แกงเขียวหวานเจเป็นเมนูอาหารเจที่ทําได้ง่าย โดยปรับเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นฟองเต้าหู้หรือเต้าหู้ขาว และใช้น้ําพริกแกงเขียวหวานเจสําเร็จรูปที่มีขายทั่วไป

ข้าวต้มร้อนๆ และผัดจิงจูฉ่ายผัดเห็ด เป็นเมนูที่ช่วยสร้างความอบอุ่นและปรับสมดุลร่างกายได้ดี เหมาะสําหรับรับประทานในบรรยากาศหนาวๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยและรู้สึกถึงรสชาติที่เข้ากัน

ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นซุปที่ทําจากเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเป็นเห็ดป่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาใส่ในพาสต้า ซุป และสตู ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปเห็ดฟางธรรมดา แต่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดพอร์ชินี ทําให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

สัมผัสรสชาติแกงป่าปลาทรายรสเด็ด เผ็ดร้อนถึงใจ ด้วยเนื้อปลากรายสดใหม่ เนื้อเด้งหวานนุ่ม ผสานกับพริกแกงใต้รสจัดจ้าน และเครื่องสมุนไพรหอมๆ

ต้มยํากุ้งน้ําข้นเป็นซุปไทยรสชาติเข้มข้นที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว เผ็ด และหอมกลิ่นสมุนไพร เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ

เผยเคล็ดลับการต้มไข่ไก่ให้ได้ 4 ระดับความสุกที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่ไข่ยางมะตูมนุ่มละมุนลิ้น ไปจนถึงไข่ต้มสุกมาก เนื้อแน่น ทําตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

เห็ดขอนเป็นเห็ดที่ขึ้นเองตามธรรมชาติบนขอนไม้ผุในป่าเขตร้อนชื้น นิยมรับประทานเนื่องจากรสชาติอร่อย ปัจจุบันเกษตรกรสนใจเพาะเห็ดชนิดนี้มากขึ้น โดยเฉพาะในภาคอีสานที่นิยมนํามาแกงเห็ดรสชาติเข้มข้น

ซอสคาราเมลโฮมเมดแสนอร่อย หวานขมกลมกล่อม ทําง่าย เก็บไว้ได้นาน เหมาะสําหรับราดไอศกรีม เค้ก หรือผลไม้

ไก่ห่อใบเตยประยุกต์ที่นําใบเตยมาทําเป็นกระทงใส่ไก่หมัก นําไปนึ่งให้หอม แล้วทอดให้เหลืองกรอบ จิ้มกับน้ําจิ้มซีอิ๊วรสเค็มเปรี้ยว เป็นเมนูที่ผสมผสานกลิ่นหอมของใบเตยเข้ากับรสชาติไก่ได้อย่างลงตัว

ข้าวผัดแหนม เมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย อร่อยลงตัวด้วยรสเปรี้ยวของแหนม ผสานกับเครื่องผัดรสจัดจ้าน เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ต้มแซ่บกระดูกหมู เมนูซุปสุดแซ่บ ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูเปื่อยละมุนลิ้น รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ค้นพบความอร่อยของเมนู “ไก่ใต้น้ํา” ที่เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ซุปหอมหวานกลมกล่อม ซดคล่องคอ ทําง่ายได้ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้านอาหาร

มิโซะราเม็งเป็นราเม็งที่มีน้ําซุปปรุงรสด้วยมิโซะ มีต้นกําเนิดมาจากเมืองซัปโปโรเมื่อประมาณ 45 ปีก่อน รสชาติของแต่ละร้านแตกต่างกันไป บางร้านมีรสเปรี้ยว บางร้านมีรสเค็มนํา น้ําซุปมิโซะมีความเข้มข้นมาก เส้นราเม็งที่ใช้มีขนาดใหญ่กว่าปกติเล็กน้อย

เต้าหู้งาขาวเย็นราดซอสญี่ปุ่น เป็นเมนูของว่างเพื่อสุขภาพที่เหมาะสําหรับคลายร้อน ด้วยเนื้อเต้าหู้นุ่มเนียนผสมงาขาวคั่วบด เข้ากันได้ดีกับน้ําซอสญี่ปุ่นหอมๆ จากน้ําสต๊อกดาชิ

สาคูเปียกแก้วมังกรกะทิสด เป็นขนมไทยที่ทําง่าย ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก นําสาคูมาผสมกับแก้วมังกร รสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อย สดชื่น

ราดหน้าเนื้อเส้นกรอบสไตล์ฮ่องกง เป็นอาหารที่ผสมผสานความกรุบกรอบของเส้นใหญ่ทอดกับความนุ่มของน้ําราดและเนื้อหมักได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมผักสดกรอบอย่างคะน้าฮ่องกง

น้ําสลัดบัลซามิกเป็นน้ําสลัดที่ทําง่าย โดยใช้น้ําส้มสายชูบัลซามิกซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงของอิตาลี นํามาผสมกับน้ํามันมะกอก เครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยดํา ราดบนผักสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ

ซั่วไก่บ้านเป็นเมนูอาหารอีสานรสแซ่บที่ต้องใช้ไก่บ้านเท่านั้นถึงจะอร่อยถึงพริกถึงขิง เป็นเมนูพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

กิมจิผักกาดขาวโฮมเมด รสชาติเปรี้ยวหวานกรอบอร่อย ทําเองได้ง่ายๆ เก็บไว้ทานได้นาน เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลี

ดินเนอร์สุดโรแมนติกที่ผสมผสานรสชาติจัดจ้านเอาใจคอเหล้า ด้วยเมนูซี่โครงแกะอบหมักเครื่องเทศหอมๆ เสิร์ฟคู่กับส้มตําผลไม้รสแซ่บ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวทั้งรสชาติและความโรแมนติก

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผสมผสานอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เป็นเมนูที่อร่อยลงตัว ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

มาการองเป็นขนมที่ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ก็มีเสน่ห์ดึงดูดให้คนรักขนมต้องลองทําสักครั้ง การทํามาการองให้อร่อยต้องใส่ใจในทุกขั้นตอน อุปกรณ์ก็มีส่วนสําคัญ เตาอบแต่ละเตาอาจมีอุณหภูมิและความชื้นที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อการอบมาการองได้

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติกลมกล่อมของกะทิ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก และน้ําปลา ผสานกับเนื้อไก่นุ่มและเห็ด ทําให้เป็นซุปที่หอมอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ความอร่อยของกระเพาะปลาน้ําแดงขึ้นอยู่กับการเลือกกระเพาะปลาและการปรุงน้ําซุป การต้มล้างคราบน้ํามันในกระเพาะปลาทอดให้หมดเกลี้ยงและไม่มีกลิ่นหืนเป็นเคล็ดลับสําคัญ แล้วจึงนํามาเคี่ยวในน้ําซุปจนกระเพาะปลาดูดน้ําซุปกลับเข้าไปจนมีสีเดียวกัน