ขาหมูเยอรมันทําเองได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ํามัน หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและผักดอง

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารทะเลหลากหลายชนิดผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

อกเป็ดย่างหนังกรอบ ราดด้วยซอสส้มเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบยัดไส้เห็ดและหอมแดงอบรสหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติและความหอมได้อย่างลงตัว

ซอสโบลองเนสเป็นซอสเนื้อยอดนิยมจากอิตาลี มีต้นกําเนิดจากเมืองโบลาญญา ทําจากมะเขือเทศ เนื้อวัว เนื้อหมู หอมใหญ่ เซเลอรี เเครอท ไวน์แดง และเครื่องเทศ นิยมกินกับพาสต้าหรือลาซานญ่า

สเต็กเนื้อสันนอกย่างสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวีเห็ดรสเข้มข้น เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายแต่ให้รสชาติระดับภัตตาคาร เนื้อวัวส่วนสันนอกชิ้นหนาถูกนํามาย่างให้สุกพอดี เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรสด

ไก่ย่างหอมเครื่องเทศรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมข้าวมันหอมหวานและซัลซามะม่วงน้ําดอกไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและกลิ่นที่น่าประทับใจ

น้ําพริกไข่เค็มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเค็มของไข่แดงเค็มเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกและส่วนผสมที่สดใหม่ ทําให้ได้น้ําพริกที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานกับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

ไก่อบเนยสมุนไพรทั้งตัวขนาดย่อมๆ เสิร์ฟพร้อมน้ําซอสเกรวี่ทําเองจากซี่โครงไก่และผักพื้นฐาน ให้รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมชวนรับประทาน

เปลี่ยนขนมปังฟูกาสธรรมดาให้เป็นขนมปังหน้าผีสุดสร้างสรรค์ เสิร์ฟพร้อมซุปฟักทองอุ่นๆ เหมาะสําหรับเทศกาลฮาโลวีน ทําง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องนวด เพียงแค่แช่ส่วนผสมให้เย็นก่อนนวด

ชีสเบอร์เกอร์หมูที่ผสมผสานกลิ่นหอมของสมุนไพรฝรั่ง เช่น พาสเลย์และโรสแมรี่อบแห้ง เข้ากับความหวานของหอมใหญ่สับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเกลือผสมผงกระเทียมเล็กน้อย เสริมความชุ่มฉ่ําด้วยไข่ไก่ เสิร์ฟบนขนมปังบริออชหอมนุ่ม พร้อมผักสลัด มะเขือเทศ เบคอน ชีส และหอมใหญ่ผัด ราดด้วยซอสกระเทียม

สําหรับผู้ที่ชื่นชอบตับบด การทําเองเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด คุณสามารถปรับรสชาติให้เข้มข้น หอมกลิ่นไวน์ หรือเค็มเนยได้ตามใจชอบ วันนี้เราจะมาชวนทําตับบดแสนอร่อยสไตล์ krua.co ที่ไม่มีกลิ่นคาว เนื้อเนียน และสีสวยงาม

หอยลายอบกับคอมพาวน์บัตเตอร์สมุนไพรโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสอบใหม่ๆ เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ผสมผสานรสชาติทะเลและความหอมของสมุนไพรได้อย่างลงตัว

เนื้อแกะหมักรสเลิศด้วยไวน์แดงและเครื่องเทศสมุนไพร ย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสสะระแหน่สดชื่น

อกเป็ดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสส้มรสเปรี้ยวอมหวาน ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เหมาะสําหรับเป็นเมนูอาหารค่ําสุดหรู

ซุปหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมในร้านอาหารฝรั่งเศส โดยแต่ละสูตรอาจเพิ่มเบคอนผัดกับหอมใหญ่เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ และปรุงรสด้วยกระเทียม, ใบกระวาน และช่อสมุนไพร เคี่ยวกับน้ําสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สําหรับผู้ที่ไม่มีสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สามารถใช้น้ําสต็อกไก่และไวน์ขาวแทนได้ รสชาติอาจจะอ่อนลงเล็กน้อย แตก็ยังคงความอร่อย เคี่ยวจนหอมนุ่มและหวาน ก่อนเสิร์ฟมักจะใส่ขนมปังฝรั่งเศสและชีสขูดด้านบนแล้วนําไปอบ (กราแตง) จนชีสละลาย โรยด้วยพริกไทยดําบด

ทันมูจิ หรือผักดองเกาหลี เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมที่กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเนื้อย่างเพื่อตัดเลี่ยน สูตรนี้เป็นการดองแบบโฮมเมดในน้ําดอง ใช้เวลาประมาณ 1 สัปดาห์ก็ได้ทันมูจิแสนอร่อยไว้ทานเอง

น้ํามันพริกกลิ่นหอมเครื่องเทศ รสเค็มมันกลมกล่อม เผ็ดปานกลาง มีหอมเจียว กระเทียมเจียว และงาคั่วกรุบกรอบ ใช้คลุกข้าว บะหมี่ ไข่ต้ม หรือจิ้มขนมจีบ เกี๊ยว และผักสด ทําเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

มัสมั่นทุเรียน เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดตราดและจันทบุรี โดยนําทุเรียนดิบมาปรุงในน้ําแกงมัสมั่น ทําให้ได้รสชาติหวานอ่อนๆ ที่แตกต่างจากการใช้มันฝรั่ง

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

ค้นพบความอร่อยของไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อยได้อย่างลงตัว พร้อมเนื้อไก่นุ่มฉ่ําและเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ

บรุสเกตตาเห็ดครีมชีสเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเห็ดฟางและเห็ดแชมปิญองผัดกับเนยและสมุนไพร เสิร์ฟบนขนมปังซาวร์โดว์เนื้อนุ่มที่ทาด้วยครีมชีส เหมาะเป็นอาหารเช้าหรือบรันช์ที่ทําง่ายและรวดเร็ว

แกงมัสมั่นไทยได้รับการยกย่องจาก CNN ให้เป็นอาหารอันดับ 1 ของโลก นํามาผสมผสานกับซี่โครงแกะย่าง ช่วยตัดความเลี่ยนและกลิ่นเฉพาะตัวของเนื้อแกะได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมมะลิร้อนๆ รับประกันความอร่อยระดับโลก

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ดับกระหายคลายร้อนด้วยสมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ต หวานอมเปรี้ยว สดชื่นลงตัว ทําง่าย เหมาะกับหน้าร้อน