ลูกชิ้นหมูปั้นสด ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน หรือทําขายก็ยังได้ พร้อมเทคนิคพิเศษที่ทําให้ลูกชิ้นเด้ง เนื้อเนียน อร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมสูตรน้ําจิ้มรสเด็ดถึง 2 แบบ เข้ากั๊นเข้ากัน

เห็ดทอดกรอบนอกนุ่มใน หน้าตาคล้ายไก่ทอด ทําง่าย เป็นอาหารมังสวิรัติที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

krua.co แจกสูตร "ไก่ทอดปูริงคึล" ยอดฮิตจากเกาหลี คลุกเคล้าผงชีสแบบจัดเต็ม เริ่มจากการแล่ไก่ทั้งตัว หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ให้เนื้อชุ่มฉ่ํา นําไปทอด แล้วคลุกเคล้ากับผงชีสโฮมเมด รับรองว่าสายไก่ทอดต้องฟิน!

หม่าล่าเสียบไม้สูตรเด็ดจากครัวดอทโค พร้อมคํานวณต้นทุนให้เสร็จสรรพ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการทําขาย

ข้าวโพดหวานอบกรอบหอมอร่อย ทําง่ายด้วยหม้อทอดลมร้อน ทานคู่กับซอสโยเกิร์ตศรีราชาเพิ่มรสชาติ

ขนมจีบต้มสูตรพิเศษที่เพิ่มผักโขมและเห็ดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อย เป็นเมนูที่ทําง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับทําขาย

เบอร์เกอร์ไก่ทอด: เนื้อไก่ส่วนสะโพกหมักกับเครื่องเทศ คลุกแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟบนขนมปังเบอร์เกอร์งา พร้อมผักสด โคลสลอว์ และซอสสไปซี่มาโย

ซอสหอยนางรมโฮมเมด ทําเองได้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสําหรับนําไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด หรือหมักเนื้อสัตว์

ชีสป็อป มอซซาเรลลาชีสชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟร้อนๆ ยืดอร่อย เค็มอ่อนๆ ชวนทานเพลิน

สลัดรสเลิศคลุกเคล้าด้วยน้ําสลัดใสทําเอง เพิ่มความพิเศษด้วยชีสนมแพะหอมมัน

เฟรนช์ฟรายส์ทุเรียนนําเสนอประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานทุเรียน โดยใช้ทุเรียนหมอนทองดิบหั่นเป็นแท่งทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมซอสชีสเชดดาร์หรือโรยเกลือเพื่อรสชาติที่ลงตัว

เคล็ดลับการทําขาหมูอบให้อร่อยและมีรสชาติเค็มเข้าเนื้อ คือการนําขาหมูไปแช่ในน้ําเกลือปรุงรสข้ามคืน เพื่อให้รสชาติซึมซาบเข้าสู่เนื้อหมูอย่างทั่วถึง ก่อนนําไปอบจนสุกนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซาวร์เคร้าท์และซอสโฮลเกรนมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้กระเทียม เบคอน และสมุนไพร เหมาะสําหรับทําเป็นอาหารเช้าที่บ้าน หรือปรับเปลี่ยนเป็นไส้อื่น ๆ ตามชอบ

ดิปซาวร์ครีมผักชีเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือแผ่นแป้งทอร์เทียย่าทอดกรอบ

กราแตงผักนานาชนิด เป็นเมนูที่คล้ายกับราทาทูอี (สตูว์ผักของฝรั่งเศส) แต่ไม่มีซอสมะเขือเทศ โดยจะเรียงผักแต่ละชนิดเป็นชั้นๆ สลับกับการโรยชีส (ในสูตรนี้ใช้กรูแยร์ชีส) เพื่อให้ชีสเชื่อมผักต่างๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

วันนี้เราจะมาแนะนําไอเทมลับที่จะทําให้ Mac n Cheese สายรักสุขภาพที่ไม่มีทั้ง นม เนย ชีส เบคอน สามารถอร่อยแบบสุดๆ รับรองได้ว่ากินหมดคนเดียวไม่แบ่งใคร ซึ่งไอเทมลับนี้ก็เป็นสิ่งชุบชูจิตใจให้กับสายวีแกนที่เลิฟความครีมมี่ของชีสแน่นอน

ซอสเพสโต้เป็นซอสที่ถูกปากคนไทยเพราะความหอมของใบโหระพาและความมันจากถั่วและชีส นอกจากนี้ยังเหมาะสําหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติอีกด้วย สูตรนี้แนะนําเคล็ดลับเพื่อให้ซอสเพสโต้มีสีเขียวสดและเก็บได้นานขึ้น โดยการนําใบโหระพาไปลวกก่อนแล้วจึงปั่นรวมกับส่วนผสมอื่นๆ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่ายและทําเองได้ไม่ยาก ด้วยรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และเนื้อหมูสับนุ่ม ๆ ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเพิ่มไข่ดาวก็อร่อยลงตัว

ปลาแซลมอนปรุงรส หรือที่รู้จักกันในชื่อ "salmon flake" เป็นเนื้อปลาชิ้นเล็กๆ หอมกลิ่นน้ํามันงาและงาคั่ว ปรุงรสให้เค็มและเผ็ดเล็กน้อย ผัดให้แห้ง เก็บไว้ในกระปุก เป็นอาหารที่เหมาะสําหรับช่วง WFH เพราะสามารถนํามาคลุกกับข้าวสวย โรยบนสลัด หรือผสมกับมายองเนสทานกับขนมปังได้

แซนด์วิชโรลกุ้ง เมนูบรันช์ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้งสดคลุกเคล้ากับเซอเลอรี่ มายองเนส ปรุงรสด้วยเลมอน ทานคู่กับมันฝรั่งทอดและน้ําส้มคั้นสด เป็นมื้อที่อิ่มอร่อยและรวดเร็ว

มักกะโรนีอบชีสเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้โดยการใส่ผักหลากหลายชนิด เช่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ํา หอมใหญ่ และแครอท

ชัดนี่เป็นเครื่องจิ้มและเครื่องเคียงของอินเดียที่แพร่หลายไปทั่วโลก โดยเฉพาะในโลกตะวันตก ชัดนี่ตะวันตกมักทําจากผลไม้ เคี่ยวกับวิเนก้าร์ น้ําตาล และเครื่องเทศ เช่น กระเทียม ขิง ลูกกระวาน นิยมเสิร์ฟกับอาหารจานหลักอย่างเนื้อแกะ ไก่ หมู หรือชีส โดยเฉพาะบรีชีส

สเต๊กเนื้อย่างทานคู่กับซอสชิมิชูรี (chimichurri) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับคนรักเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้เนื้อคุณภาพดี ซอสชิมิชูรีเป็นซอสจากอเมริกาใต้ ทําจากผักชีฝรั่งสับ กระเทียม น้ํามันมะกอก ปรุงรสด้วยออริกาโนและน้ําส้มสายชูไวน์แดงเล็กน้อยเพื่อลดความเลี่ยน

ไส้กรอกหมูทําเอง เนื้อแน่น หอมเครื่องเทศ เผ็ดพริกสดเล็กน้อย ย่างหรืออบก็อร่อย