ชิราตาเกะหรือเส้นบุกผัดหมูสไตล์ญี่ปุ่น เป็นเมนูที่ใช้เส้นบุกผัดกับซอสรสเค็มหวาน ใส่หมูหมัก เห็ดชิเมจิ แครอท เเละถั่วลันเตา อร่อยอยู่ท้อง เหมาะสําหรับคนลดความอ้วน เส้นบุกช่วยดูดซับไขมัน ลดคลอเรสเตอรอล และช่วยดูดซึมน้ําตาลในเส้นเลือด

สูตรคิมบับสไตล์อูยองอูนี้ทําตามได้ง่ายและไม่ซับซ้อน เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบคิมบับและต้องการลองทําคิมบับในแบบของทนายความอูยองอู

ซุปแครอทพาร์สนิปถ้วยนี้ผสมผสานรสชาติหวานจากแครอทและพาร์สนิปอย่างลงตัว เพิ่มความข้นด้วยมันฝรั่ง ทําให้ได้ซุปเนื้อเนียนนุ่มโดยไม่ต้องพึ่งครีม ตกแต่งด้วยเครมเฟรชและกรูตองกรุบกรอบเพื่อเพิ่มรสชาติและความเพลิดเพลิน

ขนมปังบั๋นหมี่มีต้นกําเนิดจากเวียดนาม โดยดัดแปลงมาจากขนมปังฝรั่งเศสที่เป็นที่รู้จักตั้งแต่ปี 2401 และมีการปรับปรุงโดยเจ้าของร้านขนมปังในฮานอยให้เป็น ‘บั๋นหมี่สไตล์ฝรั่งเศส’

คานาเป้สไตล์ไทยที่ผสมผสานความเป็นเอเชียและตะวันตกอย่างลงตัว ด้วยการใช้สมุนไพรกลิ่นหอมอย่างตะไคร้ เสิร์ฟพร้อมกับถั่วลันเตาหวานกรอบ เป็นอาหารว่างที่สร้างความประทับใจให้กับผู้ลิ้มลอง

ข้าวผัดกิมจิ หรือ Kimchi-bokkeum-bap อาหารเกาหลียอดนิยม ทําง่าย วัตถุดิบน้อย เอาใจติ่งเกาหลีให้ทํากินเองที่บ้าน

ผักดองรสเปรี้ยวเค็มที่ทําจากไชเท้า, แครอท, มะเขือม่วง และพริกขี้หนูแห้ง เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับข้าวหน้าแกงกะหรี่

ลิ้มรสความอร่อยแบบเกาหลีแท้ๆ กับเมนูหมึกผัดซอสเผ็ดเกาหลี หมึกสายเนื้อเด้งผัดคลุกเคล้ากับซอสโคชูจังรสจัดจ้าน หอมกลิ่นงาขาวคั่ว เสิร์ฟร้อนๆ เป็นกับแกล้มชั้นเลิศหรือทานกับข้าวก็อร่อยลงตัว

ยากิโซบะห่อไข่ชีสเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างยากิโซบะรสชาติเข้มข้นกับไข่เจียวชีสนุ่มละมุนลิ้น เป็นเมนูที่ทําง่าย อิ่มอร่อย และเต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย

เห็ดมิลกี้ชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเห็ดมิลกี้เป็นเอกลักษณ์ ทานเล่นก็ดี ทานกับข้าวก็อร่อย

ผัดกระเจี๊ยบเขียว เป็นเมนูสุขภาพที่นํากระเจี๊ยบเขียวมาผัดกับเห็ดหอมสดและแครอท ปรุงรสด้วยเกลือและน้ําตาลเล็กน้อย เพื่อคงรสชาติธรรมชาติและคุณค่าทางอาหาร

ส้มตําสูตรนี้เป็นการผสมผสานแอนโชวีเพื่อรสชาติที่คล้ายคลึงกับปลาร้า เสริมด้วยเส้นซูคินี แตงกวาญี่ปุ่น และแครอท ให้ความกรอบอร่อย เป็นส้มตําที่ปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของผัก

มาทําข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ใช้เวลาเพียง 20 นาที! สูตรนี้เข้มข้น ทําง่าย เหมาะสําหรับชาวมังสวิรัติและวีแกน เพราะปราศจากเนื้อสัตว์

สลัดมันฝรั่งเนื้อนุ่มฟูสไตล์เกาหลี ทําจากมันฝรั่งบดผสมกับแตงกวา ไข่ต้ม และมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและทําง่าย

สุกี้ยากี้เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นช่วงที่เนื้อวัวได้รับความนิยมอย่างมาก โดยมีน้ําซุปเข้มข้นเป็นหัวใจสําคัญ คนโตเกียวชอบต้มทุกอย่างรวมกันในหม้อไฟ ในขณะที่คนโอซาก้าจะนําเนื้อวัวคุณภาพดีไปนาบในหม้อก่อน แล้วจึงใส่ส่วนผสมอื่น ๆ

พัฟไก่แสนอร่อยทําง่าย เพียงแค่ใช้แป้งพัฟสําเร็จรูปและไส้ไก่ผัดรสเลิศ หรือจะใช้ไส้กรอกแทนก็ได้ เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว

เปาะเปี๊ยะทอดไส้รวม เป็นอาหารว่างที่นําไส้ต่างๆ มาผัดรวมกันแล้วห่อด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนาม ทอดจนกรอบฟู เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ําจิ้มรสจัดจ้าน

สลัดจานนี้ทําง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และดีต่อสุขภาพ น้ําสลัดทําจากเนย น้ํามันมะกอก หอมแดง น้ําส้มสายชูบัลซามิก และน้ําตาลทรายเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมผักสลัดและไก่ย่างหอมๆ

ขาหมูเยอรมันทําเองได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ํามัน หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและผักดอง

แกงนพเก้าเป็นแกงกะทิโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา ปรุงจากผักตามฤดูกาล 9 อย่าง มีลักษณะคล้ายแกงเทโพผสมกับแกงเผ็ด ให้รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวาน

ยากิโซบะผัดซอสโฮมเมด เส้นเหนียวนุ่มอร่อยลงตัว ทําง่ายได้รสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ข้าวผัดกระเทียมเป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสําหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามชอบ

เนื้อสับปรุงรส ปั้นเป็นก้อน ย่างบนกระทะ ราดซอสไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมผักลวกและไข่ดาว เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

คัทสึด้งเต้าหู้เป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่ทําจากเต้าหู้ทอดกรอบ ราดด้วยซอสหวานเค็ม และเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย