
ไข่กระทะอาหารเช้าสไตล์ไทย ที่ผสมผสานกลิ่นอายตะวันตก เสิร์ฟพร้อมหมูสับผัดปรุงรสหอมๆ และเครื่องเคียงหลากหลายตามชอบ อิ่มอร่อยลงตัว

เมนูนี้ชวนให้นึกถึงขนมปังเวียดนามแถวจังหวัดอุดร ขนมปังฮอตด๊อกเนื้อนุ่ม ใส่ไส้ตรงกลางเป็นไข่คนกับหมูสับปรุงรสเค็มๆหอมๆให้ได้อารมณ์กินไข่กระทะ กินกับไส้กรอกแทนกุนเชียงทอดก็อร่อยไปอีกแบบ

ชูส์ครีมเป็นขนมที่ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ด้วยหลักการผสมแป้งและไข่ให้ข้นพอดี อุณหภูมิในการอบที่เหมาะสม และการไล่ความชื้นออกจากก้อนชูส์ จะช่วยให้คุณทําชูส์ครีมที่สมบูรณ์แบบได้

ชีสเค้กธรรมดาที่สอดไส้ด้วยเยลลีผลไม้แช่แข็ง ทําให้ได้ชีสเค้กที่มีสีสันและรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น โดยมีฐานเป็นเค้กจีนัวส์เนื้อนุ่มฉ่ํา

ชีสเค้กเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ทําให้เป็นชีสเค้กยอดนิยมตลอดกาล หากคุณเป็นคนรักชีสเค้ก ไม่ควรพลาดเมนูนี้ ขั้นตอนการทําอาจดูเหมือนไม่ง่าย แต่ต้องใช้ทักษะเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่เนียนนุ่ม แต่รับประกันได้เลยว่าอร่อยจนวางไม่ลงแน่นอน

คาร์โบนาร่ามีต้นกําเนิดที่น่าสนใจ บ้างว่ามาจากคนเผาถ่าน บ้างว่ามาจากทหารอเมริกันที่นําเบคอนและไข่มาให้พ่อครัวอิตาลี จนเกิดเป็นพาสต้าสูตรเข้มข้นหอมมัน

แอปเปิลเขียวรสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับคาราเมลหวานอมขม เมนู "แอปเปิลคาราเมล" ทําง่าย อร่อย และใช้แป้งพายชั้นสําเร็จรูป

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยแซนวิชครัวซองต์ไข่คนแสนอร่อย ทําง่าย อิ่มท้อง ด้วยครัวซองต์ ชีส เบคอน และไข่คน

ซาลาเปามันเทศญี่ปุ่น ไส้หวานนุ่มละมุนลิ้น ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทานเป็นของว่างหรืออาหารเช้า

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารเย็น หรือกับแกล้มก็อร่อยลงตัว

บัวลอยไส้ทุเรียนลาวา ขนมหวานไทยที่ผสมผสานความหอมหวานของทุเรียนเข้ากับความนุ่มหนึบของแป้งบัวลอย เสิร์ฟพร้อมน้ํากะทิรสละมุน เป็นเมนูที่คนรักทุเรียนไม่ควรพลาด

ข้าวไข่ข้นต้มยํากุ้งผัดแห้ง เป็นเมนูที่นําข้าวไข่ข้นมาผสมผสานกับรสชาติต้มยํากุ้งผัดแห้งที่เข้มข้นถึงเครื่องสมุนไพรและน้ําพริกเผา ทําให้เมนูธรรมดาอร่อยล้ํากว่าเดิม

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

การนึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารที่เก่าแก่ มีต้นกําเนิดในประเทศจีนเมื่อกว่าสามพันปีที่แล้ว โดยใช้ไอน้ําในการทําให้อาหารสุกอย่างช้าๆ โดยไม่ใช้น้ํามัน ซึ่งช่วยรักษาคุณค่าทางอาหารได้ดีกว่าการต้มหรือทอด

ทอดมันปลากรายเนื้อเด้ง เหนียวหนึบ เป็นเมนูยอดนิยม ทําจากเนื้อปลากรายขูดแช่เย็น นํามาฟาดจนเหนียว ปรุงรสด้วยพริกแกงเผ็ดและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มอาจาดสูตรโบราณ

เบอร์เกอร์เลนทิลเป็นเมนูที่นําเลนทิลมาผัดและปรุงรสกับมันฝรั่ง ปั่นให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนทอด ใช้แทนเนื้อสัตว์ในเบอร์เกอร์ได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและต้องการเพิ่มโปรตีนและไฟเบอร์ในอาหาร

นําหม้อแกงเผือกมาผสมผสานกับแป้งทาร์ตกรอบ สร้างสรรค์เป็นขนมหวานสไตล์ตะวันตกที่ลงตัว รสชาติหวานละมุน ผสานกับความหอมของเนย และสัมผัสกรุบกรอบของหอมเจียวเคลือบน้ําตาล

ค้นพบความอร่อยของ 'หมูสามชั้นทอดน้ําปลา' สูตรลับที่ทําให้ได้เนื้อหมูที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นน้ําปลาแท้ ๆ เป็นเมนูที่ทําง่าย แต่รสชาติไม่ธรรมดา เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

เบอร์ริโตไข่คนเบคอนกรอบเป็นอาหารเช้าสไตล์เม็กซิกันที่ทําได้ง่ายและสะดวก เพียงแค่ใช้แป้งตอร์ติยามาห่อไข่คนและเบคอนกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับวันที่เร่งรีบแต่ยังต้องการอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบถ้วน

โรลเค้กผลไม้โฮมเมดแสนอร่อย เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น พร้อมไส้กล้วยหอมหวานหอม เข้ากันได้ดีกับรสช็อกโกแลต เหมาะสําหรับทําทานเองหรือเป็นของขวัญ

สลัดหลวงพระบางเป็นยําแบบสลัดอย่างฝรั่ง มีเอกลักษณ์อยู่ที่ยอดผักน้ํากรอบกรุบ เข้ากันได้ดีกับน้ําสลัดรสเข้มข้น แต่เนื่องจากในเมืองไทยหาผักน้ํายาก จึงนิยมใช้วอเตอร์เครสแทน

เบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ ไหม? ลองทําไข่เจียวกรอบๆ ทานคู่กับยํามะม่วงรสจัดจ้าน รับรองว่าอร่อยลงตัว ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน ครบรส

โครเกตต์ปลากับชีสเป็นเมนูทานเล่นที่ทําง่ายและอร่อย ทําจากเนื้อปลาที่หั่นเป็นเต๋าผสมกับชีสและเครื่องปรุงรส ปั้นเป็นก้อนกลม ชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง แล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ข้าวผัดรสชาติกลมกล่อมเปรี้ยว เค็ม หวาน ในคําเดียว เพิ่มความพิเศษด้วยไข่ไก่และแครอทหั่นเต๋า หากใช้ข้าวเย็นค้างคืนจะยิ่งอร่อยมากขึ้น