ปลุกความเผ็ดร้อนให้เมนูปลาทอดแสนธรรมดา ด้วยพริกแกงป่าผัดหอมๆ ราดบนปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

ขนมจีนน้ําเงี้ยวเป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือตอนบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงราย มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ น้ําซุปเข้มข้น หอมกลิ่นดอกงิ้วและเต้าเจี้ยว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย

แกงป่าปลาดุกเป็นอาหารไทยรสชาติเผ็ดร้อนที่ทําจากปลาดุก พริกแกง และผักต่างๆ เป็นอาหารที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพและอร่อย

สัมผัสรสชาติอาหารอีสานแท้ๆ กับเมนูเนื้อตุ๋นรสเข้มข้น กลมกล่อมถึงใจ ทํากินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน รับรองว่าแซ่บอีหลี!

ไก่บ้านต้มน้ําปลาสูตรนี้ใช้ไก่บ้านขนาดพอดี ตากแดดหลังจากทาแป้งมันเพื่อให้หนังหนึบเด้ง นําไปต้มกับสมุนไพรให้หอมเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและน้ําจิ้มพริกไทยดํา

น้ําพริกข่าเป็นน้ําพริกพื้นบ้านของภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของข่าและรสเผ็ดจากพริกแห้ง สูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่มะแขว่นเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทําให้เป็นน้ําพริกที่ต้องนําไปคั่วก่อนเสิร์ฟเพื่อดึงกลิ่นหอมของเครื่องเทศออกมาอย่างเต็มที่

ผัดกะเพราไก่สับสูตรนี้ รับรองว่าอร่อยจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับทุกคนที่ชอบอาหารรสเผ็ดร้อน

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว เมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็หลงรัก ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องกะเพรา เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้มๆ อิ่มอร่อยคุ้มค่า

ยําเนื้อแบบเขมรจานนี้ใช้เนื้อดิบหมักกับน้ํามะนาวก่อนนําไปปรุงรส เป็นจานยําประจําชาติของกัมพูชาที่ปัจจุบันนิยมใช้เนื้อย่างแทน แต่ตํารับนี้ยังคงแบบฉบับดั้งเดิมไว้

เมี่ยงคําบัวหลวงเป็นเมนูเมี่ยงคําที่ใช้กลีบบัวหลวงแทนใบชะพลู เหมาะสําหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นของใบชะพลูและต้องการลิ้มลองอาหารว่างไทยรสเลิศ

ปลาน้ําเงินทอดกรอบราดด้วยเครื่องแกงฉู่ฉี่รสชาติหวานเค็มเผ็ดที่ผัดจนหอม เป็นเมนูที่ผสมผสานความกรอบของปลาและความเข้มข้นของเครื่องแกงได้อย่างลงตัว

ปลาหมึกผัดไข่เค็มเป็นเมนูอาหารทะเลที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของไข่แดงเค็มเข้ากับความหนึบหนับของปลาหมึกอย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยจนหยุดไม่ได้

ต้มแซ่บกระดูกหมู คือซุปที่อร่อยและเผ็ดร้อน ทําจากกระดูกหมูอ่อน ซุปนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศหนาวเย็น หรือเมื่อคุณต้องการอะไรที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

ไก่ทอดน้ําปลาสูตรพิเศษนี้เป็นการผสมผสานระหว่างไก่ต้มน้ําปลากับไก่ทอดน้ําปลา โดยนําไก่ทั้งตัวไปต้มกับน้ําปลาและสมุนไพรจนนุ่ม แล้วนําไปแช่เย็นก่อนจะนํามาทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรทอดกรอบเพื่อเพิ่มรสสัมผัส

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่เป็นที่นิยมในประเทศไทย ซุปนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากการผสมผสานของสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริก และน้ํามะนาว

ห่อหมกนึ่งร้อนๆ เนื้อนุ่มฟู เข้มข้นถึงเครื่องแกง ทําจากเนื้อปลาน้ําดอกไม้กวนกับหัวกะทิและพริกแกงคั่วจนเหนียวข้น ห่อด้วยใบตองที่รองด้วยใบยอลวก นําไปนึ่งจนสุก ราดหัวกะทิ พร้อมรับประทาน

ปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสพริกสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ค้นพบความอร่อยของ “ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์” เมนูอาหารจีนยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดได้อย่างลงตัว ไก่เนื้อนุ่มผัดคลุกเคล้ากับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ พริกแห้ง และซอสปรุงรสสูตรพิเศษ เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่นานาชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยครบรสทั้งเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาวเยิ้ม เมนูยอดฮิตติดลมบนที่ใครๆ ก็ทําได้ง่ายๆ ด้วยสูตรและเคล็ดลับที่ทําให้รสชาติจัดจ้าน หอมอร่อยลงตัว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟินจนหยุดไม่ได้

แกงป่ารสเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ทํากินกันในทุกบ้าน สูตรนี้ใส่เห็ดสามอย่าง และผักพื้นบ้านอย่างหัวปลีและมะเขือพวง ทําให้เป็นเมนูที่น่ารับประทาน

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหนําเลี๊ยบกับความหอมของข้าวสวยผัดคลุกเคล้าเข้ากันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิดเพิ่มความอร่อยและความน่าสนใจให้กับจานนี้

แกงเทโพสูตรนี้ใส่ผักบุ้งไทยและหมูสามชั้นนุ่มๆ ผสานความหอมของพริกแกงคั่วที่ใช้พริกพิชัย เพิ่มความเปรี้ยวด้วยส้มซ่า เป็นแกงไทยรสชาติกลมกล่อมที่รับประทานได้ไม่มีเบื่อ

หมูม้วนสอดไส้แฮมและชีสทาด้วยซอสพะแนงรสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ หรือจะทําเป็นอาหารให้เด็กๆ ทานก็ยังได้ โดยเปลี่ยนจากการทาซอสพะแนงเป็นการจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสแทน