
น้ําลูกเดือยเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทําจากลูกเดือยต้มและปั่น มีรสชาติเข้มข้น สามารถเพิ่มกลิ่นวานิลลาและน้ําเชื่อมเพื่อเพิ่มรสชาติได้

ปลากะพงทอดน้ําปลาเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่กรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลา ผสานกับน้ําปลาปรุงรสที่เค็มหวานกลมกล่อม ทําให้เป็นเมนูที่ทานได้ไม่มีเบื่อ สามารถทําได้ง่ายๆ ที่บ้านและรับประทานได้ทั้งครอบครัว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรนานาชนิด ได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร และสีสันน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้มชั้นดี

ผัดเปรี้ยวหวานง่ายๆ ที่ใช้น้ําจิ้มไก่แทนเครื่องปรุงรสแบบเดิมๆ เพียงแค่ผัดกับกระเทียมและคลุกเคล้ากับกุ้งทอดกรอบ ก็ได้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมที่อร่อยลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว เมนูยอดฮิตติดลมบนที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ทําง่าย รสชาติจัดจ้านถูกปาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

เมี่ยงส้มโอ ของว่างไทยโบราณที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของส้มโอเข้ากับความกลมกล่อมของกุ้งแห้ง มะพร้าว และถั่วลิสงคั่วได้อย่างลงตัว โดยปรับเปลี่ยนจากใบชะพลูมาใช้ผักสลัดเนื้อกรอบแทน ทําให้ได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

ดงบุริข้าวคลุกพริกเกลือเป็นการผสมผสานระหว่างข้าวคลุกพริกเกลือแบบจันทรบุรีและเทมปุระแบบญี่ปุ่น โดยนําข้าวหอมมะลิและข้าวญี่ปุ่นมาหุงรวมกัน คลุกกับพริกเกลือและกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้ออ่อนทอดเทมปุระกรอบเบา

พบกับสูตร

ฉู่ฉี่เป็นแกงกะทิข้นคลั่กของภาคกลาง มีกลิ่นหอมของพริกแกงและผิวมะกรูดอ่อนๆ รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก นิยมทํากับกุ้งหรือปลา

น้ําพริกข่าเป็นน้ําพริกพื้นบ้านของภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของข่าอ่อนและเครื่องพริกเผา โขลกให้เข้ากันจนได้รสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อม รับประทานคู่กับผักสดและอาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ

ฟินกับเมนูน้ําซุปอีสานรสแซ่บจี๊ด “ต้มปลาแรดใบมะขามอ่อน” ได้ง่ายๆ ที่บ้าน ซดน้ําซุปร้อนๆ คล่องคอ รสเปรี้ยวอ่อนๆ จากใบมะขามอ่อน ปรุงรสกลมกล่อมด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น น้ําปลา น้ํามะขาม และน้ําปลาร้า

พบกับสูตร 'ไก่ต้มน้ําปลา' ที่ทําง่ายแสนง่าย แต่รสชาติอร่อยล้ําเกินบรรยาย ด้วยส่วนผสมที่หาได้ไม่ยากและขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน เหมาะสําหรับทุกคนที่ต้องการลิ้มลองรสชาติไก่ต้มน้ําปลาแท้ๆ

จิ้นแดง หรือจิ้นแห้ง เป็นวิธีการถนอมอาหารแบบดั้งเดิมของชาวเหนือ โดยนําเนื้อหมูสไลด์บางๆ คลุกเคล้าเครื่องปรุงรสและสีผสมอาหาร แล้วนําไปตากแดดให้แห้ง ก่อนจะนํามาย่างไฟให้สุก เป็นอาหารที่เก็บรักษาได้นานและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ผัดกะเพราหมูสับรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้ม ๆ เป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยลงตัว ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทุกคน

น้ําจิ้มลูกชิ้นสูตรเด็ด หวานเปรี้ยวเค็มเผ็ดจัดจ้าน ทําง่าย เหมาะสําหรับจิ้มลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด หรือไส้กรอกทอด รับรองว่าทําขายดีแน่นอน!

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่เป็นอาหารหลักของไทย จานนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น ตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด ผสมผสานกับความเปรี้ยวของน้ํามะนาวและความเผ็ดร้อนของพริก

แกงส้มผักกูดปลาช่อน เป็นเมนูที่นําผักพื้นบ้านอย่างผักกูดมาปรุงรสกับเครื่องแกงส้มรสกลมกล่อม ผสมผสานความหวานจากเนื้อปลาช่อนและความเปรี้ยวอมหวานจากมะเขือเทศ ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับ เมนูอาหารไทยยอดนิยม รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลงตัว

ซอสมารินาราเป็นซอสที่ทําจากมะเขือเทศสุก เคี่ยวกับเครื่องเทศและสมุนไพรฝรั่ง มีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เหมาะสําหรับทานคู่กับอาหารทะเล

ต้มยําปลาน้ําใสปรุงง่าย ได้รสชาติเปรี้ยวสดชื่นจากกระเจี๊ยบ ทําให้ได้รสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจ

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลายและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ ทําให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ําที่รวดเร็วและอร่อย

แกงปูใบชะพลูเป็นอาหารไทยรสเลิศที่ผสมผสานความหอมของเครื่องแกงสมุนไพรเข้ากับความหวานของเนื้อปูและความเผ็ดร้อนจากพริกแกง เสิร์ฟพร้อมหมี่ขาวลวกเพื่อเพิ่มความอร่อย

ผัดกะเพราหมูสับสูตรนี้ทําง่าย รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา เหมาะสําหรับทําทานเองที่บ้านหรือทําขาย

ข้าวเหนียวไก่ทอดแสนอร่อย ทําได้ง่ายๆ โดยการหมักไก่ด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ และเครื่องเทศโขลก จากนั้นนําไปคลุกแป้งทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชอบ
