วาฟเฟิลเป็นขนมเนื้อฟูนุ่มคล้ายรังผึ้งที่มีต้นกําเนิดจากเบลเยียม สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงให้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องหมักแป้งนาน แต่ยังคงได้วาฟเฟิลเนื้อหนานุ่ม

ขนมจากผักใบเขียวที่นําเอา "ตําลึง" ผักริมรั้วหาง่าย มีประโยชน์ครบถ้วน มาใส่ในซอฟต์คุกกี้ เนื้อกรอบนอกนุ่มใน รสหวานกลมกล่อมหอมกลิ่นเนยสดและน้ําตาลทรายแดง เป็นเมนูที่ทําง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมอร่อย เคี้ยวเพลินจนลืมกลิ่นเหม็นเขียวของตําลึงไปเลย

ผัดไทยกุ้งสดเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว โดยมีเส้นจันท์เหนียวนุ่ม กุ้งสดเนื้อเด้ง เต้าหู้เหลือง ถั่วงอก และกุยช่ายเป็นส่วนประกอบหลัก ผัดคลุกเคล้ากับซอสผัดไทยรสเข้มข้น โรยด้วยถั่วลิสงคั่วบดและพริกป่นเพิ่มความอร่อย

เครปเค้กคือขนมหวานที่ทําจากแผ่นเครปบางๆ สลับชั้นกับครีม ทําให้มีลักษณะคล้ายเค้ก Mille Crêpe หรือเครปพันชั้น มีชื่อมาจากคําว่า Mille ที่แปลว่าหนึ่งพัน นิยมรับประทานคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รี

แพนเค้กโยเกิร์ตมัลติเกรนสูตรนี้เป็นแพนเค้กแสนอร่อยที่ทําจากแป้งหลากหลายชนิด ทําให้ได้แพนเค้กที่หนานุ่มและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้และน้ําชาร้อนๆ สําหรับมื้อเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ซอฟต์คุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตเป็นคุกกี้เนื้อนุ่มที่มีความกรุบกรอบเล็กน้อย ทําจากน้ําตาลทรายแดงที่ให้รสหวานหอมและทําให้คุกกี้นุ่มขึ้น ทั้งยังมีกลิ่นหอมของคาราเมลจากเนยสดเคี่ยวจนเปลี่ยนสี

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าแสนง่ายที่เตรียมได้ในคืนก่อน ตื่นเช้ามาเพียงแค่คนให้เข้ากันแล้วทอดในกระทะ เสิร์ฟพร้อมผลไม้ที่คุณชื่นชอบและราดด้วยน้ําผึ้งเล็กน้อย เพียงเท่านี้คุณก็จะได้อาหารเช้าที่อร่อยและอิ่มท้อง

คุกกี้ Sable หรือคุกกี้เนยแบบตัด เป็นคุกกี้เนื้อแน่น กรอบร่วน ทําง่าย เหมาะกับมือใหม่ สามารถแช่แข็งแป้งไว้ได้ นํามาตัดอบ หรือผสมท็อปปิ้งก็ได้ สูตรนี้มี 3 รสชาติ: สตรอว์เบอร์รีเลมอน, คุกกี้แอนด์ครีม, และชาเขียวช็อกชิพ

ชีสเค้กธรรมดาที่สอดไส้ด้วยเยลลีผลไม้แช่แข็ง ทําให้ได้ชีสเค้กที่มีสีสันและรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น โดยมีฐานเป็นเค้กจีนัวส์เนื้อนุ่มฉ่ํา

ชีสเค้กเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ทําให้เป็นชีสเค้กยอดนิยมตลอดกาล หากคุณเป็นคนรักชีสเค้ก ไม่ควรพลาดเมนูนี้ ขั้นตอนการทําอาจดูเหมือนไม่ง่าย แต่ต้องใช้ทักษะเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่เนียนนุ่ม แต่รับประกันได้เลยว่าอร่อยจนวางไม่ลงแน่นอน

ผัดกะเพราไก่สับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย ๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ใคร ๆ ก็ทําตามได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมเก๋ากี้ หอม อร่อย ดีต่อสุขภาพ ไม่หวานมาก ทําจากอัลมอนด์ป่น เหมาะสําหรับคนแพ้แป้งสาลี ทานคู่กับน้ําชาหรือกาแฟ

พานาคอตต้า (Panna Cotta) มีต้นกําเนิดจากแคว้นเปียมอนเต้ ทางตอนเหนือของอิตาลี สูตรนี้ปรับเนื้อของพานาคอตต้าให้มีลักษณะกึ่งมูสกึ่งเยลลี ทําให้เนื้อพานาคอตต้าเบาขึ้น จึงเข้ากันได้ดีกับแป้งทาร์ตเนื้อกรอบร่วน

ปาท่องโก๋สเปนทําจากแป้งผสมไข่ นม เนย นํามาบีบเป็นแท่งยาวแล้วทอดกรอบ สูตรนี้พิเศษด้วยการบีบเป็นห่วงไขว้กัน เพิ่มความน่ารักน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตและเกล็ดน้ําตาลหลากสี

เข้าสู่หน้าร้อนนี้ ลองทําไอศกรีมวานิลลาคุกกี้ครัมเบิล หวานเย็นชื่นใจ ทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคน

เค้กมะม่วงสไตล์คาวาอิที่มาพร้อมความน่ารักสดใส เหมาะสําหรับเป็นของขวัญที่ใครๆ ก็ต้องประทับใจ ด้วยการเลือกใช้มะม่วงน้ําดอกไม้สุกกําลังดี เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น และวิปปิ้งครีมที่เข้ากันอย่างลงตัว ทําให้เค้กนี้เป็นเมนูพิเศษที่ไม่ควรพลาด

พัฟโลวา ขนมหวานประจําชาติของนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ทําจากเมอแรงก์ไข่ขาวอบจนกรอบนอกนุ่มใน ตกแต่งด้วยครีมสดและผลไม้ตามฤดูกาล

ทีรามิสุคีโตแบบไร้แป้ง ทําเองได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งอัลมอนด์แทนเลดี้ฟิงเกอร์ ให้รสชาติอร่อยเข้มข้นด้วยไขมันดีและปราศจากน้ําตาล

ลองทําขนมง่ายๆ สไตล์คนพึ่งหัดทําขนม กับเมนู ‘พุดดิ้งขนมปังคัสตาร์ดไข่เค็ม’ ที่นํารสชาติไข่แดงเค็มที่คุ้นเคยมาผสมผสานอย่างลงตัว

เค้กแครอทเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา หวานกําลังดี ตัดกับรสเปรี้ยวอมมันของครีมชีส โรยหน้าด้วยวอลนัทกรุบกรอบ เป็นเค้กที่เหมาะกับการทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟในยามบ่าย

มินิแอปเปิ้ลกาแลตต์เป็นขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ทําง่าย ไม่ต้องใช้พิมพ์ เน้นการจับจีบแป้งหุ้มไส้ โดยสูตรนี้มีไส้ครีมอัลมอนด์หอมวนิลลา และท็อปด้วยแอปเปิ้ล ทําเป็นชิ้นเล็กพอดีคํา

มาการองเป็นขนมที่ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ก็มีเสน่ห์ดึงดูดให้คนรักขนมต้องลองทําสักครั้ง การทํามาการองให้อร่อยต้องใส่ใจในทุกขั้นตอน อุปกรณ์ก็มีส่วนสําคัญ เตาอบแต่ละเตาอาจมีอุณหภูมิและความชื้นที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อการอบมาการองได้

คุกกี้กระทะร้อนหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน ราดนูเทลล่าฉ่ําๆ ทําตามได้ง่ายๆ เพียงแค่ผสมส่วนผสม ตีให้เข้ากัน แล้วอบในกระทะเหล็กหล่อ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา เป็นของหวานสไตล์ฝรั่งที่อร่อยลงตัว

ชีสเค้กแบบอบสไตล์อเมริกันโฮมเมด หอมมันครีมชีสแท้ ตัดกับฐานโอริโอที่กรุบกรอบ ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นของหวานสุดคลาสสิกที่ใครๆ ก็หลงรัก ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน