เนื้อแกะหมักรสเลิศด้วยไวน์แดงและเครื่องเทศสมุนไพร ย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสสะระแหน่สดชื่น

อกเป็ดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสส้มรสเปรี้ยวอมหวาน ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เหมาะสําหรับเป็นเมนูอาหารค่ําสุดหรู

ค้นพบความอร่อยของไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อยได้อย่างลงตัว พร้อมเนื้อไก่นุ่มฉ่ําและเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ

ขาหมูเยอรมันทําเองได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ํามัน หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและผักดอง

แกงมัสมั่นไทยได้รับการยกย่องจาก CNN ให้เป็นอาหารอันดับ 1 ของโลก นํามาผสมผสานกับซี่โครงแกะย่าง ช่วยตัดความเลี่ยนและกลิ่นเฉพาะตัวของเนื้อแกะได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆ รับประกันความอร่อยระดับโลก

ดับกระหายคลายร้อนด้วยสมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ต หวานอมเปรี้ยว สดชื่นลงตัว ทําง่าย เหมาะกับหน้าร้อน

ซี่โครงแกะหมักรสเลิศด้วยน้ํามันมะกอก โรสแมรี และกระเทียม ย่างและอบเพื่อความสมบูรณ์แบบ เหมาะสําหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบ เพียงแค่ปรับเวลาย่าง

หมูม้วนยัดไส้สับปะรดอบ เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดเข้ากับความนุ่มชุ่มฉ่ําของเนื้อหมูอย่างลงตัว เพิ่มความหอมด้วยเครื่องเทศสมุนไพรนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมผักย่างหลากสีสัน เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานพิเศษในเทศกาลต่างๆ หรือมื้ออาหารสุดสัปดาห์

เมนู 'มัทฉะอัญชันมะพร้าว' สุดน่ารักที่ผสมผสานสีสันจากอัญชันและความหอมหวานของน้ํามะพร้าวได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมครีมมัทฉะนุ่มละมุน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับคาเฟ่ที่ต้องการความโดดเด่น

เคล็ดลับการทําขาหมูอบให้อร่อยและมีรสชาติเค็มเข้าเนื้อ คือการนําขาหมูไปแช่ในน้ําเกลือปรุงรสข้ามคืน เพื่อให้รสชาติซึมซาบเข้าสู่เนื้อหมูอย่างทั่วถึง ก่อนนําไปอบจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซาวร์เคร้าท์และซอสโฮลเกรนมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

สเต็กหมูซอสพริกไทยอ่อนที่ทําจากหมูออร์แกนิคระบบ Biodynamic รสชาติเข้มข้น เนื้อแน่น กรุบๆ เสริมกลิ่นและรสชาติด้วยสมุนไพรต่างๆ กินกับซอสเกรวีทําเองได้อร่อยลงตัว

แซลมอนพีแคนครัสต์: ปลาแซลมอนย่างบนกระทะ ราดด้วยพีแคนครัสต์หอมๆ นําเข้าอบพร้อมผักอบ อร่อยและละมุนลิ้น

เรียนรู้วิธีย่างสเต็กให้สมบูรณ์แบบที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับการควบคุมระดับความสุกที่คุณต้องการ ไม่จําเป็นต้องพึ่งร้านอาหารราคาแพงอีกต่อไป

ซอสโบลองเนสเป็นซอสเนื้อยอดนิยมจากอิตาลี มีต้นกําเนิดจากเมืองโบลาญญา ทําจากมะเขือเทศ เนื้อวัว เนื้อหมู หอมใหญ่ เซเลอรี เเครอท ไวน์แดง และเครื่องเทศ นิยมกินกับพาสต้าหรือลาซานญ่า

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายอร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ซอสเพสโต้เป็นซอสที่ถูกปากคนไทยเพราะความหอมของใบโหระพาและความมันจากถั่วและชีส นอกจากนี้ยังเหมาะสําหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติอีกด้วย สูตรนี้แนะนําเคล็ดลับเพื่อให้ซอสเพสโต้มีสีเขียวสดและเก็บได้นานขึ้น โดยการนําใบโหระพาไปลวกก่อนแล้วจึงปั่นรวมกับส่วนผสมอื่นๆ

สตูว์หมูเนื้อนุ่มรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศที่ผ่านการเคี่ยวเป็นเวลานานเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อมลงตัว เหมาะกับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ก็อร่อยเช่นเดียวกัน เป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

แครอทเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการป้องกันมะเร็ง การต้านการอักเสบ การส่งเสริมสุขภาพดวงตา และการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

สเต็กเนื้อสันนอกย่างสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีเห็ดรสเข้มข้น เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายแต่ให้รสชาติระดับภัตตาคาร เนื้อวัวส่วนสันนอกชิ้นหนาถูกนํามาย่างให้สุกพอดี เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรสด

สลัดไก่อบวอลนัทใส่แครนเบอร์รีเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว ความเค็มของไก่หมักโรสแมรีเข้ากันได้ดีกับความมันของวอลนัท และรสหวานอมเปรี้ยวของแครนเบอร์รีและลูกเกด ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับสลัดจานนี้ สามารถปรับเปลี่ยนเป็นผลไม้แห้งชนิดอื่นได้ตามชอบ

สเต๊กมังสวิรัติทําจากเต้าหู้ขาวย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดฟางเนื้อนุ่ม รสชาติอร่อยกลมกล่อมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

อกไก่อบยัดไส้กับซอสเกรวีเป็นเมนูคลาสสิกที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับเทศกาลคริสต์มาสในแบบไทยๆ ใช้อกไก่แทนไก่งวงตัวใหญ่ที่ใช้เวลาอบนาน เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีเพื่อเพิ่มรสชาติ

สโคนเบคอนชีส เป็นของว่างที่เด็กๆ ชื่นชอบ ทําเป็นของคาวด้วยการใส่เบคอนและชีสเข้าไปแทนผลไม้แห้ง รสชาติเค็มๆ มันๆ มีหวานปะแล่ม ที่สําคัญกลิ่นเบคอน ชีส และโรสแมรีในสโคนสูตรนี้ช่างเข้ากันดีเสียเหลือเกิน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมจากสเปนและโปรตุเกส ทําจากไวน์แดงผสมผลไม้และเหล้าอื่นๆ เช่น บรั่นดี นิยมใช้ผลไม้หลากหลายชนิด เช่น แอปเปิล ส้ม ทับทิม เพื่อให้ได้กลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ไวน์แดงที่เหมาะนํามาทําแชงเกรียควรมีรสชาติไม่ขมหรือฝาดจนเกินไป