เบื่อหมูกระทะแล้วลองเปลี่ยนเป็นบูลโกกิ อาหารเกาหลียอดนิยมสําหรับแคมป์ปิ้ง เพียงหมักหมูจากบ้าน ใส่ถาดฟอยล์ พอถึงแคมป์ก็ผัดบนเตาได้เลย เสิร์ฟพร้อมผักเคียงและกิมจิเพื่อความอร่อยครบสูตร

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

พบกับสามเมนูสุดสนุกที่เหมาะสําหรับปาร์ตี้สังสรรค์ ทั้งหมูกระทะ สุกี้ยากี้ และจิ้มจุ่มรสแซ่บ ที่จะช่วยสร้างความสุขและกระชับความสัมพันธ์ให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูง

ขนมเรไรเป็นขนมไทยที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น นิยมรับประทานคู่กับกะทิและน้ําตาลทรายคลุกงา ในสูตรนี้ได้เพิ่มเนื้อมันม่วงบดลงไป ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น และสีสันที่สวยงามจากมันม่วง

เนื้อหมูแดดเดียวทอด เป็นอาหารที่ทําจากเนื้อหมูส่วนสะโพก นํามาหั่นเป็นชิ้นบาง ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนําไปตากแดดให้พอแห้ง ก่อนจะนําไปทอดในน้ํามันร้อนๆ จนสุกเหลือง เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ

ยํามะม่วงพม่าใช้มะม่วงน้ําดอกไม้ดิบเนื้อกรอบเป็นวัตถุดิบหลัก เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การปรับรสเปรี้ยวหวานด้วยกุ้งแห้งป่น

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย: ไก่เนื้อนุ่ม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ, พริกหวานสีสันสดใส และซอสรสหวานอมเค็มที่กลมกล่อม

พบกับสูตร 'กุ้งอบวุ้นเส้น' ที่ทําตามได้ง่าย พร้อมเคล็ดลับให้วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งสดเด้ง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศอบอวล

โมจิเป็นอาหารพิเศษที่ทําจากแป้งข้าวเหนียว ในอดีตการทําโมจิเป็นงานที่ต้องใช้ความร่วมแรงร่วมใจกัน และเป็นอาหารมงคลในงานเทศกาลต่างๆ เช่น ปีใหม่ วันเกิด และงานแต่งงาน

ปลาแซลมอนปรุงรส หรือที่รู้จักกันในชื่อ "salmon flake" เป็นเนื้อปลาชิ้นเล็กๆ หอมกลิ่นน้ํามันงาและงาคั่ว ปรุงรสให้เค็มและเผ็ดเล็กน้อย ผัดให้แห้ง เก็บไว้ในกระปุก เป็นอาหารที่เหมาะสําหรับช่วง WFH เพราะสามารถนํามาคลุกกับข้าวสวย โรยบนสลัด หรือผสมกับมายองเนสทานกับขนมปังได้

ใบบัวบกเป็นพืชสวนครัวที่คนพม่าปลูกและนิยมกินเนื่องจากมีสรรพคุณทางสมุนไพร ช่วยบํารุงไตและรักษาโรคข้ออักเสบ การเติมกุ้งแห้งป่น หอมแขกซอย และถั่วลิสงคั่วป่นช่วยลดความขมของใบบัวบก ทําให้รับประทานได้ง่ายขึ้น

โมโม่ (Momo) เป็นเกี๊ยวนึ่งสอดไส้ อาหารยอดนิยมของชาวเนปาล นิยมทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานหลัก มีลักษณะคล้ายเสี่ยวหลงเปาหรือติ่มซําของจีน มีไส้หลากหลาย เช่น ผักล้วน ผักผสมชีส และเนื้อสัตว์บดผสมผัก สูตรนี้เป็นโจลโมโม่ (Jhol Momo) เกี๊ยวนึ่งสอดไส้ไก่และผัก ราดด้วยน้ําแกงข้นๆ หอมเครื่องเทศ รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน

โรลสาหร่ายทอด เมนูซูชิฟิวชั่นสัญชาติญี่ปุ่น ทําง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย เพียงแค่มีรสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสําเร็จ รสต้นตํารับ ก็ทําให้โรลซูชิออกมา กรอบ อร่อย โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว

ข้าวไก่คาราเกะซอสเปรี้ยวหวาน เมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ ด้วยไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงหลากหลาย

ต๊อกบกกีโรเซ่จากแป้งเวียดนาม: เมนูเกาหลียอดนิยมที่ผสมผสานความครีมมี่ของซอสโรเซ่เข้ากับแป้งต๊อกเนื้อนุ่มหนึบ ทําง่ายได้รสชาติที่ลงตัว

ต้มแซ่บกระดูกหมูเป็นซุปที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และเค็มกลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูเปื่อยนุ่มละลายในปาก เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็ได้

เอ็นไก่ทอดกรอบเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้สําหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและครอบครัว ด้วยความกรอบอร่อย ทําให้เป็นอาหารที่กินเพลินจนหมดจานอย่างรวดเร็ว ลองมาดูวิธีทําเอ็นไก่ทอดที่อร่อยและหอมกัน

ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นซุปที่ทําจากเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเป็นเห็ดป่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาใส่ในพาสต้า ซุป และสตู ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปเห็ดฟางธรรมดา แต่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดพอร์ชินี ทําให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

ค้นพบความอร่อยของเมนู “ไก่ใต้น้ํา” ที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อไก่นุ่มละมุนลิ้น เป็นเมนูที่ทําง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ไก่ห่อใบเตยประยุกต์ที่นําใบเตยมาทําเป็นกระทงใส่ไก่หมัก นําไปนึ่งให้หอม แล้วทอดให้เหลืองกรอบ จิ้มกับน้ําจิ้มซีอิ๊วรสเค็มเปรี้ยว เป็นเมนูที่ผสมผสานกลิ่นหอมของใบเตยเข้ากับรสชาติไก่ได้อย่างลงตัว

เต้าหู้งาขาวเย็นราดซอสญี่ปุ่น เป็นเมนูของว่างเพื่อสุขภาพที่เหมาะสําหรับคลายร้อน ด้วยเนื้อเต้าหู้นุ่มเนียนผสมงาขาวคั่วบด เข้ากันได้ดีกับน้ําซอสญี่ปุ่นหอมๆ จากน้ําสต๊อกดาชิ

ขนมปังหน้ากุ้งหอมๆ ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เคล็ดลับอยู่ที่การผสมรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้เข้ากัน แล้วนํามาทาบนขนมปังแซนด์วิชที่ผึ่งลมไว้เล็กน้อย ก่อนนําไปทอดให้เหลืองกรอบ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและช่วยเรียกน้ําย่อยได้ดี

ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากงาและลูกเกดเหลือง เหมาะสําหรับทานเล่นในยามบ่ายพร้อมกับน้ําชาร้อนๆ