ข้าวแกงกะหรี่สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและญี่ปุ่น โดยมีแฮมเบิร์กย่างรสเลิศวางบนข้าวสวย ราดด้วยแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเข้มข้น และอบชีสจนละลายเยิ้ม เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว

พบกับสูตร 'กุ้งอบวุ้นเส้น' ที่ทําตามได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับให้วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งสดเด้ง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศอบอวล

โมจิเป็นอาหารพิเศษที่ทําจากแป้งข้าวเหนียว ในอดีตการทําโมจิเป็นงานที่ต้องใช้ความร่วมแรงร่วมใจกัน และเป็นอาหารมงคลในงานเทศกาลต่างๆ เช่น ปีใหม่ วันเกิด และงานแต่งงาน

ซุปโอะโซนิเป็นอาหารปีใหม่ยอดนิยมของญี่ปุ่น ซุปใสนี้มีโมจิย่างเป็นส่วนประกอบหลัก สูตรอาหารจะแตกต่างกันไปในแต่ละจังหวัด แต่สูตรนี้เป็นสูตรที่ง่ายและอร่อย

สัมผัสรสชาติอาหารเกาหลีที่บ้านคุณกับเมนูยอดนิยมอย่างปีกไก่ทอดกรอบ คลุกเคล้าด้วยซอสเกาหลีรสเผ็ดหวานเข้มข้น ปรับระดับความเผ็ดได้ตามใจชอบ ให้คุณอร่อยฟินเหมือนบินไปกินที่เกาหลีจริงๆ

ปลาจะละเม็ดย่าง เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหวานรสเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มความอร่อยด้วยแตงกวา มะเขือเทศ ไข่กุ้ง และอัลมอนด์อบ

ข้าวไก่คาราเกะซอสเปรี้ยวหวาน เมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ ด้วยไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงหลากหลาย

ข้าวหน้าไก่ หรือ โอยาโกะด้ง เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ทําง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง เสิร์ฟพร้อมไข่แดงสด ซุปมิโสะ และผักดอง อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ต๊อกบกกีโรเซ่จากแป้งเวียดนาม: เมนูเกาหลียอดนิยมที่ผสมผสานความครีมมี่ของซอสโรเซ่เข้ากับแป้งต๊อกเนื้อนุ่มหนึบ ทําง่ายได้รสชาติที่ลงตัว

เมนูบูตะด้งเกิดขึ้นในปี 1933 ที่ร้านปันโจในเมืองโอฮิบิโระ ฮอกไกโด ซึ่งมีชื่อเสียงด้านหมูคุณภาพดี โดยได้แรงบันดาลใจจากปลาไหลย่างที่ทาด้วยซอสหวานหอมขณะย่าง

มันดูหรือเกี๊ยวเกาหลีเป็นอาหารริมทางยอดนิยม ทําจากแป้งห่อไส้หมูบด กิมจิ เต้าหู้ และวุ้นเส้นเกาหลี แล้วนําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน

ข้าวปั้นข้าวโพดอบเนยเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ ที่เหมาะสําหรับเด็ก ทําจากวัตถุดิบสดใหม่ เช่น ข้าวโพดหวาน เนย โชยุ และข้าวญี่ปุ่นหุงสุก

ยากิโซบะเป็นเมนูเส้นยอดนิยมสไตล์ญี่ปุ่น ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน อิ่มอร่อยไปกับเนื้อหมูและผักหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํากินเองในช่วงวันหยุด

Kabocha หรือ ฟักทองญี่ปุ่น เป็นสายพันธุ์ที่นําเข้ามาโดยชาวโปรตุเกสและเป็นที่นิยมในญี่ปุ่นหลังสงครามโลกครั้งที่สอง เนื่องจากเนื้อนุ่มและรสชาติหวานอร่อย สามารถนําไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้มกับดาชิ ต้มซีอิ๊ว หรือทําเทมปุระ

เมนูอาวายสไตล์ญี่ปุ่นผสมผสานความเป็นอีสานด้วย แซลมอน ต้นหอม ผักชีฝรั่ง แตงกวาญี่ปุ่น สับปะรด หอมแขก ผัดกาดฮีน และเมล็ดกระถิน เสิร์ฟพร้อมน้ําราดเพิ่มความแซ่บ

เทนชินด้ง หรือ เทนชินฮัง เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้แรงบันดาลใจจากเมืองเทียนจินในประเทศจีน เริ่มต้นในโตเกียวตั้งแต่ปี 1910 โดยเป็นเมนูที่สร้างสรรค์ขึ้นจากไข่เจียวปูราดด้วยซอสข้นพิเศษ

ไก่ย่างหอมเครื่องเทศรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมข้าวมันหอมหวานและซัลซามะม่วงน้ําดอกไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและกลิ่นที่น่าประทับใจ

จาจังมยอน เมนูยอดฮิตสําหรับคนรักซีรีย์เกาหลี ทําง่ายกว่าที่คิด สามารถปรับปริมาณหมูสามชั้นได้ตามใจชอบ ทํากินเองวนไป!

เต้าหู้งาขาวเย็นราดซอสญี่ปุ่น เป็นเมนูของว่างเพื่อสุขภาพที่เหมาะสําหรับคลายร้อน ด้วยเนื้อเต้าหู้นุ่มเนียนผสมงาขาวคั่วบด เข้ากันได้ดีกับน้ําซอสญี่ปุ่นหอมๆ จากน้ําสต๊อกดาชิ

ขนมปังโรเซ่กุ้งทอดเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังเนื้อนุ่ม ซอสโรเซ่รสเปรี้ยวอมหวานที่ทําจากมายองเนสและโคชูจัง และกุ้งทอดกรุบกรอบ ราดด้วยซอสโรเซ่เพิ่มก่อนนําไปอบ

ถูกใจคออาหารญี่ปุ่นแน่นอน! กับ “ข้าวหน้าหมูทอด” เมนูข้าวหน้าหมูทอดชิ้นโต ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําซอสสไตล์ญี่ปุ่นพร้อมไข่ข้น ๆ รสชาติกลมกล่อม ฉุ่มฉ่ําด้วยเนื้อหมูสันนอก ทอดกรอบๆ

เมนูฟองเต้าหู้สดนึ่งบ๊วย ราดด้วยน้ําราดเห็ดหอม โรยหอมซอยและขึ้นฉ่าย แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าซอย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

บูลโกกิ (Bulgogi) คือเนื้อหมักซอสย่างยอดนิยมของเกาหลี ซึ่งมีรสชาติหวานเค็มอร่อยลงตัว สามารถทําเองได้ง่ายๆ โดยใช้วัตถุดิบในครัวเรือน แม้ว่าซอสสําเร็จรูปจะมีจําหน่าย แต่การทําเองจะช่วยให้คุณควบคุมรสชาติและความหวานได้ตามต้องการ

เทมปุระมะเขือยาวสุดกรุบกรอบ ทําจากมะเขือยาวสองสี ชุบแป้งเทมปุระสูตรพิเศษที่ผสมโซดา ทอดในน้ํามันร้อนจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเทมปุระรสเลิศ