ปาเอญ่า หรือข้าวอบสเปน เป็นอาหารประจําชาติของสเปน ที่นําข้าวมาหุงกับเนื้อสัตว์ ผสมเครื่องเทศ น้ําสต๊อก และหญ้าฝรั่น ทําให้ข้าวมีสีเหลืองส้ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ นิยมผัดกับอาหารทะเล

เคล็ดลับการทอดปลาให้สุกพอดี หนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ํา ด้วยเทคนิคการทอดด้านเดียว เสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะม่วงรสเปรี้ยวหวานจัดจ้าน

สเต๊กหมูเนื้อนุ่ม ทําง่ายได้ที่บ้าน โดยใช้หมูสันนอกหมักกับเครื่องเทศสูตรพิเศษ แล้วนําไปนึ่งแทนการย่าง เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่หอมๆ และผักนึ่งเพื่อสุขภาพ อร่อยครบคุณค่าทางโภชนาการแบบไม่ต้องกลัวอ้วน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ซอสไข่เค็มโฮมเมด รสชาติเข้มข้นคล้ายมายองเนส แต่มีความมันและหอมกลิ่นไข่เค็มเป็นเอกลักษณ์ เสริมรสด้วยผงปาปริก้าเล็กน้อย เหมาะสําหรับจิ้มของทอดหลากหลายชนิด

เห็ดทอดกรอบนอกนุ่มใน หน้าตาคล้ายไก่ทอด ทําง่าย เป็นอาหารมังสวิรัติที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

krua.co แจกสูตร "ไก่ทอดปูริงคึล" ยอดฮิตจากเกาหลี คลุกเคล้าผงชีสแบบจัดเต็ม เริ่มจากการแล่ไก่ทั้งตัว หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ให้เนื้อชุ่มฉ่ํา นําไปทอด แล้วคลุกเคล้ากับผงชีสโฮมเมด รับรองว่าสายไก่ทอดต้องฟิน!

เบอร์เกอร์ปลาย่าง ทําจากเนื้อปลากะพงชิ้นหนา ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และทาแป้งสาลี ก่อนนําไปย่างจนหนังกรอบ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ผักสด พริกหวาน แตงกวา แตงกวาดอง และทาร์ทาร์ซอส

มันฝรั่งผัดกับสแปมหรือแฮมอัดกระป๋อง ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ผัดจนสุกนุ่มและหอม จากนั้นตอกไข่ลงในกระทะ ปิดฝากระทะสักพักให้ไข่ขาวสุกแต่ไข่แดงยังเหลวอยู่ รับประทานคู่กับขนมปังอบกรอบ

หมูสันนอกย่าง เสิร์ฟพร้อมมันม่วงบดและผักกาดแก้ว เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติและสัมผัสที่หลากหลายได้อย่างลงตัว

มินิทาโก้เนื้อ อาหารเม็กซิกันรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟในคําเล็กๆ โดยใช้เนื้อหมักเครื่องเทศย่าง ทานคู่กับแผ่นแป้งและซัลซ่า

Pulled pork เป็นอาหารอเมริกันรมควันยอดนิยม ทําจากเนื้อหมูสันคอคลุกเคล้าเครื่องเทศแห้ง แล้วนําไปรมควันด้วยไม้หอม จนเนื้อหมูนุ่ม สามารถใช้ส้อมยีเป็นเส้น นําไปทาซอสบาร์บีคิว กินกับขนมปังหรือเป็นไส้เบอร์เกอร์

ซูชิโดนัท: ซูชิรูปแบบใหม่ที่นําเสนอในรูปแบบโดนัทคําโต ตกแต่งด้วยปลาแซลมอน ทูน่า หรือผักตามชอบ เป็นการผสมผสานรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ

สร้างมันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยการขูดมันฝรั่งเป็นเส้น แช่เย็นจัด แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ปรุงรสด้วยปาปริก้าและเกลือ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมผงกะหรี่

อาหารทะเลดองเป็นอาหารที่นิยมในประเทศติดทะเล เช่น สเปน โดยเฉพาะหอยแมลงภู่ดองที่สามารถทําเองได้ง่ายๆ และอร่อยกว่าซื้อแบบกระป๋อง เริ่มจากการทําความสะอาดหอยแมลงภู่ แล้วนําไปอบ แกะเอาแต่เนื้อมาดองกับน้ําดองที่ทําจากน้ําส้มสายชู น้ําตาล หอมใหญ่ และแครอท แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ก็สามารถนํามารับประทานได้

สลัดผลไม้รวมเป็นอาหารที่สดชื่นและมีสีสัน ที่รวมเอาผลไม้หลากหลายชนิดมาผสมผสานกันอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมกับน้ําสลัดที่ทําจากน้ํามันมะกอกและพริกปาปริก้า ทําให้ได้รสชาติที่ทั้งหวานอมเปรี้ยวและเผ็ดร้อนเล็กน้อย เหมาะสําหรับเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือของว่างเพื่อสุขภาพ

ชีสป็อป มอซซาเรลลาชีสชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟร้อนๆ ยืดอร่อย เค็มอ่อนๆ ชวนทานเพลิน

รวบรวมวิธีการทอดไก่กรอบสไตล์อเมริกัน 3 แบบ 3 สไตล์ เริ่มจากการหมักไก่ให้เข้าเนื้อด้วยซอสหมักสไตล์อเมริกัน จากนั้นนํามาคลุกแป้ง 3 วิธี โดยใช้การเขย่าแป้งในกล่องเพื่อให้แป้งเคลือบไก่ทั่วทั้งชิ้น

ไก่ทอดหน้าโรงเรียนรสชาติที่คุ้นเคยถูกนํามาปรับปรุงให้ทันสมัยและอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเคลือบผงชีสเข้มข้น ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งทํากินเองก็ง่าย หรือจะทําขายก็รับรองว่าปังแน่นอน

มินิแซนด์วิชไข่ต้มมายองเนส เหมาะสําหรับสายปาร์ตี้ ทําง่าย กินง่าย อร่อยเพลิน เป็นแซนด์วิชไข่ต้มที่คุ้นเคย นํามาปรับเปลี่ยนรูปร่างหน้าตาให้เหมาะสําหรับงานสังสรรค์

ข้าวหมกอินเดียหรือข้าวบริยานี เป็นศิลปะที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการหุงข้าวบาสมาติให้ร่วนเป็นเม็ดสวย โดยนําไปต้มให้กึ่งสุกกึ่งดิบ แล้วนํามาหุงสลับชั้นกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ เพื่อให้กลิ่นหอมอบอวลทั่วถึงทุกชั้น ข้าวชั้นล่างสุดจะผสมกับโยเกิร์ตเพื่อให้เกิดเป็นข้าวตังและเพิ่มความฉ่ํา

ไก่ทอดซอสส้ม เป็นเมนูที่นําส้มจี๊ดหรือส้มมะปี๊ด ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นของจันทบุรีมาใช้แทนมะนาว ส้มจี๊ดให้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาวและมีกลิ่นส้มอ่อนๆ ที่เข้ากันได้ดีกับไก่ทอด ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและลงตัว

ข้าวผัดสเปน หรือ ปาเอญ่า เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของสเปน นิยมใส่ซีฟู้ด เช่น กุ้ง หอย ปลาหมึก และปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่น ทําให้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมซีฟู้ดแบบอัดแน่น

สล็อปปี้โจเป็นอาหารอเมริกันที่ทําจากเนื้อวัวสับผัดกับหอมใหญ่และพริกหวาน เสิร์ฟบนเบอร์เกอร์หรือฮอตดอก ราดด้วยซอสชีสและมัสตาร์ด

ทําเฟรนช์ฟรายส์มันฝรั่งกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยหั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง คลุกเคล้ากับน้ํามันและผงเครื่องเทศที่ชอบ แล้วนําไปอบในหม้ออบลมร้อนจนกรอบนอกนุ่มใน