
แพนเค้กเป็นเมนูขนมหวานที่กําลังได้รับความนิยม ทําง่าย มีส่วนผสมที่หาได้ไม่ยาก สูตรนี้หวานน้อยแต่ยังคงความอร่อย เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติ

โดนัทนวดมือรูปวงแหวนคล้ายแผงคอสิงโตยอดนิยม เนื้อนุ่มหนึบคล้ายโมจิ มีรสชาเขียว เลมอนไวท์ช็อกโกเเลต สตรอว์เบอร์รีเเละช็อกโกเเลต อร่อยเข้มข้นทุกรสชาติ

สลัดใบเตยผลไม้ในกระทงวุ้นเส้นกรอบเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของกลิ่นหอมจากใบเตย, ความกรอบของกระทงวุ้นเส้น, และรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลไม้หลากหลายชนิด ทําให้เป็นเมนูที่น่าสนใจและอร่อย

สัมผัสรสชาติอาหารอินเดียแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณเอง ด้วยเมนูข้าวหมกไก่ที่ผสมผสานเครื่องเทศหอมๆ และข้าวบาสมาติชั้นดี อบอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว

คีชเป็นอาหารคาวอบที่ทําจากไข่ นม ครีม และเนื้อสัตว์ต่างๆ บนฐานแป้งพายกรอบ เหมาะสําหรับมื้อสายวันหยุด เพราะให้พลังงานที่พอเหมาะและรสชาติอร่อยกลมกล่อม

ชีสเค้กนิวยอร์กเป็นชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่ทําจากครีมชีสเป็นหลัก โดยมีส่วนผสมหลักคือครีมชีส น้ําตาล ไข่ไก่ และวิปปิ้งครีม บางสูตรอาจเพิ่มไข่แดง น้ํามะนาว หรือผิวมะนาวเพื่อเพิ่มความอร่อย สูตรนี้เป็นสูตรที่ทําตามแบบดั้งเดิม แต่ลดปริมาณลงเพื่อให้เหมาะกับผู้ที่ต้องการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

มูสเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของมะยงชิดและครีมชีสอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมซอสเกลซมะยงชิดและครัมเบิลกรุบกรอบ เป็นของหวานที่สดชื่นและน่าประทับใจ

ข้าวแคบเป็นแป้งแผ่นบางใส ทําจากข้าวเจ้าหมัก มีรสเปรี้ยวนิดๆ เป็นของดีเมืองลับแล สามารถกินสดหรือนํามาห่อกับข้าวเหนียวและผักสดได้หลากหลาย

ชาองุ่นเขียว เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและทําเองได้ง่ายที่บ้าน สูตรนี้รวมรสชาติหวานอมเปรี้ยวขององุ่นเขียวกับความสดชื่นของชา ทําให้เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสําหรับวันที่อากาศร้อน

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นที่นิยมรับประทานกันทั่วประเทศ ทําได้หลากหลายรูปแบบ วันนี้ขอเสนอสูตรต้มยําไก่บ้าน รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง

ลาบวุ้นเส้นคอหมูย่างเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างวุ้นเส้นนุ่มๆ กับคอหมูย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับเครื่องลาบรสจัดจ้าน หอมกลิ่นข้าวคั่ว เปรี้ยว เผ็ด แซ่บถึงใจ ทําง่ายและรวดเร็ว แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย

เสาวรส หรือ แพสชั่นฟรุต ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานที่นิยมนํามาทําเครื่องดื่มดับกระหาย คืนความสดชื่น

เมนูเเซลมอนที่ได้รับเเรงบันดาลใจจากร้านมิชลินไกด์ เชฟน่านนํามาประยุกต์ให้ทําง่ายเเถมยังดีต่อสุขภาพ โดยใช้เเซลมอนชิ้นโตหมักกับซอสมิโสะหอมๆ รสเค็มนัว เสิร์ฟคู่กับซอสเเกงเผ็ดรสจัดจ้านเเละเทมปุระเห็ดกรุบกรอบ

มูสส้มช็อกโกแลตสูตรนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความสดชื่นของส้มและความเข้มข้นของช็อกโกแลต, มูสส้มหวานอ่อนๆ เข้ากันได้ดีกับเค้กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตเกลซ

ผักกาดขาวเป็นพืชที่มีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบ และลดอาการปวดข้อเข่า การนําผักกาดขาวมาปั่นจะทําให้ได้รสชาติที่หวานอร่อย

หวนรําลึกถึงความทรงจําวัยเด็กกับการทําขนมฝรั่งกับน้าสาว เริ่มจากการทุบแครกเกอร์ บดผสมกับเนย กรุลงพิมพ์ ตามด้วยครีมขาวรสเข้มข้นตัดเปรี้ยว และท็อปปิ้งแยมสีม่วง เป็นขนมที่อร่อยจนยากจะลืมเลือน

คุกกี้ Sable หรือคุกกี้เนยแบบตัด เป็นคุกกี้เนื้อแน่น กรอบร่วน ทําง่าย เหมาะกับมือใหม่ สามารถแช่แข็งแป้งไว้ได้ นํามาตัดอบ หรือผสมท็อปปิ้งก็ได้ สูตรนี้มี 3 รสชาติ: สตรอว์เบอร์รีเลมอน, คุกกี้แอนด์ครีม, และชาเขียวช็อกชิพ

กรานิตาเป็นของหวานกึ่งแช่แข็งที่มีต้นกําเนิดจากซิซิลี ประเทศอิตาลี มีลักษณะเป็นเกล็ดน้ําแข็งเล็กๆ เนื้อละเอียด และคงรสชาติผลไม้ไว้อย่างเต็มที่ สามารถปรุงแต่งรสชาติด้วยน้ํามะนาวได้

นามะช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตสด เป็นของฝากยอดนิยมที่ทําง่ายและสามารถดัดแปลงเป็นรูปร่างต่างๆ ได้ เหมาะสําหรับทําเป็นของขวัญในวันวาเลนไทน์

ชีสเค้กแบบแช่เย็นเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องอบ เพียงแค่แช่เย็นให้เซ็ตตัว โดยใช้เจลาตินเป็นส่วนผสมหลัก และการเพิ่มเมอแรงก์ไข่ขาวจะช่วยให้เนื้อชีสเค้กเบาและนุ่มละมุนลิ้นยิ่งขึ้น

สลัดข้าวกล้องทาบูเลห์เป็นสลัดที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารเลบานอนและตะวันออกกลาง มีส่วนประกอบหลักคือข้าวกล้อง, พาร์สลีย์, และมะเขือเทศ แทนการใช้บัลเกอร์แบบดั้งเดิม

สูตรทําน้ําสตรอว์เบอร์รีปั่นง่ายๆ ที่เพิ่มความอร่อยด้วยแอปเปิล เคล็ดลับอยู่ที่การปั่นสองรอบ หรือแช่แข็งผลไม้ก่อนปั่น เพื่อให้ได้เครื่องดื่มเนื้อเนียนละเอียด ชื่นใจ

หมูมะนาวเป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ทําได้ง่าย โดยนําหมูหมักเนื้อนุ่มไปลวกให้สุก ราดด้วยน้ํายํารสเด็ดที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ครบรส เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ําปลีซอยกรอบ ๆ เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยลงตัว

ชูส์ครีมเป็นขนมที่ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ด้วยหลักการผสมแป้งและไข่ให้ข้นพอดี อุณหภูมิในการอบที่เหมาะสม และการไล่ความชื้นออกจากก้อนชูส์ จะช่วยให้คุณทําชูส์ครีมที่สมบูรณ์แบบได้