GoodGoodDish
4/4
ข้าวม้วนไต้หวัน
ข้าวม้วนไต้หวัน

ข้าวม้วนไต้หวันหรือฟ่านถวน เป็นอาหารเช้ายอดนิยมของไต้หวัน ทําจากข้าวเหนียวร้อนๆ สอดไส้หมูหยอง ผักดอง ปาท่องโก๋ หรือไข่ต้มซีอิ๊ว หลากหลายรสชาติและสัมผัสในคําเดียว

krua.co
ข้าวเหนียวผัดกะเพราเนื้อย่าง
ข้าวเหนียวผัดกะเพราเนื้อย่าง

ข้าวเหนียวผัดกะเพรา เมนูที่ผสมผสานความอร่อยของกะเพราคลุกกับความนุ่มหนึบของข้าวเหนียว รสชาติเค็ม หวาน เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นใบกะเพรา เป็นเมนูที่อร่อยและไม่เหมือนใคร

krua.co
ปลาส้มชุบไข่
ปลาส้มชุบไข่

ปลาส้มเป็นอาหารหมักดองยอดนิยมของชาวอีสาน รสชาติความอร่อยขึ้นอยู่กับความชอบและระยะเวลาในการหมัก ยิ่งหมักนาน รสชาติจะยิ่งเปรี้ยวขึ้น การควบคุมรสชาติทําได้โดยการแช่ตู้เย็นเพื่อหยุดกระบวนการหมัก

krua.co
แจ่วปลาร้าพริกสด
แจ่วปลาร้าพริกสด

แจ่วพริกสด เครื่องจิ้มรสแซ่บแบบอีสานแท้ๆ ทําง่ายๆ จากพริกกระเทียมย่าง หอมกลิ่นน้ําปลาร้า รสเปรี้ยวจากมะนาว กินกับอะไรก็อร่อย

krua.co
ยำขนุนอ่อน
ยำขนุนอ่อน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับให้รสชาติอร่อยเหมือนร้านดัง

krua.co
แกงผักขะแยงใส่ไก่
แกงผักขะแยงใส่ไก่

ผักขะแยงเป็นผักพื้นบ้านที่มีกลิ่นหอมฉุนเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาประกอบอาหารหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารอีสาน ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมอร่อย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยามากมาย เช่น ขับลม ขับน้ํานม และเป็นยาระบายอ่อนๆ

krua.co
ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง
ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง

ผัดกะเพราหมูสับ เมนูอาหารไทยยอดนิยม รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลงตัว

krua.co
ข้าวเหนียวผัดแจ่วคอหมูย่าง
ข้าวเหนียวผัดแจ่วคอหมูย่าง

ข้าวเหนียวผัดแจ่วคอหมูย่าง เป็นเมนูประยุกต์ที่นําข้าวเหนียวนึ่งสุกมาผัดคลุกเคล้ากับซอสแจ่วรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมคอหมูย่างหอมๆ และผักสด เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวและน่าลิ้มลอง

krua.co
ข้าวเหนียวหมูแดดเดียวเค็ม
ข้าวเหนียวหมูแดดเดียวเค็ม

เนื้อหมูส่วนสะโพกนํามาแล่บางๆ หมักกับเครื่องเทศและซอสปรุงรสต่างๆ ตากแดดให้ผิวแห้ง ทอดในน้ํามันร้อนๆ จนสุกเหลือง กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ รสชาติเค็ม มัน อร่อย

krua.co
ไก่ย่างเขาสวนกวาง
ไก่ย่างเขาสวนกวาง

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับใบกะเพรา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

krua.co
ข้าวต้มไก่ทรงเครื่อง
ข้าวต้มไก่ทรงเครื่อง

ข้าวต้มไก่ทรงเครื่องเป็นเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว ข้าวต้มเนื้อนุ่มละมุนลิ้น เข้ากันได้ดีกับผัดไก่ทรงเครื่องรสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ และพริกไทยดําบุบเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อย

krua.co
น้ำตกฟองเต้าหู้ย่าง
น้ำตกฟองเต้าหู้ย่าง

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงใจที่มาพร้อมกับเครื่องผัดฉ่าหอมๆ และรสเผ็ดร้อนถึงเครื่องพริกแกง ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย

krua.co
ลาบเต้าหู้
ลาบเต้าหู้

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว ด้วยรสชาติจัดจ้านของพริก กระเทียม และใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน สามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามชอบ และทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

krua.co
ไก่บ้านย่าง
ไก่บ้านย่าง

สูตรไก่ย่างง่ายๆ ที่ใช้ไก่บ้านเนื้อแน่น หมักด้วยน้ําปลา ซอสปรุงรส และน้ําตาลมะพร้าว เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดําเล็กน้อย แล้วนําไปย่างไฟอ่อนๆ จนสุกแห้ง เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งแสนอร่อย

krua.co
บ๊ะจ่างคัพ
บ๊ะจ่างคัพ

บ๊ะจ่างเป็นอาหารที่คนจีนนิยมใช้ไหว้ในเทศกาลตวนอู่เจี๋ย ทําจากข้าวเหนียวนึ่งกับเครื่องต่างๆ เช่น เนื้อหมู กุนเชียง เผือก แปะก๊วย ถั่วลิสง เห็ดหอม พุทรา และไข่แดงเค็ม ห่อด้วยใบไผ่แล้วนําไปต้มจนสุก สูตรนี้ประยุกต์โดยการนําไปใส่ถ้วยนึ่งเพื่อให้ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

krua.co
ข้าวเหนียวถั่วดำ
ข้าวเหนียวถั่วดำ

แกงบวดถั่วดํารสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและน้ําตาลมะพร้าว ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนเข้ากันอย่างลงตัว เป็นขนมไทยที่ทําง่ายและอร่อย

krua.co
4/4