
ยําใหญ่เป็นอาหารที่รวมวัตถุดิบหลากหลายชนิด ทั้งเนื้อหมู เครื่องใน ไก่ กุ้ง ปลาหมึกแห้ง วุ้นเส้น เต้าหู้ และฟองเต้าหู้ คลุกเคล้ากับน้ํายําสีแดงสดที่ไม่เผ็ดมากนัก มีเอกลักษณ์คือการใส่หัวไชเท้าฝานบางๆ เพื่อเพิ่มความกรอบหวาน

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย มีรสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู และน้ํามะขามเปียก

น้ําพริกกุ้งเสียบเป็นน้ําพริกยอดนิยมของทางภาคใต้ มีรสชาติเผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม หอมกลิ่นกุ้งเสียบ เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ และผักสด

ส้มตําปูปลาร้าสูตรอีสานแท้ๆ ที่เพิ่มเห็ดขอนเนื้อกรุบกรอบ ซึ่งเป็นเห็ดพื้นเมืองของอีสาน เพื่อเพิ่มความอร่อย ปรุงรสด้วยน้ําปลาร้าเข้มข้น รับประกันความแซ่บนัวจนใครๆ ก็ต้องน้ําลายสอ

ข้าวผัดกิมจิเป็นเมนูอาหารเกาหลียอดนิยม ทําจากข้าวญี่ปุ่นผัดกับกิมจิและเบคอน ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดเล็กน้อย โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสและเสิร์ฟพร้อมไข่ดาว

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย มีรสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวในมื้อเร่งด่วน

เมี่ยงปลาทูม้วนเป็นอาหารว่างที่ทําง่ายและอร่อย โดยนําปลาทูหอมๆ มาห่อด้วยผักสดและเส้นหมี่ ราดด้วยน้ําจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊วขาว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

มาทําลาบหมูกัน แต่ไม่ใช้ลาบหมูธรรมดาเป็นลาบหมูทอดที่ได้ความกรุบกรอบด้านนอก หอมเครื่องสมุนไพรเต็มที่อยู่ด้านใน ที่สําคัญใช้เครื่องปรุงที่มีประจําบ้าน

ส้มตําไทยยอดมะพร้าวกรอบ เป็นส้มตําที่นํายอดมะพร้าวอ่อนสีขาวมาใช้แทนมะละกอ ทําให้ได้รสสัมผัสที่กรุบกรอบไม่เหมือนใคร ปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ น้ําปลา และน้ํามะนาว ให้รสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม เป็นเมนูที่อร่อยและสดชื่น เหมาะสําหรับทุกคน

ผัดเผ็ดหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกงใต้แท้ ๆ ผัดคลุกเคล้ากับหมูสับจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และผักสดตามแบบฉบับอาหารปักษ์ใต้ เป็นเมนูยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

เปาะเปี๊ยะสดเป็นอาหารว่างยอดนิยมที่มักสั่งในร้านอาหารจีน ประกอบด้วยแป้งบางๆ สอดไส้ไข่เจียว แตงกวา เต้าหู้ กุนเชียง และเนื้อปู ราดด้วยน้ําราดเหนียวข้นที่มีรสหวานเค็มและกลิ่นหอมของเครื่องพะโล้ เสิร์ฟพร้อมต้นหอมหรือมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

ตําถั่วปลากรอบ เมนูอาหารอีสานรสแซ่บจัดจ้าน ที่ปรุงรสให้นัวด้วยน้ําปลาร้าปรุงรส น้ําปลา น้ําตาลปี๊บ น้ํามะนาว ใส่ความกรุบกรอบจากถั่วฝักยาว เพิ่มความอร่อยด้วยปลากะพงชุบแป้งทอดเหลืองกรอบ เป็นเมนูที่แนะนําให้ลองสักครั้ง

เกี๊ยวหมูเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ห่อด้วยไส้หมูรสเข้มข้น ลวกสุกพอดี เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มสุกกี้รสกลมกล่อม และเพิ่มความพิเศษด้วยหมูแดงหั่นชิ้น อร่อยลงตัวในทุกคํา

ค้นพบวิธีการทําขนมปังกระเทียมโฮมเมดที่แสนอร่อย กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียมและสมุนไพร เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือทานคู่กับอาหารจานหลัก

หลนปลาร้าทรงเครื่อง เป็นอาหารไทยรสชาติเข้มข้นที่นําปลาร้าปลากระดี่มาหลนกับหัวกะทิและสมุนไพรต่างๆ เช่น ตะไคร้ ข่า หอมแดง กระชาย ปรุงรสด้วยน้ําตาลมะพร้าว และเพิ่มเนื้อปลานิลเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

น้ําพริกระกําทรงเครื่องสูตรนี้มีรสชาติอร่อยถึงทรวง โดยนําเครื่องต่างๆ เช่น กุ้งแห้งโขลกหยาบ ผสมลงในน้ําพริกที่โขลกจากหอมแดง กระเทียม พริก และกะปิ ปรุงรสเปรี้ยวด้วยระกํา หวานด้วยน้ําตาลมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมผักสด ผักทอด และปลาสลิดทะเลทอดกรอบ

สําหรับผู้ที่ไม่ทานปูปลาร้า "ตํากะปิ" เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ด้วยรสชาติที่คล้ายคลึงกันแต่มีความหอมของกะปิที่เป็นเอกลักษณ์

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเค็ม หวาน มัน และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของหนําเลี๊ยบ ทําให้เป็นเมนูที่น่าสนใจและอร่อยลงตัว

เคล็ดลับการทําไส้ย่างที่ไม่ขมและไม่เหนียว พร้อมสูตรน้ําจิ้มแจ่วรสเด็ดที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ทุกคนต้องติดใจ

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ พร้อมเนื้อไก่นุ่มๆ และเห็ดหอมอร่อยๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้