แกงโฮะคืออาหารที่เกิดจากการนําอาหารที่เหลือจากงานปอยมารวมกันผัด โดยเติมเครื่องปรุงเพื่อกลบกลิ่นและเพิ่มรสชาติ กลายเป็นอาหารจานใหม่ที่อร่อยและเป็นที่นิยม

ผักดองรสเปรี้ยวเค็มที่ทําจากไชเท้า, แครอท, มะเขือม่วง และพริกขี้หนูแห้ง เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับข้าวหน้าแกงกะหรี่

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยแบบเร่งด่วน ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกกระเทียมและใบกะเพรา ผสานกับหมูสับนุ่มๆ ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ลาบกุ้งทอดสมุนไพรเป็นเมนูที่ผสมผสานความกรุบกรอบของกุ้งทอดเข้ากับรสชาติจัดจ้านของลาบ และกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยนานาชนิด ทําให้เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่อร่อยลงตัว หรือจะเป็นกับแกล้มชั้นดีที่ใครๆ ก็ติดใจ

ผัดเผ็ดสะตอกุ้งสด เป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านของพริกแกงที่ทําจากพริกสดและสมุนไพรนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับกุ้งสดเนื้อเด้งและสะตอเม็ดสวย ให้รสชาติเข้มข้นถึงใจ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัด

หมี่กรอบทรงเครื่องเป็นของว่างไทยโบราณที่มีขั้นตอนการทําหลากหลายและพิถีพิถัน ทําให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากใครชื่นชอบของว่างไทยแบบดั้งเดิม ลองทําตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะได้หมี่กรอบแสนอร่อยที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน

น้ําพริกปลาสลิด อาหารรสเลิศจากปลาแดดเดียว นําไปทอดกรอบ โขลกผสมกับเครื่องน้ําพริก ผัดจนหอมกรุ่น ได้รสชาติหวานมันเค็มกลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์

แกงเปรอะ เป็นอาหารไทยอีสานประเภทแกง มีลักษณะคล้ายแกงเลียง แต่มีรสชาติที่เผ็ดร้อนและเข้มข้นกว่า อุดมไปด้วยผักนานาชนิดและสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ชอบ

ผัดกะเพราหมูสับสูตรนี้เป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําได้รวดเร็วและอร่อยถูกปาก ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ส้มตําผักหวาน เป็นเมนูสุขภาพที่นําผักพื้นบ้านอย่างผักหวานมาเป็นวัตถุดิบหลัก อุดมไปด้วยวิตามินซีและเส้นใยอาหาร ปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ น้ํามะนาว และน้ําปลา ให้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมของปลาย่าง

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้านผสมผสานทั้งความเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเด็ดและเครื่องเคียงสดใหม่ เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล ทําให้ได้รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว

ผัดเผ็ดปลาดุกรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยแท้ ปลาดุกทอดกรอบผัดกับพริกแกงเผ็ดร้อน ปรุงรสเข้มข้นด้วยเครื่องปรุงรส ผสานความหอมของพริกไทยอ่อนและใบกะเพรา เสิร์ฟพร้อมใบบัวบกเพื่อดับความร้อนแรง

ลาบแบบลาวมีเอกลักษณ์อยู่ที่กลิ่นหอมของข่าและกรรมวิธีการทําที่ไม่ซับซ้อนเท่าลาบทางเหนือของไทย แต่ยังคงความสําคัญของการนําเครื่องลาบไปเผาให้สุกหอมก่อนนํามาโขลก

ขนมจีนน้ํายาขนุนอ่อนเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว โดยขนุนอ่อนช่วยเพิ่มรสสัมผัสและความหวานให้กับน้ําแกง ทําให้ขนมจีนจานนี้อร่อยจนลืมข้าวสวย

บัวลอยไข่เค็มเป็นการผสมผสานบัวลอยแบบดั้งเดิมเข้ากับรสชาติของไข่เค็มอย่างลงตัว ทําให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

แกงผักปลัง หรือ “แก๋งผักปั๋ง” ในภาษาเหนือ เป็นแกงพื้นบ้านที่ใช้ผักปลัง ใบอ่อนและดอกที่มีเมือกลื่น นํามาแกงกับจิ้นส้มหรือแหนม เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวและลดความลื่น

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารทะเลหลากหลายชนิดผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม ใบกะเพราหอมๆ คลุกเคล้าเข้ากับหมูสับนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

เปลี่ยนมันม่วงญี่ปุ่นแสนอร่อยให้เป็นเครื่องดื่มสุดสดชื่น "สมูทตี้มันม่วง" ที่ทําง่าย ได้รสหวานมันจากมันม่วงและมะพร้าว

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติจัดจ้าน หอมอร่อย เป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ

น้ําตกฟองเต้าหู้ เป็นเมนูมังสวิรัติรสชาติจัดจ้านที่นําฟองเต้าหู้มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงน้ําตกแบบอีสานแท้ๆ ได้กลิ่นหอมของข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน เป็นเมนูที่ใช้ฟองเต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ แต่ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างลงตัว

อาหารจานด่วนยอดนิยมของคนไทย ที่มาพร้อมความพิเศษยิ่งขึ้น โดยใช้เนื้อวัวส่วนสะโพกสับหยาบ ผสมกับมันเนื้อ ผัดกับพริกกระเทียมโขลก ให้กลิ่นหอมเผ็ดร้อนจากพริกแห้งและพริกขี้หนู เสิร์ฟพร้อมไข่เป็ดดาวและน้ําปลาพริก เป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยจนยากจะอดใจ