
แกงโฮะคืออาหารที่เกิดจากการนําอาหารที่เหลือจากงานปอยมารวมกันผัด โดยเติมเครื่องปรุงเพื่อกลบกลิ่นและเพิ่มรสชาติ กลายเป็นอาหารจานใหม่ที่อร่อยและเป็นที่นิยม

ลาบกุ้งทอดสมุนไพรเป็นเมนูที่ผสมผสานความกรุบกรอบของกุ้งทอดเข้ากับรสชาติจัดจ้านของลาบ และกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยนานาชนิด ทําให้เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่อร่อยลงตัว หรือจะเป็นกับแกล้มชั้นดีที่ใครๆ ก็ติดใจ

ในนาทีนี้ไม่มีอะไรร้อนแรงไปกว่า 'หมูย่างเกาหลี' อีกแล้ว หมูสามชั้นย่างบนกะทะร้อนๆ กินคู่ใบงา พร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย ทั้งกิมจิ ยําผักเกาหลี และแป้งโมจิย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเกาหลีแสนอร่อย

Pulled pork เป็นอาหารอเมริกันรมควันยอดนิยม ทําจากเนื้อหมูสันคอคลุกเคล้าเครื่องเทศแห้ง แล้วนําไปรมควันด้วยไม้หอม จนเนื้อหมูนุ่ม สามารถใช้ส้อมยีเป็นเส้น นําไปทาซอสบาร์บีคิว กินกับขนมปังหรือเป็นไส้เบอร์เกอร์

ขนุนอ่อนเป็นที่นิยมในอาหารของหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยําขนุนอ่อนตํารับนี้ปรุงในกระทะด้วยไฟอ่อน ให้รสสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์

เนื้อย่างหอมๆ จิ้มกับแจ่วรสแซ่บ เป็นเมนูเด็ดประจําบ้านที่ทุกคนต้องติดใจ โดยสูตรนี้ใช้น้ํามันมะกอกทั้งหมักและย่างเนื้อ ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์

สลัดข้าวมะเขือเทศเป็นเมนูที่สดชื่นและทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยมีส่วนผสมหลักคือมะเขือเทศสดและข้าวหุงสุก คลุกเคล้ากับน้ําสลัดปรุงรส

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล ทําให้ได้รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว

น้ําตกฟองเต้าหู้ เป็นเมนูมังสวิรัติรสชาติจัดจ้านที่นําฟองเต้าหู้มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงน้ําตกแบบอีสานแท้ๆ ได้กลิ่นหอมของข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน เป็นเมนูที่ใช้ฟองเต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ แต่ยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างลงตัว

ลองเปลี่ยนเนื้อย่างแบบเดิมๆ มาเป็นสเต็กเนื้อย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักสดนานาชนิด เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ผัดกะเพราหมูกรอบ เมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านถึงใจ หมูกรอบกรุบกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสและใบกะเพราหอมๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ชอบ

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้ง ความเผ็ดร้อนของพริก และความเปรี้ยวของมะนาวได้อย่างลงตัว เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

เมื่อหน้าร้อนมาถึง มะยงชิดก็เป็นผลไม้ยอดนิยม วันนี้จะมาแจกสูตร "ตํามะยงชิด" รสแซ่บที่ไม่เหมือนใคร โดยสูตรนี้ดัดแปลงมาจากน้ําพริกกะปิ ทําให้มีกลิ่นหอมของกะปิที่เข้ากันได้ดีกับมะยงชิดรสเปรี้ยวอมหวาน และยังมีการโรยปลากรอบและกุ้งแห้งเพื่อเพิ่มความอร่อย

เนื้อหมูย่างหมักสามเกลอผสมข้าวหมากย่างเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่ว เป็นเมนูเนื้อหมูย่างที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นจากการหมักด้วยเครื่องเทศและข้าวหมาก ทําให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา ย่างบนเตาถ่านไฟแรงพอเหมาะจนสุกหอม เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มแจ่วรสแซ่บที่เข้ากันได้ดี

กุ้งก้ามกรามทอดราดยํามะม่วง เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งความหวานอมเปรี้ยวของมะม่วง ความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนู และความกรุบกรอบของเครื่องเคียงต่างๆ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและน่ารับประทาน

ปลุกความเผ็ดร้อนให้เมนูปลาทอดแสนธรรมดา ด้วยพริกแกงป่าผัดหอมๆ ราดบนปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่ได้

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักและรักษาสุขภาพ โดยใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และลดปริมาณน้ํามัน

ข้าวขาหมู อาหารยอดนิยมของไทย เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเค็ม หวาน และหอมเครื่องเทศ ขาหมูตุ๋นจนนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ผักกาดดอง และน้ําจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ใครๆ ก็ทําตามได้

แกงอ่อมรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ผสมผสานกับเกี๊ยวไส้ไก่และสมุนไพร เพิ่มความนัวด้วยน้ําปลาร้าและผักชูรส

พบกับสูตร 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูไก่ตุ๋นรสเลิศที่ทําได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้น้ําเลย! ไก่จะถูกอบในหม้อด้วยความร้อนต่ํา ทําให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ํา และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ซึมลึกถึงเนื้อใน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํารับประทานในครอบครัว หรือจะทําเป็นอาหารสําหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ก็ยังได้

สัมผัสรสชาติอาหารอีสานแท้ๆ กับเมนูเนื้อตุ๋นรสเข้มข้น กลมกล่อมถึงใจ ทํากินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน รับรองว่าแซ่บอีหลี!

แกงหอยขมหรือแกงแคหอย เป็นอาหารพื้นบ้านที่หารับประทานได้ง่ายในช่วงหน้าฝน โดยนําหอยขมมาแช่น้ําทิ้งไว้ เพื่อให้คลายขี้และดินโคลนออก ก่อนนํามาตัดก้นแล้วแกงกับผักต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือข้าวคั่วที่ช่วยเพิ่มความข้นและหอมให้กับน้ําแกง