พริกเกลืออาหารพื้นถิ่นภาคตะวันออก รสชาติเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเค็มจากเกลือสมุทร ความเปรี้ยว และความหวาน แต่ละจังหวัดมีสูตรและเคล็ดลับความอร่อยที่แตกต่างกัน

ข้าวแช่ตํารับบ้านบุนนาค: สัมผัสความสดชื่นคลายร้อนตามประเพณีมอญด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ทําให้ข้าวแช่อร่อยที่สุดในช่วงสงกรานต์

ข้าวต้มกระดูกหมูเซียงจี้สูตรพิเศษ หอมนุ่มด้วยข้าวใหม่ ผสานความหวานของน้ําซุปกระดูกหมู ใส่ใจด้วยหมูบะช่อ กระดูกหมู และเซียงจี้ โรยหน้าด้วยหอมเจียวและกระเทียมเจียวหอมๆ รับประกันความอร่อยแบบเต็มคํา

ข้าวขยํากุ้ง เมนูสุดฮิตใน TikTok ที่ทําง่ายและอร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมสมุนไพร ทานคู่กับผักสดๆ เรียบง่ายแต่ครบรส เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงเวลานี้

ข้าวผัดทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว ข้าวหอมๆ ผัดกับซอสมะเขือเทศและเครื่องปรุงรส เสิร์ฟพร้อมปลากะพงทอดกรอบ ไส้กรอก แฮม และไข่ดาว

สัมผัสรสชาติอาหารจีนฮกเกี้ยนโบราณที่หารับประทานยาก คล้ายกุยช่ายนึ่งในน้ําซุปกระดูกหมู แป้งห่อทําจากข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวและเผือกสอดไส้หมูผัดกับกุ้งแห้ง เห็ดหอมและหน่อไม้ เสิร์ฟพร้อมน้ําซุปกระดูกหมูหอมหวาน

ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูคู่ข้าวต้มร้อนๆ ทําง่าย อร่อยถูกใจ ใช้ผักบุ้งจีนผัดกับพริกกระเทียมและเครื่องปรุงรส ผัดด้วยไฟแรงให้หอมอร่อย

ข้าวยาคูเป็นขนมไทยโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยพุทธกาล ทําจากรวงข้าวอ่อนคั้นน้ํานําไปกวนกับน้ําตาล ปัจจุบันมีการใช้ใบข้าวอ่อนหรือใบเตยทดแทนเพื่อรักษากลิ่นและสีเขียวดั้งเดิม

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าด้วยซุปอุ่นๆ รสชาติกลมกล่อมที่ทําได้ง่ายๆ ช่วยให้คุณพร้อมสําหรับทุกกิจกรรม

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ และอื่นๆ อีกมากมาย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถึงใจ

ข้าวต้มสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานข้าวไทยสามชนิด ต้มในน้ําซุปดาชิ เสริมคุณค่าด้วยลูกเดือยและเห็ดหลากหลายชนิด เหมาะเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและบํารุงสมอง

ข้าวต้มเมืองตากเป็นข้าวต้มที่เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกรอบและหมูสับผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและมีเอกลักษณ์

ข้าวมันไก่เป็นอาหารคาวที่ได้รับความนิยมในไทยและจีน สามารถหารับประทานได้ทั่วทุกภาคและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวไทยเชื้อสายจีน มีร้านข้าวมันไก่ทั่วไปตามแหล่งชุมชน โดยมักจะมีตู้ใสแขวนไก่ต้มเป็นจุดสังเกต นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ไก่ย่างหรือไก่ทอดเพื่อเพิ่มความหลากหลาย

ผัดกะเพราหมูสับสูตรพิเศษที่ใช้เนื้อหมูสันคอและสันในสับรวมกัน ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกขี้หนู และพริกจินดา เพิ่มความหอมด้วยใบกะเพราแดง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมมะลิและไข่ดาว

ข้าวผัดจานอร่อยไม่ได้มีแค่ข้าว ไข่ และเนื้อสัตว์ แต่ต้องใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่ข้าวที่ร่วนแห้ง สัดส่วนที่พอดี ไปจนถึงกลิ่นหอมของไฟและกระทะ

ที่มาของชื่อ "แปดเซียน" มาจากส่วนผสมของธัญพืชถึง 8 ชนิด ซึ่งอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย

หมูสันนอกหรือสันคอหมักสไตล์ฮ่องกงนําไปชุบทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมๆ และผักบอกฉ่อยผัด เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติแบบฮ่องกงได้อย่างลงตัว