ไข่พะโล้หมูสามชั้นสูตรลับจากบ้านเชฟน่าน น้ําพะโล้เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําปลาพริกและข้าวเหนียวนุ่มๆ อร่อยครบรส เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยจนหยุดไม่ได้

คัสตาร์ดจากการ์ตูนเทเลทับบี้ ทําจากไข่ไก่ นม น้ําตาล และแป้งข้าวโพด เพิ่มสีสันและกลิ่นหอมด้วยผงสตรอว์เบอร์รี รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทานคู่กับทับบี้โทสต์หรือแพนเค้กโกโก้

เค้กเนื้อนุ่มเบาพิเศษ สไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมครีมสดและผลไม้สด อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับชาฝรั่งร้อนๆ

ขนมปังชุบไข่ทอดเป็นเมนูง่ายๆ ที่เปลี่ยนขนมปังเก่าให้กลายเป็นอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อย โดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เช่น ไข่ไก่ นมสด และขนมปัง ทําให้ขนมปังที่แห้งกลับมานุ่มน่าทานอีกครั้ง

ไข่เจียวปลาร้าบอง เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านของปลาร้าบองเข้ากับความนุ่มละมุนของไข่ ทําให้ได้ไข่เจียวที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อยลงตัว

เมื่อเบคอน ขนมปัง และชีสมาอยู่รวมกัน ความอร่อยจึงบังเกิด พบกับแซนวิชเบคอนชีสที่ทําได้ง่ายๆ เพียงนําขนมปังประกบชีสแล้วห่อด้วยเบคอน ทอดและอบจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมไข่คนและผักย่าง เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับวันหยุดพักผ่อน

ขนมปังทําเองง่ายๆ ที่ปราศจากแป้งสาลี โดยใช้แป้งอัลมอนด์และผงไซเลียมฮัสค์เพื่อให้เนื้อขนมปังนุ่มอร่อยยิ่งขึ้น ทาด้วยเนยกระเทียมและชีสเยิ้มๆ เป็นเมนูที่ทําได้เองที่บ้านและอร่อยจนหยุดไม่ได้

เค้กช็อกโกแลตนูเทลล่าแสนอร่อย ทําง่ายๆ เพียงใช้หม้อหุงข้าว! สไลซ์เค้กเป็นสองชั้น สอดไส้ด้วยครีมนูเทลล่าและวิปปิ้งครีมนูเทลล่า ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูดและผงโกโก้ เนื้อเค้กชุ่มฉ่ํา เข้มข้นด้วยนูเทลล่า

สําหรับคนรักบราวนี่เป็นพิเศษ ขอแนะนําให้ลองทําบราวนี่ฟักทอง โดยใส่ฟักทองบดละเอียดลงในเนื้อบราวนี่ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเมล็ดฟักทองอบ และความหวานมันจากช็อกโกแลตชิป ทําให้บราวนี่ชิ้นนี้พิเศษยิ่งขึ้น

โทสต์ขนมปังไข่คน เมนูที่ทําง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา ขนมปังทั้งก้อนถูกนํามาทําเป็นกล่อง ทาเนยอบให้หอม สอดไส้ไข่คนปรุงรสและชีสเยิ้ม โรยหน้าด้วยเบคอนกรอบและพาสลีย์

คาราเมลคัสตาร์ดเป็นขนมหวานยอดนิยมที่มีประวัติยาวนานในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่นุ่มนวลของเนื้อคัสตาร์ดและความหอมหวานของคาราเมล ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทุกเพศทุกวัย สูตรนี้ใช้วิธีการนึ่งแทนการอบเพื่อให้ทุกคนสามารถทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดร้อน

คัพเค้กช็อกโกแลตมอลต์หวาน มัน เข้มข้นด้วยผงมอลต์และช็อกโกแลตแท้ เนื้อเค้กช็อกโกแลตมอลต์ทําง่ายกับฟรอสติ้งนุ่มๆเบาๆ เหมาะสําหรับเป็นเค้กปาร์ตี้สําหรับเด็กๆ

ขนมปังสูตรนี้ทําง่าย เนื้อนุ่มหอมเนย ไส้ครีมคัสตาร์ดหวานละมุน นวดแป้งอบจนหอม ทานคู่เครื่องดื่มที่ชอบรับรองอร่อยติดใจ

โครเกตต์เป็นอาหารชุบเกล็ดขนมปังป่นทอดที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มีหลากหลายสูตรในแต่ละชาติ เช่น มันฝรั่ง, เนื้อ, กุ้ง, ชีส, Aloo Tikki ของอินเดีย, และโครอกเกะของญี่ปุ่นที่เน้นมันฝรั่งและผัก

เมนูไข่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมตลอดกาล เชฟน่านขอเสนอเมนูไข่ที่หลากหลายพร้อมเคล็ดลับในการทําไข่ให้สุกได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้มยางมะตูม ไข่ดาวกรอบ ไข่เจียวฟู หรือไข่คนเนื้อนวล ทุกเมนูเน้นที่ไข่ไก่สดใหม่คุณภาพดี

มาทําเครปครีมมอคค่าแสนอร่อยด้วยวิปปิ้งครีม Hi-road สูตร Shine road ที่ให้วิปครีมนุ่มละมุน เข้ากันได้ดีกับรสชาติกาแฟเข้มข้น หอมหวานลงตัว ทําง่ายได้ที่บ้าน

เมอแรงก์ขนมหวานที่ต้องใช้เทคนิคเฉพาะในการทํา โดยตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูและนําไปอบด้วยอุณหภูมิต่ํา เพื่อให้ได้เมอแรงก์ที่ขาวสวยและกรอบอร่อย เมื่ออบเสร็จแล้วจะบีบไส้ครีมเลมอนลงตรงกลาง ซึ่งรสชาติหวานอมเปรี้ยวของเมอแรงก์และครีมเลมอนจะเข้ากันได้ดี เหมาะสําหรับทานคู่กับน้ําชายามบ่าย

โดนัทเป็นของหวานยอดนิยมสําหรับทุกเพศทุกวัย มีหลากหลายประเภท ทั้งโดนัทยีสต์และโดนัทเค้ก ซึ่งโดนัทเค้กทําง่ายกว่าและเนื้อแน่นกว่า แต่ความอร่อยก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

คัพเค้กแนวใหม่ที่ผสมผสานศาสตร์และศิลป์ของการทําคัพเค้กและการจัดดอกไม้เข้าด้วยกันอย่างลงตัว คัพเค้กชิ้นพอดีคําที่ตกแต่งด้วยครีมรูปดอกกุหลาบสวยงามน่าหลงใหล รสชาติหวานหอมของเนื้อเค้กและบัตเตอร์ครีมที่เข้ากันอย่างดี

แกงส้มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมลงตัว นิยมรับประทานคู่กับไข่เจียวชะอมเพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

ทาร์ตไข่โฮมเมด หอมกรุ่นจากเตาอบ แป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้คัสตาร์ดหวานมันละมุนลิ้น ทําง่าย อร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะสําหรับทานเป็นของว่างหรือคู่กับชายามบ่าย

พิซซ่าทําเองง่ายๆ ไม่ต้องมีเตาอบ! ใช้มันฝรั่งขูดเป็นเส้นทอดกรอบ ทาซอสพิซซ่า เพิ่มไก่ทอดคาราเกะ และมอสซาเรลลาชีสเยิ้มๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

สูตรขนมปังกระเทียมนี้ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือทานคู่กับอาหารจานหลัก ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียมและสมุนไพร