มาลองทําเค้กบัตเตอร์แสนอร่อยในหม้อหุงข้าวกัน! สูตรนี้ง่ายมาก ส่วนผสมไม่เยอะ แถมยังได้เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําเหมือนอบในเตาอบ กินคู่กับผลไม้สดและวิปครีมก็ยิ่งฟิน

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลาเข้ากับรสชาติเค็มๆ หวานๆ กลมกล่อมของน้ําปลา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ เป็นเมนูที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมลงตัว หมูสามชั้นทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดคลุกเคล้ากับพริกกระเทียม ปรุงรสให้เค็ม เผ็ดกําลังดี เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

ยําวุ้นเส้นโบราณสูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติที่คุ้นเคยและความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ด้วยหมูสับผัดกระเทียมเจียวหอมๆ, กุ้งแห้งทอดกรอบ, และถั่วลิสงคั่วเพิ่มความมัน, ทําให้ยําวุ้นเส้นจานนี้เต็มไปด้วยรสชาติและสัมผัสที่หลากหลาย

ค้นพบความอร่อยของ "ข้าวคลุกกะปิ" อาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย พร้อมเครื่องเคียงมากมายที่เข้ากันอย่างลงตัว

ขนมกล้วยเป็นขนมไทยดั้งเดิมที่ทําจากกล้วยน้ําว้า แป้ง และกะทิสด รสชาติหวานหอมกลมกล่อม ทานคู่กับมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น

ปากหม้อไส้ผัก เป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนุ่มสอดไส้ผักต่างๆ เช่น กะหล่ําปลี แครอท และเห็ดหอมผัด ปรุงรสด้วยกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวานและกระเทียมเจียวกรอบ

ชูโรสเป็นขนมที่ทําจากแป้งชูส์ นําไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติเข้มข้น นิยมโรยด้วยน้ําตาลซินนามอน

ค้นพบความอร่อยของเมนู "ต้มข่าไก่" สูตรทําง่ายที่บ้าน! ซุปไก่ในน้ํากะทิหอมๆ พร้อมรสชาติกลมกล่อมของเครื่องต้มข่าและสมุนไพรไทยนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นก็อร่อยลงตัว

ชวนทําเครื่องดื่มคลายร้อนสุดฮิตจากเกาหลี "Dalgona Coffee" เพิ่มความหอมของชาเขียว เข้ากันได้ดีกับโฟมกาแฟเนื้อละมุนและนมสด ใช้วัตถุดิบน้อย ทําง่าย เปลี่ยนบ้านให้เป็นคาเฟ่ได้เลย

เมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติต้มข่ากับเส้นเฟตตูชินีได้อย่างลงตัว ผัดเคล้าซอสจนทั่วเส้น เพิ่มความกรุบกรอบและรสเค็มด้วยปลาหมึกแห้งทอดกรอบ

ชาวญี่ปุ่นบริโภคปลาแซลมอนมากถึงหนึ่งในสามของผลผลิตทั่วโลก โดยส่วนใหญ่มาจากฟาร์มเพาะเลี้ยง แซลมอนธรรมชาติมีราคาสูงกว่า เนื้อมีสีส้มอมแดงจากการกินปลาและสัตว์น้ําเล็กๆ เนื้อนุ่มแน่นและมันกว่าปลาเลี้ยงมาก โดยเฉพาะ Wild Alaskan Salmon ที่เชฟยกย่องในด้านรสชาติ

เคล็ดลับการทําตับทอดกระเทียมให้อร่อยอยู่ที่การเตรียมตับโดยหั่นให้หนา ล้างด้วยเกลือและน้ําส้มสายชู แช่ในนมสด และผัดด้วยไฟแรงในเวลาสั้นๆ เพื่อให้ตับนุ่มชุ่มฉ่ํา

กุ้งก้ามกรามทอด ราดด้วยซอสผงกะหรี่มันกุ้งเข้มข้น เป็นเมนูอาหารทะเลที่ผสมผสานรสชาติความหอมหวานของกุ้งเข้ากับความนุ่มละมุนของซอสได้อย่างลงตัว

คั่วกลิ้งกระดูกอ่อนเป็นอาหารปักษ์ใต้รสจัดจ้านแบบแห้งๆ ที่ผสมผสานรสเค็มและเผ็ดร้อนลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือผักสดกรอบๆ เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งเกี้ยมบ๊วย อาหารจานหรูที่เราสามารถทําเองได้ที่บ้าน เนื้อปลาเต๋าเต้ยนุ่มๆ กับบ๊วยดอง รสชาติกลมกล่อม หอม อร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย

ปลากะพงทะเลอบผักราทาทูอี เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่รวมปลากะพงเนื้อหวานนุ่มกับสตูผักหลากสี ทั้งพริกหวาน หอมใหญ่ มะเขือม่วง และซูกินี ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ และอบในหม้ออบลมร้อนจนได้รสชาติที่ลงตัว

วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และมีสีสันสวยงาม วุ้นเส้นเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้ากับไข่เค็มรสเค็มมัน ใส่ผักต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํารับประทานในครอบครัวหรือทําขาย

โพเลนต้าอบกรอบเป็นอาหารว่างที่ทําจากโพเลนต้าต้มกับนมและชีส นําไปอบจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศโฮมเมด

แกงปลาดุกกะทิใบราหอม เครื่องพริกแกงเผ็ดร้อนแบบแกงใต้ เนื้อปลาดุกนุ่มเด้งเข้ากันได้ดีกับใบราที่หากินยาก ราดข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับหมูทอดหรือกุนเชียงทอดอร่อยสุดๆ

หมูแดดเดียว เป็นเมนูถนอมอาหารที่ทําได้ง่าย เหมาะกับหน้าร้อนของประเทศไทย ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง สามารถเก็บไว้กินได้นาน สูตรนี้ใช้เนื้อหมูสามส่วน ได้แก่ สันคอ สะโพก และสันใน นํามาหมักกับน้ําปลาหอมๆ ทอดกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อย

เขียวหวานแห้งหน่อกะลา เป็นเมนูที่นําหน่อกะลาซึ่งเป็นวัตถุดิบขึ้นชื่อของเกาะเกร็ดมาประยุกต์ทํา โดยนํามาผัดกับเครื่องแกงเขียวหวานแบบแห้ง ทานคู่กับไข่เค็มห่อปลากราย เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

ขนมบ้าบิ่นสูตรทําในเครื่องวาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มในหนึบหนับ หวานมันหอมกะทิ เนื้อมะพร้าวอ่อนเเน่นๆ รสไม่หวานมาก ทานคู่กับไอศกรีมกะทิและซอสกะทิมะพร้าวอ่อน เป็นขนมหวานฟิวชั่นที่ทําง่ายและสวยงาม

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหอมของเครื่องเทศต่างๆ ได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย