ผัดไทยเส้นมะละกอเป็นอาหารที่นํามะละกอดิบมาขูดเป็นเส้นแทนเส้นจันท์ นํามาผัดกับเครื่องผัดไทย ปรุงรสด้วยซอสผัดไทย ให้รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเป็นทางเลือกสําหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตจากเส้น

พบกับสูตร 'หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วพริกเกลือ' ที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน!

ต้มแซ่บกระดูกหมู รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย อร่อยได้ที่บ้าน

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้รสชาติเผ็ดร้อน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่อร่อยครบรส เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ยําปลาดุกฟูเมนูอาหารว่างที่ทําจากเนื้อปลาดุกย่างโขลกจนฟู นําไปทอดให้กรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ํายํารสจัดจ้าน สามารถปรับเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ตามชอบ

เคลเป็นผักที่มนุษย์กินกันมานานกว่าสองพันปี โดยที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าผักที่กินนั้นคือผักในตระกูลเคล ซึ่งก็คือ 'ผักคะน้า' หรือ Chinese Kale นั่นเอง เติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น ทําให้ประเทศหนาวเย็นอย่างสกอตแลนด์ให้ความสําคัญกับเคลมาก

ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยม นําเสนอในรูปแบบใหม่ด้วยไข่เจียวห่อข้าว วางเครื่องเคียงครบรสไว้ด้านบน เสิร์ฟเป็นถ้วยที่ดูเก๋และน่ารับประทาน

ลาบเกี๊ยวทอดเป็นอาหารฟิงเกอร์ฟู้ดที่เหมาะสําหรับงานสังสรรค์ ทําจากแป้งเกี๊ยวห่อไส้ลาบรสจัดจ้าน นําไปทอดจนเหลืองกรอบ กินง่าย ไม่ต้องจิ้มน้ําจิ้มเพิ่ม

แกงบุ่มไบ่เป็นแกงไทยโบราณที่มีกลิ่นอายของอาหารอินเดีย นิยมทํากับไก่หรือเนื้อวัว ใส่เครื่องเทศหลากหลายชนิด โขลกเป็นน้ําพริกแกง เคี่ยวกับกะทิหอมๆ จนแตกมัน ปัจจุบันหารับประทานยาก

ยําไก่ต้มตํารับลาว รสชาติเค็มนัว เปรี้ยวจากมะเขือเทศ เน้นเนื้อไก่ล้วนๆ ปราศจากผักอื่น

หมี่กรอบเป็นอาหารว่างโบราณที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการเตรียม ตั้งแต่การซอยเต้าหู้เป็นเส้นเล็กๆ ตากแห้ง ทอดให้ฟูกรอบ แล้วนํามาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ เช่น กุ้ง หมูรวน หอมเจียว กระเทียมเจียว และฝอยไข่เจียว ปรุงรสด้วยน้ําปรุงรสเปรี้ยวหวานจากส้มซ่า เคล็ดลับอยู่ที่การเคี่ยวน้ําปรุงให้เหนียวพอดี และคลุกเคล้าด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมเข้ากันดี

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ตั้งแต่รสเค็ม หวาน เปรี้ยว ไปจนถึงเผ็ดเล็กน้อย ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนทุกวัย

ยําถั่วงอกรสวิเศษจากรัฐเปรัค คลุกเคล้าน้ํายํารสเค็มมัน เผ็ดกลางๆ เปรี้ยวอ่อนๆ หอมกะปิ ใส่กุ้งลวก กุ้งแห้ง หอมแดง มะพร้าวคั่ว และหัวกะทิ

น้ําพริกไข่เค็มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเค็มของไข่แดงเค็มเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกและส่วนผสมที่สดใหม่ ทําให้ได้น้ําพริกที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานกับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

ปลาอินทรีย์ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยเครื่องแกงผัดเข้มข้น หอมใหญ่ ขิงซอย พริกหยวก ปรุงรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากและทําได้เองที่บ้าน

มาทําความรู้จักกับเมนูแกงส้มฟักข้าวอ่อน อาหารไทยที่หารับประทานยาก แต่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน รสชาติอร่อยเด็ดไม่เหมือนใคร

หมูโคเป็นอาหารปักษ์ใต้ที่ทําได้ง่ายแต่มีรสชาติอร่อยจนหยุดไม่ได้ โดยใช้เนื้อหมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคํา เคี่ยวกับกะปิคุณภาพดีและน้ําตาลมะพร้าวหอมหวาน จนหมูนุ่มละมุนลิ้น เหมาะสําหรับทานกับอาหารใต้และข้าวสวยร้อนๆ

ยําแหนมข้าวทอด เมนูแซ่บที่ทุกคนชอบซื้อมาทาน แต่เครื่องก็ยังจุใจไม่พอ ต้องลองมาทําเอง อยากใส่เครื่องแน่น ๆ แค่ไหนก็ทําได้ จะแหนมเปรี้ยวๆ คลุกเคล้ากับข้าวทอดที่หอมพริกเเกง เเละเครื่องสมุนไพรต่างๆ รสชาติ เเซบ กลมกล่อม

แกงตูมิเป็นอาหารลูกผสมที่มีอิทธิพลจากชาวมาลายูและเพอรานากัน เป็นอาหารพื้นถิ่นของภูเก็ต มีรสชาติคล้ายแกงแดงผสมแกงส้ม เปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม นิยมแกงกับปลาท้องถิ่นตามฤดูกาล

ไข่ลูกเขย เมนูยอดนิยม ทําจากไข่เป็ดต้มยางมะตูมนําไปทอด ราดด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยวหวาน โรยหอมเจียวและพริกแห้ง เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ไข่ยู่ยี่เป็นเมนูที่ทําง่ายมาก เพียงแค่มีไข่ไก่และน้ํามันก็สามารถทําได้ เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งชีแฮ้สดทอดกรอบ และน้ําปลาพริกรสเด็ด

อุด้งซอสครีมต้มยํา: เมนูฟิวชั่นสุดแซ่บที่ผสมผสานความเหนียวนุ่มของเส้นอุด้งเข้ากับรสชาติเข้มข้นของซอสต้มยําและครีมละมุนอย่างลงตัว ทําง่ายและใช้วัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก

ยําวุ้นเส้นโบราณสูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติที่คุ้นเคยและความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ด้วยหมูสับผัดกระเทียมเจียวหอมๆ, กุ้งแห้งทอดกรอบ, และถั่วลิสงคั่วเพิ่มความมัน, ทําให้ยําวุ้นเส้นจานนี้เต็มไปด้วยรสชาติและสัมผัสที่หลากหลาย