สุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ น้ําซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสาหร่ายคอมบุและปลาโอแห้ง ได้ความหวานจากสันคอหมูสไลซ์และผักต่างๆ ที่ใส่ลงไป ทําให้สุกี้ยากี้หมูหม้อนี้อร่อยยิ่งขึ้น เหมาะสําหรับทานในช่วงอากาศเย็นๆ

โคโรเกะคืออาหารทอดที่ทําจากเนื้อสัตว์ มันฝรั่งบด ผัก หรืออาหารทะเล ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนําไปทอด มักจะทํารับประทานเองที่บ้านหรือซื้อจากร้านขายเนื้อ โดยเฉพาะโคโรเกะครีมปูซึ่งเป็นที่นิยมมาก

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ผสานกับเนื้อไก่นุ่มและเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

Yoshoku เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันตก โดยนําเครื่องปรุงและวิธีการทําอาหารแบบตะวันตกมาปรับให้เข้ากับรสชาติที่คนญี่ปุ่นชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น ฮัมบากุ ซึ่งมีต้นกําเนิดมาจากแฮมเบอร์เกอร์ของทหารอเมริกันหลังสงครามโลกครั้งที่ 2

ไข่เจียวฟูกรอบ เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ทานคู่กับยํามะม่วงแซ่บๆ และข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว วันนี้ขอเสนอสูตรไข่เจียวฟูกรอบที่ทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน

นมตุ๋นเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นนมและขิงอ่อนๆ เป็นเมนูที่หาทานยากในประเทศไทย แต่สูตรนี้ปรับให้ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะและใช้เวลาไม่นาน

ฝอยทองเป็นขนมหวานไทยโบราณที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติหวานมันอร่อยที่ยากจะต้านทาน ทําให้เป็นขนมไทยที่มีเสน่ห์อย่างยิ่ง

ชีสเค้กญี่ปุ่น: เค้กที่เน้นความอร่อยของชีสและนม ตัดกับรสเค็มของฐานบิสกิต

แซลมอนบอลกับโคลสลอว์เป็นเมนูทานเล่นที่อร่อยและไม่หนักท้อง ทําจากเนื้อปลาแซลมอนผสมกับเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ชีส หอมใหญ่ และผักชีลาว นําไปอบจนสุกหอม เสิร์ฟคู่กับโคลสลอว์เข้ากันได้ดี

คัพเค้กนึ่งบลูเบอร์รี: อร่อยง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ! คัพเค้กเนื้อนุ่มฟู สอดไส้บลูเบอร์รีกวนหอมหวาน เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มเย็นๆ ก็เข้ากันได้ดี เป็นของว่างที่ทําง่าย อร่อยเพลินได้ทุกเวลา

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ติดใจ

ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น ทําง่ายด้วยเครื่องปรุงไม่กี่อย่าง ไก่ย่างหนังกรอบหอมๆ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่น

เค้กกล้วยหอมครีมชีสเป็นเมนูที่ผสมผสานความหอมหวานของกล้วยหอมกับความมันเปรี้ยวของครีมชีสได้อย่างลงตัว เนื้อเค้กเนียนนุ่มชุ่มฉ่ํา รสชาติละมุนลิ้น ทําง่าย เหมาะสําหรับมือใหม่ หรือจะทําขายก็ได้

วันนี้เราจะมาทําเมนู "แฮมเบิร์กเนื้อไส้ชีส" ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอนิเมะเรื่อง Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill สูตรนี้พิเศษตรงที่เราจะเพิ่มความอร่อยด้วยชีสเยิ้มๆ เป็นไส้ และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสองอย่างที่เข้ากันสุดๆ

เมลอนปังชาเขียวเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเนื้อแป้งนุ่มหอมหวานกับคุกกี้โดรสชาเขียวกรุบกรอบที่ไม่หวานจนเกินไป ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและน่าลิ้มลอง

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรสูตรเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อกับอาหารทะเลสดใหม่หลากชนิด รสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อนถึงใจ

สาลี่เป็นขนมเค้กไทยที่ทําโดยการตีไข่ให้ขึ้นฟูแล้วนึ่งแทนการอบ ทําให้ได้เนื้อเค้กที่เบา ฟู นุ่ม และหอมหวานกําลังดี

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสจัดจ้านที่รวมเอาความอร่อยของอาหารทะเลหลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอม ๆ เผ็ดร้อนถึงใจ

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

เค้กส้มกลับหัว เนื้อเค้กบัตเตอร์นุ่มละมุนลิ้น ท็อปด้วยส้มฉ่ําหวานอมเปรี้ยว เป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับชายามบ่าย

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยได้เป็นอย่างดี

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่นําปลากะพงทั้งตัวไปทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสที่มีรสชาติเค็ม หวาน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมกับยํามะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย: ไก่เนื้อนุ่มผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ พริกหวานสีสันสดใส และซอสรสเข้มข้น