ผักเหลียงผัดไข่เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ผักเหลียงมีรสมันและไม่มีรสขมเหมือนผักใบเขียวชนิดอื่นๆ ทําให้เหมาะกับการนํามาผัดกับไข่ นอกจากนี้ยังสามารถนําไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

มาลองทําเค้กบัตเตอร์แสนอร่อยในหม้อหุงข้าวกัน! สูตรนี้ง่ายมาก ส่วนผสมไม่เยอะ แถมยังได้เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําเหมือนอบในเตาอบ กินคู่กับผลไม้สดและวิปครีมก็ยิ่งฟิน

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลาเข้ากับรสชาติเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อมของน้ําปลา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ เป็นเมนูที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว หมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดคลุกเคล้ากับพริกกระเทียม ปรุงรสให้เค็ม เผ็ดกําลังดี เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ขนมกล้วยเป็นขนมไทยดั้งเดิมที่ทําจากกล้วยน้ําว้า แป้ง และกะทิสด รสชาติหวานหอมกลมกล่อม ทานคู่กับมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น

คานาเป้ประยุกต์สไตล์เอเชียที่ใช้แผ่นแป้งเกี๊ยวอบกรอบเป็นถ้วยขนาดเล็ก แล้วเติมด้วยยําผลไม้รวมและกุ้งสด เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่อร่อยและสดชื่น

ปากหม้อไส้ผัก เป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนุ่มสอดไส้ผักต่างๆ เช่น กะหล่ําปลี แครอท และเห็ดหอมผัด ปรุงรสด้วยกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวานและกระเทียมเจียวกรอบ

ชูโรสเป็นขนมที่ทําจากแป้งชูส์ นําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติเข้มข้น นิยมโรยด้วยน้ําตาลซินนามอน

หมูบดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอมๆ เช่น ตะไคร้และรากผักชี แล้วห่อด้วยใบชะพลู นําไปย่างจนสุกนุ่ม เป็นอาหารว่างหรือกับแกล้มที่อร่อยและทําง่าย

ค้นพบความอร่อยของเมนู "ต้มข่าไก่" สูตรทําง่ายที่บ้าน! ซุปไก่ในน้ํากะทิหอมๆ พร้อมรสชาติกลมกล่อมของเครื่องต้มข่าและสมุนไพรไทยนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นก็อร่อยลงตัว

ชวนทําเครื่องดื่มคลายร้อนสุดฮิตจากเกาหลี "Dalgona Coffee" เพิ่มความหอมของชาเขียว เข้ากันได้ดีกับโฟมกาแฟเนื้อละมุนและนมสด ใช้วัตถุดิบน้อย ทําง่าย เปลี่ยนบ้านให้เป็นคาเฟ่ได้เลย

ชาวญี่ปุ่นบริโภคปลาแซลมอนมากถึงหนึ่งในสามของผลผลิตทั่วโลก โดยส่วนใหญ่มาจากฟาร์มเพาะเลี้ยง แซลมอนธรรมชาติมีราคาสูงกว่า เนื้อมีสีส้มอมแดงจากการกินปลาและสัตว์น้ําเล็กๆ เนื้อนุ่มแน่นและมันกว่าปลาเลี้ยงมาก โดยเฉพาะ Wild Alaskan Salmon ที่เชฟยกย่องในด้านรสชาติ

เคล็ดลับการทําตับทอดกระเทียมให้อร่อยอยู่ที่การเตรียมตับโดยหั่นให้หนา ล้างด้วยเกลือและน้ําส้มสายชู แช่ในนมสด และผัดด้วยไฟแรงในเวลาสั้นๆ เพื่อให้ตับนุ่มชุ่มฉ่ํา

กุ้งก้ามกรามทอด ราดด้วยซอสผงกะหรี่มันกุ้งเข้มข้น เป็นเมนูอาหารทะเลที่ผสมผสานรสชาติความหอมหวานของกุ้งเข้ากับความนุ่มละมุนของซอสได้อย่างลงตัว

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งเกี้ยมบ๊วย อาหารจานหรูที่เราสามารถทําเองได้ที่บ้าน เนื้อปลาเต๋าเต้ยนุ่มๆ กับบ๊วยดอง รสชาติกลมกล่อม หอม อร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย

ปลากะพงทะเลอบผักราทาทูอี เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมปลากะพงเนื้อหวานนุ่มกับสตูผักหลากสี ทั้งพริกหวาน หอมใหญ่ มะเขือม่วง และซูกินี ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ และอบในหม้ออบลมร้อนจนได้รสชาติที่ลงตัว

วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และมีสีสันสวยงาม วุ้นเส้นเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ากับไข่เค็มรสเค็มมัน ใส่ผักต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํารับประทานในครอบครัวหรือทําขาย

โพเลนต้าอบกรอบเป็นอาหารว่างที่ทําจากโพเลนต้าต้มกับนมและชีส นําไปอบจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศโฮมเมด

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ปลาคังต้มหน่อไม้ดอง เป็นเมนูรสชาติจัดจ้านที่นําปลาคังเนื้อนุ่ม มาต้มกับหน่อไม้ดองเปรี้ยว ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ํามะนาว และพริกขี้หนู ให้รสชาติเผ็ดร้อน กลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ขนมบ้าบิ่นสูตรทําในเครื่องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มในหนึบหนับ หวานมันหอมกะทิ เนื้อมะพร้าวอ่อนเเน่นๆ รสไม่หวานมาก ทานคู่กับไอศกรีมกะทิและซอสกะทิมะพร้าวอ่อน เป็นขนมหวานฟิวชั่นที่ทําง่ายและสวยงาม

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหอมของเครื่องเทศต่างๆ ได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

เต้าหู้ทอดกรอบคลุกซอสเกาหลีรสเผ็ดหวาน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายสไตล์โปเกโบล มอบรสชาติที่ครบรสและสัมผัสที่น่าตื่นเต้น

มันเชื่อมสูตรอร่อย ทําง่าย หวานกําลังดี เคี่ยวกับน้ําตาลทรายจนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมกะทิเคี่ยวรสเค็มเล็กน้อย เป็นของหวานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ