ผัดกะเพราทะเลเครื่องแน่น รสชาติจัดจ้านเข้มข้นถึงใจ กุ้ง ปู ปลาหมึกสดใหม่ ราดข้าวสวยร้อนๆ พร้อมไข่ดาวเยิ้มๆ ฟินสุดๆ

กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูยอดนิยมที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเชฟน่านเลือกใช้กุ้งสดใหม่จากทะเล ผัดกับหอมใหญ่ พริกหวานสามสี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสเค็มหวานกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจแน่นอน

โป๊ะแตกเป็นเมนูต้มยําทะเลรวมมิตร ที่มีรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว ได้รสชาติของอาหารทะเลสดใหม่

ผัดหมี่ซั่วแสนอร่อยที่มาพร้อมเห็ดหอมปรุงรส เนื้อหมูหมักนุ่ม กุ้ง และปลาหมึก ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสกลมกล่อม โรยหน้าด้วยกุยช่ายขาวเพิ่มความหอม

สําหรับผู้ที่ชื่นชอบติ่มซําแบบนึ่งและตุ๋น เมนูนี้เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด ไส้กุ้งผสมผสานเนื้อกุ้ง, เนื้อหมู, และมันหมู ปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ เพิ่มแป้งมันเพื่อช่วยให้ส่วนผสมยึดเกาะกัน และเติมน้ํามันงาเล็กน้อยเพื่อกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ นําไปนึ่งจนสุก ห่อด้วยไข่แผ่น และเสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มจิ๊กโฉ่

มาม่าผัดผงกะหรี่กุ้ง รสชาติเข้มข้น น้ําขลุกขลิก คลุกเคล้าเส้นมาม่าที่ลวกสุกพอดี อร่อยลงตัว

สลัดใบเตยผลไม้ในกระทงวุ้นเส้นกรอบเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของกลิ่นหอมจากใบเตย, ความกรอบของกระทงวุ้นเส้น, และรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลไม้หลากหลายชนิด ทําให้เป็นเมนูที่น่าสนใจและอร่อย

น้ําพริกกุ้งสดเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยม ทําจากกุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งทะเลตํากับพริกขี้หนูสวนและกะปิ ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ําตาลมะพร้าว และน้ําส้มจี๊ด เสิร์ฟพร้อมผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เมนูอาหารทะเลรสจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อย

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเย็น หรือกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

สปาเกตตีซอสสีดําสุดอร่อยที่จะเคลือบเส้นทุกอณู สร้างความสนุกในการรับประทานด้วยสีสันที่โดดเด่นและรสชาติที่เข้มข้น

การนึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารที่เก่าแก่ มีต้นกําเนิดในประเทศจีนเมื่อกว่าสามพันปีที่แล้ว โดยใช้ไอน้ําในการทําให้อาหารสุกอย่างช้าๆ โดยไม่ใช้น้ํามัน ซึ่งช่วยรักษาคุณค่าทางอาหารได้ดีกว่าการต้มหรือทอด

เมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายได้อย่างลงตัว จนต้องลองลิ้มชิมรส

เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่ผสานรสชาติของกุ้ง, แปะก๊วย, เห็ดหอม, และเนื้อปู เพิ่มความหอมด้วยเหล้าจีนและพริกไทยดํา

กระเพาะปลาผัดแห้งสไตล์จีน เป็นเมนูที่รวมเอาอาหารทะเลหลากหลายชนิด ทั้งปลา กุ้ง ปลาหมึก และวุ้นเส้น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้รสชาติกลมกล่อม จะรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นเป็นอาหารว่างก็อร่อยลงตัว

อาหารทะเลลวกจิ้ม เป็นเมนูที่นําอาหารทะเลสดๆ มาลวกให้สุกพอดี เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ดที่มีรสชาติเค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นขิง เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แกงฟักทองพริกไทยสด เป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเครื่องแกง เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดและใส่ใจสุขภาพ สามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร เสิร์ฟร้อนๆ ซดน้ําคล่องคอ เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เกี๊ยวกุ้งคําโต ลวกสุก ราดซอสเปรี้ยวหวานรสกลมกล่อม ทานคู่กับบะหมี่เหลืองเหนียวนุ่มและน้ําซุปร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และอิ่มท้อง เหมาะสําหรับทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว อาหารจานเดียวที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกะเพรา คลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ยํามะเฟืองเป็นเมนูยําผลไม้ไทยๆ ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อมลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

เบือทอดเป็นอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต ทําจากกุ้งและใบชะพลูหรือใบเล็บครุฑ ชุบแป้งปรุงรสแล้วทอด เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสหวานอมเผ็ด เป็นอาหารที่หารับประทานได้ตามร้านอาหารในภาคใต้

ปลาทูต้มเค็ม เป็นอาหารไทยโบราณที่ทําง่ายและมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม โดยนําปลาทูสดมาต้มกับน้ําตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดํา และเครื่องเทศต่างๆ จนน้ําซอสซึมเข้าเนื้อปลา ทําให้ปลามีรสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ลงตัว