
ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม ใบกะเพรา และเครื่องปรุงรสต่างๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

ยําสะเดาสูตรโบราณที่ผสมผสานน้ําพริกเผาและหัวกะทิ เพิ่มความหอมมันด้วยหอมเจียว ถั่วลิสง และมะพร้าวขูด เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างหมักเครื่องเทศรสเค็มเล็กน้อย ช่วยลดความขมของสะเดาได้อย่างลงตัว

สมุนไพรกรอบทานคู่กับหมูทอดรสชาติเข้มข้น เป็นของทานเล่นที่อร่อยเพลิน หรือจะทานเป็นกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน ทานกับเพื่อนฝูงกลุ่มใหญ่ยิ่งสนุกสนาน

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของปลาเค็มเข้ากับความกรุบกรอบของคะน้าได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทุกโอกาส

ยําปลาดุกกรอบเป็นเมนูที่ผสมผสานความกรอบของปลาดุกทอดกับรสชาติจัดจ้านของเครื่องยําได้อย่างลงตัว โดยใช้ปลาดุกทอดทั้งชิ้นคลุกเคล้ากับมะม่วงเปรี้ยว หอมแขก ถั่วลิสง และต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมผักสดเพื่อเพิ่มความสดชื่น

ยําหมี่คลุกเคล้าเส้นหมี่นุ่มกับกุ้งและผักสดกรอบ ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว

ล่าเตียงเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่หายากขึ้นทุกวัน ส่วนผสมหาได้ไม่ยาก แต่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการทํา

เนื้อหมูเด้งปรุงรสพร้อมเสิร์ฟในชามก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย ใส่เครื่องเคราและเส้นนานาชนิด ราดด้วยน้ําต้มยํารสแซ่บถึงใจ

เนื้อหมูทอดกระเทียมพริกไทยเป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว สามารถทําเป็นอาหารจานเดียวหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัว ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของกระเทียม พริกไทย และเนื้อหมูที่นุ่มชุ่มฉ่ํา ทําให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน

เมนู “หัวไช้เท้านึ่งทรงเครื่อง” คือการนําแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และหัวไช้เท้าขูดมาผสมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ใส่กุ้งแห้ง เห็ดหอม ถั่วลิสงต้ม นําไปนึ่งจนสุก รับประทานคู่กับจิ๊กโฉ่ เป็นเมนูทานเล่นที่คนรักหัวไช้เท้าต้องลอง

ปากหม้อหลากสีสันสวยงาม ทําจากแป้งนุ่มเหนียว ไส้หัวไชโป้รสเค็มหวานกลมกล่อม ราดด้วยน้ําส้มพริกดองรสเปรี้ยวเผ็ดลงตัว เป็นอาหารว่างที่ทั้งอร่อยและน่ารับประทาน

พะแนงเนื้อ เป็นอาหารไทยที่นําเนื้อวัวมาเคี่ยวกับหางกะทิจนเนื้อนุ่ม แล้วนํามาเคี่ยวกับพริกแกงพะแนงที่ทําเอง โดยมีเคล็ดลับคือการใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงไปด้วย เพื่อให้น้ําแกงข้นขึ้น กลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือเค็มโดด และยังช่วยให้น้ําแกงมีความมันวาวน่ารับประทานยิ่งขึ้น

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทย มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานลงตัว ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม

ขนมช่อม่วงเป็นของว่างไทยโบราณที่ใช้ดอกอัญชันให้สีสันสวยงามตามธรรมชาติ ตัวแป้งนุ่มนิ่มทําจากน้ําอัญชันคั้นสด นําไปนึ่งสุก รับประทานคู่กับไส้เค็มรสหวานเค็มกลมกล่อม ราดด้วยน้ําจิ้มพริกดองรสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อย เป็นเมนูที่หารับประทานยากในปัจจุบัน

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยมีเนื้อสัตว์ ผัก และซอสปรุงรสผัดรวมกันกับใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ยํามะเขือเทศดิบเป็นอาหารพม่าที่ใช้มะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุก มีรสชาติกรุบกรอบ นํามายํากับกุ้งแห้งป่น หอมเจียว ถั่วลิสงคั่ว และผักชี ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

สลัดคารีด็อกเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงจากชวาตะวันตก คล้ายกับกาโด กาโด โดยใช้ซอสถั่วลิสงและผักเป็นส่วนประกอบหลัก แต่คารีด็อกเน้นผักสด ในขณะที่กาโด กาโดใช้ผักต้ม

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคย ด้วยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน สามารถทําทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

แกงมัสมั่นเป็นแกงไทยที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารมลายู มีรสชาติที่ซับซ้อนจากพริกแกงที่ประกอบด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด ทั้งพริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอม กระเทียม ลูกผักชี ยี่หร่า ดอกจันทน์ และกานพลู ผสมผสานรสหวาน เค็ม และอมเปรี้ยวอย่างลงตัว จนได้รับการจัดอันดับจากประเทศตะวันตกให้เป็นหนึ่งใน 50 เมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

พระรามลงสรงเป็นอาหารโบราณที่หารับประทานยาก มักเสิร์ฟเป็นข้าวราดด้วยน้ําแกงสีเหลืองคล้ายน้ําราดสะเต๊ะ มีหมูและผักบุ้งลวกวางอยู่บนข้าว สันนิษฐานว่ามีต้นกําเนิดจากอาหารจีนแต้จิ๋ว

สลัดโซบะรสชาติจัดจ้านที่เต็มไปด้วยเครื่องเคล้าต่างๆ ทั้งข้าวโพด ถั่วลันเตา พริกชี้ฟ้า โหระพา และใบสะระแหน่ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่หลากหลายและต้องการความสดชื่น

ชาที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นและความหอมของธัญพืชหลากหลายชนิด เช่น ลูกเดือย วอลนัท อัลมอนด์ และถั่วลิสง ทําให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์