วันนี้เราจะมาทําเมนู "แฮมเบิร์กเนื้อไส้ชีส" ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill สูตรนี้พิเศษตรงที่เราจะเพิ่มความอร่อยด้วยชีสเยิ้มๆ เป็นไส้ และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสองอย่างที่เข้ากันสุดๆ

เมลอนปังชาเขียวเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเนื้อแป้งนุ่มหอมหวานกับคุกกี้โดรสชาเขียวกรุบกรอบที่ไม่หวานจนเกินไป ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและน่าลิ้มลอง

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรสูตรเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อกับอาหารทะเลสดใหม่หลากชนิด รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนถึงใจ

ทอดมันเห็ดนางฟ้าเป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว โดยใช้เห็ดนางฟ้าแทนปลากราย ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและแตกต่าง พร้อมน้ําจิ้มรสเด็ดที่ช่วยเพิ่มความอร่อย

สร้างมันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยการขูดมันฝรั่งเป็นเส้น แช่เย็นจัด แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ปรุงรสด้วยปาปริก้าและเกลือ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมผงกะหรี่

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารทะเลหลากหลายชนิดผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสจัดจ้านที่รวมเอาความอร่อยของอาหารทะเลหลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอม ๆ เผ็ดร้อนถึงใจ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

เมนูนี้มีต้นกําเนิดจากเคบับ ซึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารของชนเผ่าเร่ร่อนในเอเชียกลาง โดยการนําเนื้อมาปิ้งย่างบนไฟโดยตรง เป็นวิธีที่ง่ายและเหมาะกับวิถีชีวิตที่ต้องย้ายถิ่นฐาน

ข้าวแกงกะหรี่หมูชาบูอูกราแตง เป็นการผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งญี่ปุ่น ฝรั่งเศส และไทย ข้าวสวยร้อนๆ คลุกเคล้าแกงกะหรี่รสเข้มข้นกับหมูชาบูแผ่นบางๆ โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาชีสและพาร์มีซานชีส อบจนชีสเยิ้มและเกรียม อร่อยลงตัว

พบกับสูตร 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูอาหารไทยโบราณที่หารับประทานยาก ทําจากไก่บ้านหมักกับเครื่องสมุนไพรและเครื่องแกง นําไปอบในหม้อดินโดยไม่เติมน้ํา ทําให้ไก่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ต้องลองทํา

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

หอยเชลล์ย่างกับสลัดมะม่วงเป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่นําหอยเชลล์มาย่างบนกระทะให้พอสุก เสิร์ฟพร้อมกับซัลซ่ามะม่วงรสเปรี้ยวหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

คุกกี้เป็นขนมอบยอดนิยม สูตรนี้ผสมผสานน้ําตาลทรายขาวและน้ําตาลทรายแดงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน เสริมรสชาติด้วยข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิพ เพื่อความอร่อยที่ลงตัวในทุกคํา

เรดเวลเวทเค้กเนื้อนุ่ม ราดด้วยครีมชีสสีขาว ตกแต่งด้วยเบอร์รีหลากชนิด สร้างสีสันและกลิ่นอายคริสต์มาส

อิงลิชมัฟฟินเป็นขนมปังยอดนิยมในอังกฤษ มักทานเป็นอาหารเช้ากับแยมหรือไข่ดาว สูตรนี้ปรับให้ทําง่ายด้วยการนวดมือ เหมาะสําหรับมือใหม่ที่ไม่มีเตาอบ สามารถใช้กระทะย่างไฟอ่อนๆ จนสุกได้

วันนี้เชฟน่านจะพามาทําโดนัทยังมีรู แต่ไม่ใช่โดนัทธรรมดา แต่เป็นโดนัทแป้งบริยอช นุ่มๆ หอมเนยฉ่ําๆ บอกเลยว่าทําโดนัทแล้ว ยูจะมีใจแน่นอน

เค้กไร้เทียมทานเป็นเค้กจากฟิลิปปินส์ที่ประกอบด้วยเมอแรงก์, บัตเตอร์ครีม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด เนื้อเค้กทําจากไข่ขาว น้ําตาล และถั่วอบสลับชั้นกับบัตเตอร์ครีม ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่หารับประทานได้ง่าย มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกัน นิยมนํามาแปรรูปเป็นสับปะรดเชื่อมหรือน้ําสับปะรด

ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย คลุกเคล้าข้าวสวยร้อนๆ กับกะปิหอมๆ ทานคู่กับเครื่องเคียงนานาชนิด เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

ขนมปังทาโกะยากิ ขนมปังที่ได้แรงบันดาลใจจากทาโกะยากิ สอดไส้รสชาติทาโกะยากิ ราดด้วยซอสทาโกะยากิ มายองเนส โรยปลาโอแห้งและสาหร่าย ให้รสชาติเหมือนทานทาโกะยากิของจริง

มะตะบะหวาน หรือ Martabak manis เป็นแพนเค้กของอินโดนีเซียที่คล้ายกับถังแตกของไทย เป็นขนมสตรีทฟู้ดยอดนิยม มีแป้งเป็นฟองอากาศทั่วแผ่นและไส้หลากหลาย เช่น การีน, ชีส, ช็อกโกแลต, นมข้นหวาน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

คุกกี้ขมิ้นเป็นขนมที่ผสมผสานรสชาติของขมิ้นเข้ากับความหอมหวานของคุกกี้ได้อย่างลงตัว ทําให้ได้ขนมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ สีสันสวยงาม และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เหมาะสําหรับเป็นของว่างทานเล่นคู่กับชาหรือกาแฟ

เค้กแบล็กฟอเรสต์เป็นเค้กช็อกโกแลตสัญชาติเยอรมันที่ขึ้นชื่อเรื่องความฉ่ําของบรั่นดีเชอร์รี (kirsh) สลับชั้นกับเชอร์รีและวิปปิ้งครีม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่มีกลิ่นเหล้า โดยแบบดั้งเดิมจะใช้สปอนจ์เค้กช็อกโกแลต แต่สูตรปรับปรุงนี้จะเน้นเนื้อเค้กที่นุ่มละเอียดและเข้มข้นยิ่งขึ้น