
ขนมปารีส-เบรสต์คือขนมชูส์เพสทรีรูปทรงคล้ายล้อจักรยานที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการแข่งขันจักรยานทางไกล รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากการผสมผสานระหว่างแป้งชูส์กรอบนอกนุ่มใน ครีมเกาลัดหวานมัน และกลิ่นหอมของอัลมอนด์อบ

ครัวซองต์ทุเรียน: การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความกรอบของครัวซองต์และรสชาติละมุนของทุเรียนหมอนทอง เหมาะสําหรับทั้งคอครัวซองต์และคอทุเรียน

รวบรวมวิธีการทอดไก่กรอบสไตล์อเมริกัน 3 แบบ 3 สไตล์ เริ่มจากการหมักไก่ให้เข้าเนื้อด้วยซอสหมักสไตล์อเมริกัน จากนั้นนํามาคลุกแป้ง 3 วิธี โดยใช้การเขย่าแป้งในกล่องเพื่อให้แป้งเคลือบไก่ทั่วทั้งชิ้น

เค้กเจโนวาเนื้อแน่นฉ่ํา เข้ากันได้ดีกับบัตเตอร์ครีมชาเขียวรสเข้มข้น ลดความเลี่ยนด้วยอัลมอนด์อบหอมกรุ่นที่โรยหน้า เค้กชนิดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น เหมาะสําหรับทําเป็นของขวัญวันเกิดให้เพื่อน โดยไม่ต้องกังวลว่าเค้กจะละลาย

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่ายและทําเองได้ไม่ยาก ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และเนื้อหมูสับที่นุ่ม ทําให้เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน

ค้นพบความอร่อยของผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกงใต้ หอมกลิ่นสมุนไพรสดใหม่ พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ทําตามได้ง่ายๆ

หมี่หลอหรือหมี่หนําเหนี่ยว อาหารประจําถิ่นของคนตรัง มีลักษณะคล้ายราดหน้า แต่ใช้เส้นหมี่ฮกเกี้ยนลวก ราดด้วยน้ําราดเหนียวข้นที่มีหมูสับ กุ้งแห้ง เห็ดหอม และเนื้อปู รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม

พายหน้าปิดแสนอร่อยที่ได้แรงบันดาลใจจากพายในเรื่องสโนว์ไวท์ แป้งพายกรอบร่วนหอมเนยเข้ากันได้ดีกับไส้องุ่นรสหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว สูตรนี้ใช้องุ่นเขียวไชน์มัสแคทแทนกูสเบอร์รี กวนไส้จนได้ที่ก่อนตักใส่ในแป้งพาย ปิดทับด้วยแป้งพายอีกแผ่น ตกแต่งด้วยลวดลายสวยงาม

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มสอดไส้คัสตาร์ดเสาวรสเปรี้ยวอมหวาน ราดด้วยครีมกานาชเงางามและช็อกโกแลตเกลซ เหมาะสําหรับคนรักของหวานรสเปรี้ยวหวาน

โดนัทชิ้นย่อมทํากินเองง่ายๆ หรือจะแจกจ่ายเพื่อนฝูงก็ไม่ผิด ไส้เลมอนเคิร์ทรสเปรี้ยวหวาน หอมสดชื่นทําให้กินเพลินกันเลยทีเดียว

ยกระดับไก่ทอดธรรมดาให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยการใช้ไก่ทั้งตัวเลาะเป็นชิ้นส่วน ชุบแป้งทอดกรอบสองครั้งเพื่อความกรอบทนทาน คลุกเคล้าด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยวหวานเผ็ดจัดจ้าน โรยข้าวคั่วและสมุนไพรเพิ่มความหอมอร่อย

ทาร์ตแอปเปิลประยุกต์ที่ผสมผสานความสวยงามของดอกกุหลาบเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของแอปเปิลคอมโพท เสิร์ฟพร้อมแป้งทาร์ตหวานเค็มมันลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยของผัดกะเพราหมูสับรสจัดจ้านเข้ากับข้าวสวยร้อนๆ อย่างลงตัว ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และอิ่มท้องในจานเดียว เป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วน หรือวันที่ต้องการอาหารรสจัดจ้านแบบไทยๆ

มะเขือยาวทอดกรอบคลุกเคล้ากับหมูน้ําค้างคั่วพริกเกลือ เป็นเมนูทานเล่นที่อร่อยลงตัว กรอบนอกนุ่มใน รสชาติเค็ม เผ็ด กลมกล่อม

ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วยเมนูคัสตาร์ดสองสีหยินหยาง รสวานิลาและงาดํา เนื้อเนียนหอมหวานละมุน เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถนึ่งร้อน ๆ เป็นของหวานที่ทําง่ายและมีความเป็นสิริมงคล

ต้มปลากะพงผักกาดดองเสฉวน รสชาติเผ็ดเปรี้ยวคล่องคอ ซดน้ําซุปแล้วสดชื่นถึงใจ ได้ความเปรี้ยวจากผักกาดดองและน้ําส้มสายชูหมัก เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกหมาล่า กินกับเนื้อปลากะพงลวกหวานนุ่ม อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เมอแรงก์เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ราดด้วยซอสวานิลลาหอมหวาน ตัดรสด้วยผลไม้สดรสเปรี้ยว เพิ่มความอร่อยด้วยน้ําผึ้งหรือซอสคาราเมล

สังขยาใบเตย เมนูที่สอนเด็กๆ เรื่องสีจากธรรมชาติ โดยใช้สีเขียวจากใบเตยหอม นํามาทําเป็นสังขยาเนื้อเนียนนุ่ม หอมหวาน อร่อยกับขนมปังนึ่งหรือขนมปังปิ้ง

พายลูกตาลไส้สังขยาใบเตยผสมเนื้อลูกตาลอ่อน หอมหวานน้ําตาลโตนด เสิร์ฟบนบิสกิตกรอบร่วน ปิดท้ายด้วยครีมสดนวลๆ ละมุนลิ้น

ก๋วยเตี๋ยวกุนเชียงผัดรสหวานเค็ม เส้นใหญ่ผัดเข้ากับกุนเชียงหมู ปรุงรสด้วยผงกระหรี่และเครื่องปรุงรสต่างๆ

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกัน: ไก่เนื้อนุ่ม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ, พริกแห้งเผ็ดเล็กน้อย, และซอสหวานอมเปรี้ยว

ชีสเค้กนิวยอร์กเป็นชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่ทําจากครีมชีสเป็นหลัก โดยมีส่วนผสมหลักคือครีมชีส น้ําตาล ไข่ไก่ และวิปปิ้งครีม บางสูตรอาจเพิ่มไข่แดง น้ํามะนาว หรือผิวมะนาวเพื่อเพิ่มความอร่อย สูตรนี้เป็นสูตรที่ทําตามแบบดั้งเดิม แต่ลดปริมาณลงเพื่อให้เหมาะกับผู้ที่ต้องการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ กับ "ปลาทูต้มมะดัน" เมนูโบราณที่หารับประทานยาก รสชาติเปรี้ยวอมหวานกลมกล่อมลงตัวด้วยปลาทูสด มะดัน และเครื่องต้มยําสมุนไพร

พบกับสูตร 'กุ้งแช่น้ําปลา' สุดแซ่บ! ที่มาพร้อมเคล็ดลับความอร่อยเด็ด น้ําจิ้มรสจัดจ้าน และวิธีทําที่ง่ายจนใครๆ ก็ทําตามได้