เคบับทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน แค่มีตะเกียบและกระทะ พร้อมซอสสูตรแซ่บที่เข้ากันสุดๆ

กุ้งฝอยทอดกรอบคลุกเคล้าพริกแกงและถั่วชิกพีสับ เพิ่มความหอมด้วยใบมะกรูด ทานคู่กับยํามะม่วงรสจัดจ้าน

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของปลาเค็มเข้ากับความกรุบกรอบของคะน้าได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและรวดเร็ว

KRUA.CO ขอนําเสนอเมนูเครื่องดื่มที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ วันนี้ขอเสนอเมนู “ค็อกเทลต้มยํา” ที่นําเอาเอกลักษณ์ของต้มยํามาผสมผสานในรูปแบบเครื่องดื่มค็อกเทล รับรองว่าอร่อยครบรสเครื่องต้มยําอย่างแน่นอน

ไข่เจียวเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและอร่อยได้หลากหลายรูปแบบ เชฟน่านนําเสนอไอเดียไข่เจียวที่อร่อยและอิ่มท้อง พร้อมเคล็ดลับในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

ข้าวขยําปูรสเด็ด แซ่บถึงเครื่อง เลือกใช้เนื้อปูก้อน กรรเชียง ก้ามปู และไข่ปูสด เนื้อแน่นเคล้ารวมกับสมุนไพรและข้าวสวยร้อน ปรุงรสน้ําปลาแท้หอมๆ ทานคู่น้ําจิ้มซีฟู้ด เข้ากันสุดๆ

สูตรน้ําสลัดงาขี้ม้อนนี้เป็นทางเลือกที่ง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทําให้สลัดของคุณมีคุณค่าทางอาหารเพิ่มขึ้นด้วยงาขี้ม้อน

พล่ากุ้งมะอึกจานนี้โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมจากมะอึก เคล็ดลับคือการลวกกุ้งให้สุกพอดี และปรุงน้ํายําให้มีรสหวานเค็มเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้เข้ากับรสเปรี้ยวของมะอึก ควรเลือกมะอึกที่มีสีส้มๆ เหลืองๆ เพราะจะมีเนื้อที่สุกและมีรสชาติเปรี้ยวหวานที่พอดี

กล้วยน้ําว้าเชื่อมแสนอร่อย ทําง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว ได้กล้วยเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ํากะทิหอมมัน หวานละมุนลิ้น

เผือกเป็นพืชที่ถือกําเนิดในอินเดียและแพร่หลายในเอเชีย คนไทยนิยมนําเผือกมาทําขนมหวานและอาหารว่าง แต่ก็มีการนําไปทําอาหารคาวบ้าง เช่น แกงปลาต้มเผือกและแกงเลียงเผือก

กุ้งก้ามกรามทอดราดยํามะม่วง เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งความหวานอมเปรี้ยวของมะม่วง ความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนู และความกรุบกรอบของเครื่องเคียงต่างๆ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและน่ารับประทาน

กล้วยน้ําว้าเชื่อมสูตรพิเศษ หวานหอมละมุนลิ้นด้วยน้ําผึ้งแท้ นํากล้วยน้ําว้าสุกนึ่งก่อน แล้วเคี่ยวกับน้ําตาล น้ํามะนาว และน้ําผึ้ง จนได้รสชาติกลมกล่อม หอมหวานอร่อยลงตัว

ต้มยําไก่ เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน อย่างลงตัว น้ําซุปหอมกลิ่นสมุนไพร เนื้อไก่นุ่มชุ่มลิ้น ซดน้ําคล่องคอ เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทุกโอกาส

แปะก๊วยน้ําเต้าหู้ เมนูของหวานร้อนๆ ที่ใช้น้ําเต้าหู้ไม่ใส่น้ําตาล หอมกลิ่นใบเตยอ่อนๆ เพิ่มความพิเศษด้วยไข่ยางมะตูมและฟองเต้าหู้สดให้ความนุ่มเวลาเคี้ยว ใส่แปะก๊วยเชื่อม ลูกเดือย และเม็ดบัว ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์จากธัญพืช

พล่าเห็ดคั่วสมุนไพร เมนูสําหรับคนรักเห็ด นําเห็ดนานาชนิดมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนําไปคลุกเคล้ากับเครื่องพล่าและน้ํายํารสเข้มข้น กลมกล่อม อร่อยจนหยุดไม่ได้

ข้าวขาหมู อาหารยอดนิยมของไทย เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเค็ม หวาน และหอมเครื่องเทศ ขาหมูตุ๋นจนนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ผักกาดดอง และน้ําจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ยอเป็นพืชสมุนไพรที่นิยมปลูกในบ้าน โดยเชื่อว่าจะนํามาซึ่งคําสรรเสริญเยินยอ นอกจากนี้ ชาวญี่ปุ่นยังเชื่อว่าน้ําลูกยอช่วยชะลอความแก่ได้ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อไต

แยมมะยงชิดผสมสับปะรด เป็นแยมสัญชาติไทยที่ผสมผสานรสชาติความเปรี้ยวอมหวานของมะยงชิด ผลไม้ตามฤดูกาล กับความหอมหวานและเนื้อสัมผัสของสับปะรดได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับทาขนมปัง หรือใช้เป็นส่วนประกอบในขนมและเครื่องดื่มต่างๆ

ถั่วฝักยาวสีม่วงสิรินธร เบอร์ 1 มีลักษณะเด่นคือฝักยาวสีม่วง กรอบอร่อย เหมาะสําหรับนํามาตําส้มตํา โดยมีรสชาติที่เครื่องปรุงซึมเข้าถึงเนื้อถั่วได้ดี

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็หลงรัก ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่ายในเวลาอันรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยถูกใจทุกคน

สลัดครีมกุ้งวาซาบิ เป็นเมนูที่ผสมผสานความมันของน้ําสลัดครีมกับความเปรี้ยวของน้ําสลัดใสเข้ากันได้ดี เสริมด้วยกลิ่นและรสชาติจัดจ้านของวาซาบิ ทําให้เป็นเมนูสลัดที่กินง่าย ทํากินได้บ่อยๆ ไม่เบื่อ สามารถทานคู่กับกุ้งย่างผัดกระเทียมเพื่อเพิ่มความอร่อย

สัมผัสรสชาติอีสานแท้ๆ กับเมนูสุดแซ่บที่ผสมผสานความหอมของปลาดุกย่าง ปลาร้า และสมุนไพรนานาชนิด เพื่อความนัว กลมกล่อม และดับกลิ่นคาวได้อย่างลงตัว

ชิฟฟอนเค้กเป็นเค้กที่ขึ้นฟูด้วยวิธีการแยกตีไข่ขาวไข่แดง ทําให้เนื้อเค้กละเอียดและเบา เหมาะกับการทานคู่กับวิปปิ้งครีมหรือผลไม้สด

ข้าวหมกอินเดียหรือข้าวบริยานี เป็นศิลปะที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการหุงข้าวบาสมาติให้ร่วนเป็นเม็ดสวย โดยนําไปต้มให้กึ่งสุกกึ่งดิบ แล้วนํามาหุงสลับชั้นกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ เพื่อให้กลิ่นหอมอบอวลทั่วถึงทุกชั้น ข้าวชั้นล่างสุดจะผสมกับโยเกิร์ตเพื่อให้เกิดเป็นข้าวตังและเพิ่มความฉ่ํา