
ปลานิลไม่จําเป็นต้องนํามาทําอาหารไทยเสมอไป ลองเปลี่ยนมาเป็นสเต็กปลานิลชุบเกล็ดขนมปังทอดทานคู่กับมันบดก็อร่อยได้ง่ายๆ

ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว ของโปรดของใครหลายๆ คน ทําง่ายๆ เพียงมีไข่นกกระทา ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ํา และน้ําตาลทราย เคี่ยวจนเข้าเนื้อ เติมกระเทียม ขิง และพริกชีฟ้า เพิ่มรสชาติและสีสัน

เทมเป้ผัดกระเพรา: เมนูง่ายๆ ที่เปลี่ยนเทมเป้ให้เป็นอาหารรสจัดจ้าน เนื้อสัมผัสคล้ายไก่ผัดกระเพรา

เปลี่ยนมะม่วงสุกที่เหลือให้กลายเป็นเชอร์เบทแสนอร่อยคลายร้อน ทําง่ายๆ เพียงปั่นมะม่วงแช่แข็งกับน้ําเชื่อม แล้วเทใส่พิมพ์ ก็ได้ไอศกรีมมะม่วงเนื้อเนียนชื่นใจ

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

เปลี่ยนจากกุ้งอบวุ้นเส้นเป็นปูอัดอบวุ้นเส้นแสนง่าย ทําได้ง่ายๆ เพียงแค่มีปูอัดอร่อยๆ ขิง เบคอน และวุ้นเส้นที่ปรุงรสด้วยน้ํามันหอย น้ําตาล ซีอิ๊วขาวและพริกไทยดํา เติมน้ํา อบให้สุกก็อร่อยได้ง่ายๆ

หมูกระจกเป็นของกินเล่นที่ทําจากหนังหมูติดมันหรือหมูสามชั้น นํามาต้มให้สุกแล้วสไลด์เป็นชิ้นบาง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส เเป้งเเละน้ํา หมักจนเข้าเนื้อ แล้วนําไปทอดจนกรอบฟู เคี้ยวเพลิน เหมาะสําหรับทานเล่น

เค้กส้มกลับหัว เนื้อเค้กบัตเตอร์นุ่มละมุนลิ้น ท็อปด้วยส้มฉ่ําหวานอมเปรี้ยว เป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับชายามบ่าย

น้ําพริกตะไคร้โขลก คั่วหอม เป็นน้ําพริกแห้งรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นตะไคร้และเครื่องพริก เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือคลุกข้าวก็อร่อย

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยได้เป็นอย่างดี

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่นําปลากะพงทั้งตัวไปทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสที่มีรสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับยํามะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น

สลัดรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เป็นตํารับอาหารโบราณของชาวบาบ๋า-ย่าหยา หรือเปอรานากัน (Peranakan) ที่ปีนัง โดดเด่นด้วยน้ําซอสหรือน้ําสลัดข้นเหนียว ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมผักผลไม้ หมึกลวก เต้าหู้ทอด และทอดมันกุ้งหั่นเส้นยาว

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย: ไก่เนื้อนุ่มผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ พริกหวานสีสันสดใส และซอสรสเข้มข้น

ห่อหมกทะเลสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านห่อหมกชื่อดัง “เจ๊ศรี” ที่ตลาดสําเพ็ง เป็นการนําเสนอห่อหมกทะเลที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์

คุกกี้เป็นขนมอบยอดนิยม สูตรนี้ผสมผสานน้ําตาลทรายขาวและน้ําตาลทรายแดงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน เสริมรสชาติด้วยข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิพ เพื่อความอร่อยที่ลงตัวในทุกคํา

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลาย ๆ คน

ขนมหวานไทยที่นําเอามันม่วงมาผสมผสานกับแป้งข้าวเหนียว แป้งเท้ายายม่อม และแป้งมันสําปะหลัง ปั้นเป็นก้อนกลมๆ น่ารัก นําไปต้มจนสุกพอดี ราดด้วยน้ํากะทิรสชาติหวานมัน หอมกลิ่นมะพร้าวน้ําหอมชวนให้ลิ้มลอง

ผัดกะเพราหมูกรอบ เมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านถึงใจ หมูกรอบกรุบกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ชีสเค้กรูปเนยแข็งสุดฮิตในปี 2020 ด้วยรูปลักษณ์น่ารักสีเหลืองสดใส ทําจากเชดด้าชีสแผ่นเพิ่มความชีส ฐานเป็นบิสกิต เนื้อชีสเค้กรสมันเค็มหวานเข้มข้น ถูกใจคนรักชีสแน่นอน

แกงคั่วเห็ดแครงใส่ปลาย่าง เป็นอาหารใต้พื้นบ้านที่นําเห็ดแครงมาแกงกับปลาย่างและกะทิ โดยทั่วไปจะใช้ปลาโอ แต่สามารถใช้ปลาอินทรีย์แทนได้เพื่อให้ได้เนื้อปลาที่เยอะและไม่เละ เห็ดแครงจะถูกเคี่ยวกับเครื่องแกงและกะทิให้งวด เพื่อให้เห็ดดูดซับรสชาติเครื่องแกงได้อย่างทั่วถึง พร้อมกับเติมใบมะกรูดเพื่อเพิ่มความหอม

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทุกคนชื่นชอบ

เรดเวลเวทเค้กเนื้อนุ่ม ราดด้วยครีมชีสสีขาว ตกแต่งด้วยเบอร์รีหลากชนิด สร้างสีสันและกลิ่นอายคริสต์มาส

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วนหรือคนที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดร้อน

น้ําสลัดเนื้อครีมนุ่มละมุนลิ้น ทําจากเต้าหู้และโยเกิร์ต รสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัว เคล็ดลับความหอมอยู่ที่การเติมน้ําใบเตย ทําให้สลัดจานโปรดของคุณพิเศษยิ่งขึ้น