น้ําพริกอ่องเจ/มังสวิรัติ ทําจากเต้าหู้ขาวเเละเห็ดฟางเเทนเนื้อหมูสับ ปรุงรสเปรี้ยวหวานด้วยมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมฟองเต้าหู้ทอดเเละผักสด เป็นเมนูอร่อยลงตัวสําหรับผู้ทานเจและมังสวิรัติ

ลองทําเมนูหมึกกระดองสอดไส้กุ้งผสมหมูบด ปรุงรสเค็มหวานหอมน้ํามันงาเล็กน้อย นําไปทอดให้เหลืองกรอบ ราดด้วยซอสต้นหอมรสชาติกลมกล่อม

น้ําพริกมังสวิรัติทําง่ายๆ โดยการโขลกส่วนผสมต่างๆ เช่น กระเทียม เนื้อหนําเลี้ยบ เห็ดฟาง และเต้าหู้ยี้ ปรุงรสให้เปรี้ยวเค็มหวาน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมผักต้มและเครื่องเคียงอื่นๆ

หนางเป็นวิธีการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ ทําจากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด หมักด้วยเกลือ น้ําตาลโตนด และอาจมีหยวกกล้วยหรือหน่อไม้ เพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์

ป๊อปคอร์นคาราเมล กรอบ หอม หวาน อร่อย ทําง่าย ราคาถูก กินเพลินจนหยุดไม่ได้ เหมาะสําหรับเป็นอาหารว่างทานเล่นที่บ้าน

พาสต้าวองโกเล่เป็นการผสมผสานรสชาติทะเลอย่างลงตัว โดยใช้หอยลายและหอยตลับผัดกับเส้นลิงกวินี เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาโทบิโกะเพิ่มความอร่อย

ยําผลไม้ราดน้ํากะปิหวาน รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว เป็นยํารสเด็ดที่มีรสชาติหลากหลายชวนน้ําลายสอ หลายคนยกให้โรจักแบบปีนังอร่อยเป็นพิเศษ เมื่อได้ลิ้มลองโรจักแล้วชวนให้นึกถึงมะม่วงน้ําปลาหวานของไทย

ข้าวผัดแหนมเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวของแหนมและความหอมของข้าวผัดได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย

เต้าคั่วเป็นอาหารท้องถิ่นสงขลา คล้ายสลัดแขก มีรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย ทําจากเต้าหู้ เส้นหมี่ ผักบุ้ง ถั่วงอก และเนื้อสัตว์ เช่น หมูสามชั้นหรือกุ้ง

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยมีรสชาติเผ็ดร้อนจากพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา

ข้าวต้มสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานข้าวไทยสามชนิด ต้มในน้ําซุปดาชิ เสริมคุณค่าด้วยลูกเดือยและเห็ดหลากหลายชนิด เหมาะเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและบํารุงสมอง

ขิงดองสีแดงอ่อนๆ รสชาติเผ็ดๆเปรี้ยวๆเล็กน้อย เหมาะสําหรับทานคู่กับข้าวหน้าต่างๆ ข้าวแกงกะหรี่ หรือยากิโซบะ เพื่อช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี

ลาบหมู อาหารรสเลิศที่ทําจากเนื้อหมูสับคลุกเคล้าเครื่องใน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด เป็นเมนูยอดนิยมสําหรับงานเลี้ยงและเทศกาลต่างๆ

อาหารทะเลลวกจิ้ม เป็นเมนูที่นําอาหารทะเลสดๆ มาลวกให้สุกพอดี เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ดที่มีรสชาติเค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นขิง เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

โจ๊กข้าวโอ๊ต เป็นอาหารเช้าที่ทําจากข้าวโอ๊ตต้มกับน้ําซุปไก่จนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

ชาสูตรพิเศษที่ผสมผสานชาเขียวกลิ่นมะลิ น้ําผึ้ง เลมอน และน้ําส้มคั้น เสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ําแข็งและใบสะระแหน่

ดับกระหายคลายร้อนไปกับน้ํามะนาวแตงโม เครื่องดื่มสีสันสดใส รสชาติเปรี้ยวอมหวานลงตัว ทําง่าย ดื่มได้ทุกวัน เหมาะกับหน้าร้อนเป็นที่สุด

ผักดองแตงกวาสูตรทําเองง่ายๆ ที่บ้าน ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ดองข้ามคืนก็ได้แตงกวาแสนอร่อยไว้ทานกับข้าว

เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสครีมเห็ดพอร์ชินีหอมละมุน เป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยและคุณประโยชน์จากอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว

แกงฟักทองพริกไทยสด เป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเครื่องแกง เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดและใส่ใจสุขภาพ สามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย

ข้าวผัดเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้ เพียงแค่มีข้าวสวยเหลือ เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ผักต่างๆ และไข่ไก่ ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยได้แล้ว จะใส่เครื่องปรุงอะไรเพิ่มก็ตามใจชอบ

ลูกรอก หรือไส้กรอกไข่ เป็นอาหารไทยชาววังที่ได้รับความนิยมในอดีต มีเอกลักษณ์ที่ความวิจิตรบรรจงในการทํา โดยใช้ไข่เป็ดและไส้ไก่หรือไส้หมู ผ่านกรรมวิธีปรุงอย่างพิถีพิถันจนมีรูปร่างคล้ายลูกรอก นิยมนํามาทําเป็นแกงจืด

แซลมอนเนื้อฉ่ํามัน กินคู่กับซัลซามะม่วงเปรี้ยวอมหวาน เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว หากชอบรสเปรี้ยว สามารถบีบมะนาวเพิ่มได้