
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว รสชาติที่กลมกล่อมของซอสและความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้ากันได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยม

กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูยอดนิยมที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเชฟน่านเลือกใช้กุ้งสดใหม่จากทะเล ผัดกับหอมใหญ่ พริกหวานสามสี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสเค็มหวานกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยถูกใจแน่นอน

ปลาเต๋าเต้ยหรือปลาฮ่องเต้ เป็นปลาทะเลรสชาติมัน อร่อย และหวานตามธรรมชาติ มักนํามานึ่งและทอด เป็นปลาที่พบมากในทะเลแถบพม่า อินโดนีเซีย และไทย โดยเฉพาะฝั่งอันดามัน

จัมปง (Jjampong) คือบะหมี่ซุปทะเลรสเผ็ดที่เป็นเมนูลูกผสมระหว่างเกาหลีและจีน เป็นเมนูยอดฮิตและเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายใจ (comfort food) ของคนเกาหลี ซึ่งมักถูกถามถึงคู่กับจาจังมยอนในร้านอาหารเกาหลี

สเต๊กปลาเสิร์ฟคู่กับสตูถั่วเลนทิลรสเลิศ ที่มีเบคอนกรอบ หอมใหญ่ แครอท เซเลอรี และสมุนไพรหอมๆ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ข้าวหน้าเนื้อวากิวกับซอสหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่น เมนูที่ทําง่ายแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อมเอาใจคนรักเนื้อ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบเยิ้ม ๆ เพิ่มความนัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยและสะดวกสบาย

พบกับสูตร 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูไก่ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ํา ไม่ใช้น้ํามัน ไม่เติมน้ํา แต่รสชาติเข้มข้นถึงใจ ทําง่าย ได้รสชาติไก่แท้ ๆ ที่คุณต้องลอง!

เต้าหู้ย่างซอสงาสะระแหน่ ทําง่ายๆ เพียงนําเต้าหู้ไปหมักกับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนําไปย่างจนเหลืองหอม เสิร์ฟพร้อมซอสงาสะระแหน่รสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นงาขาวคั่ว

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นกะเพรา เหมาะสําหรับทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยที่ทําได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที เหมาะสําหรับเป็นอาหารกลางวันหรือเย็นที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ

ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น หรือ กิวด้ง เป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม ทําจากเนื้อวัวสไลซ์บางๆ ต้มกับหอมใหญ่ในซอสรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมขิงดองสีแดง นิยมในญี่ปุ่นด้วยรสชาติอร่อย ราคาไม่แพง และอิ่มท้อง

สึคุเนะ หรือ Japanese Chicken Meatball คือเนื้อไก่สับละเอียดผสมเครื่องปรุงรส นวดจนเข้ากันและเหนียว สามารถนําไปเสียบไม้ย่างเตาถ่านแบบยากิโตริ หรือนําไปทอดหรืออบก็ได้ เป็นเมนูยอดนิยม

ซอสเห็ดเป็นซอสอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารฝรั่งเศส ทําจากเห็ด เนย ครีม และแป้งเพื่อให้ข้น สามารถเสิร์ฟได้กับอาหารหลากหลายชนิด เช่น เนื้อแกะ เนื้อไก่ เนื้อปลา เนื้อวัว พาสต้า หรือริซอตโต้ รสชาติอูมามิของซอสเห็ดมาจากสารประกอบกลูตาเมตที่มีอยู่ในเห็ดตามธรรมชาติ

ไข่สก็อตเป็นเมนูไข่ที่นําไปชุบกับเนื้อหมูบดปรุงรสและนําไปทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสรสเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานความอร่อยของไข่เยิ้มกับความกรุบกรอบของเนื้อหมูได้อย่างลงตัว

ก๋วยเตี๋ยวกุนเชียงผัดรสหวานเค็ม เส้นใหญ่ผัดเข้ากับกุนเชียงหมู ปรุงรสด้วยผงกระหรี่และเครื่องปรุงรสต่างๆ

สเต็กหมูซอสพริกไทยอ่อนที่ทําจากหมูออร์แกนิคระบบ Biodynamic รสชาติเข้มข้น เนื้อแน่น กรุบๆ เสริมกลิ่นและรสชาติด้วยสมุนไพรต่างๆ กินกับซอสเกรวีทําเองได้อร่อยลงตัว

ซุปถั่วแดงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก โดยเฉพาะมื้อเย็น ไม่หนักท้องและมีประโยชน์มากมาย

คาเนลโลนีผักโขมเป็นพาสต้าหลอดที่สอดไส้ด้วยผักโขม ราดด้วยซอสมะเขือเทศหอมๆ นําไปอบ โรยด้วยไพน์นัท ราดน้ํามันมะกอก ตกแต่งด้วยโหระพา เหมาะสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ

แกงมัสมั่นไก่ อาหารไทยโบราณรสเลิศ ทําง่ายๆ ในกระทะเดียว หอมเครื่องแกงและเครื่องเทศ รสน้ําแกงเข้มข้น หวาน เค็ม อมเปรี้ยวกลมกล่อมลงตัว ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและอร่อย มีรสชาติเค็มๆ มันๆ จากหนําเลี๊ยบ ผสมกับความหอมของเครื่องผัดและเนื้อสัตว์ต่างๆ เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับรับประทานในทุกโอกาส

ขนมปังชุบไข่และพาร์มีซานชีสทอด เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กมันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน มะเขือเทศย่างและไส้กรอกย่าง ราดด้วยซอสมะเขือเทศ

เมอนิแยร์คืออาหารที่ทําจากปลา นําไปคลุกแป้งบางๆ แล้วย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนหรือซอสอื่นๆ แต่วันนี้จะเสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์สไตล์ญี่ปุ่น โดยได้แรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill

ซุปกิมจิใส่เต้าหู้อ่อน รสเผ็ดอ่อนๆ กลมกล่อมจากโคชูจังและหอยลาย เคี่ยวจนเต้าหู้ซับน้ําซุปเข้มข้น ตอกไข่ไก่ลงตรงกลางหม้อ ปิดไฟ เสิร์ฟร้อนๆ ผักเนื้อนุ่มและเต้าหู้ชุ่มฉ่ําน้ําซุป