
ซาโมซ่าไส้มังสวิรัติยอดนิยมอีกอย่างคือไส้ปานีร์ โดยนําผักโขมมาผัดกับเครื่องเทศและชีสปานีร์ ซึ่งเป็นชีสที่นิยมในอาหารมังสวิรัติของอินเดีย ปรุงรสให้ออกเค็มและหอมเครื่องเทศ เมื่อผสมกับปานีร์แล้วจะออกมันกลมกล่อม ทานคู่กับน้ําจิ้มชัดนีเปรี้ยวๆ อร่อยอย่างลงตัว

ซุปมักกะโรนีผักและปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ทําง่ายและมีประโยชน์ เหมาะสําหรับเด็กเล็ก โดยต้มมักกะโรนีและผักให้สุกนุ่ม แล้วใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไป ทําให้ได้ซุปที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

คีซาดิญ่าเป็นอาหารเม็กซิกันที่ทําจากแป้งทอติญ่าสองแผ่นประกบกัน มีชีสเป็นไส้ ทําง่ายและปรับไส้ได้ตามชอบ เป็นเหมือนพิซซ่าแบบปิดหน้าที่ทําง่ายไม่ต้องใช้เตาอบและรวดเร็ว

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด ซุปไก่รสชาติเข้มข้นนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยและชาวต่างชาติ

อูรัป หรือ อูรัป สายธ์ คืออาหารที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม กะปิย่าง และกุ้งแห้ง ทําให้ได้รสชาติยําผักต้มที่โดดเด่นและน่าลิ้มลอง

ลองทํา Salmon Wellington อาหารอังกฤษรสเลิศได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยแป้งพัฟฟ์เพสทรีห่อแซลมอนและผักโขมผัด เสิร์ฟพร้อมสลัดและซอสครีมเลมอน

เครปสไตล์ฝรั่งเศสที่ปรับเปลี่ยนให้เข้ากับวัตถุดิบไทย ๆ โดยใช้เห็ดฟางแทนเห็ดแชมปิญอง ให้รสสัมผัสที่เด้งกรุบ ราดด้วยซอสบัลซามิกเพื่อเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อม

เครปไส้ซอสครีมเห็ดผักโขม เป็นเมนูอาหารเช้าสุดพิเศษที่ผสมผสานรสชาติของเห็ดแชมปิญองผัดกับผักโขม ราดด้วยซอสครีมเข้มข้นและชีสพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมแป้งเครปนุ่มๆ และสลัดผักสดกรอบ

ซุปผักแสนอร่อยสําหรับเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผัก ด้วยรสชาติหวานละมุนของฟักทองนึ่ง ผสมผสานกับผักโขมเล็กน้อย ปั่นจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือ เสิร์ฟพร้อมกุ้งลวกและวิปปิ้งครีม

คาเนลโลนีผักโขมเป็นพาสต้าหลอดที่สอดไส้ด้วยผักโขม ราดด้วยซอสมะเขือเทศหอมๆ นําไปอบ โรยด้วยไพน์นัท ราดน้ํามันมะกอก ตกแต่งด้วยโหระพา เหมาะสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ

แพนเค้กคาวทําจากข้าวโอ๊ตและกล้วยหอม เสริมไฟเบอร์ด้วยผักโขม โรยหน้าด้วยเชดด้าชีสและเบคอนกรอบ ราดเมเปิลไซรัปเพื่อเพิ่มรสชาติ

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและสมุนไพรต่างๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและรับประทานได้ทุกโอกาส

ข้าวไก่คาราเกะซอสเปรี้ยวหวาน เมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ ด้วยไก่คาราเกะกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงหลากหลาย

เมนูแซลมอนสไตล์ฝรั่งทานคู่กับผักโขมผัดเนยกระเทียมหอมๆ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน วัตถุดิบน้อย ไม่ว่าจะเป็นแซลมอน ผักโขม กระเทียม เนย ครีม และมิโสะ ก็สามารถทําเมนูอร่อยนี้ได้แล้ว

แกงจืดลูกเดือยผักโขม เป็นเมนูอาหารที่รวมเอาคุณประโยชน์จากธัญพืช ผัก และโปรตีนเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย

ผักโขมไข่ดาวอบชีสเป็นเมนูที่คล้ายกับผักโขมอบชีส แต่มีไข่เพิ่มเข้ามา ทําให้รสชาติละมุนมากยิ่งขึ้น เหมาะเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน ครบรสทั้งเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว

ซุปสองสีเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับเด็กที่ไม่ชอบทานผัก โดยใช้ฟักทองที่มีรสชาติหวานและผักโขมที่มีสีสันสวยงาม ทําให้ซุปมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ พ่อแม่ควรเป็นแบบอย่างในการทานผัก เพื่อให้ลูกซึมซับและมีนิสัยรักการทานผัก

เมนูนี้ไม่ว่าใครทานคีโตหรือไม่ทานก็ต้องน้ําลายสอ กับน่องไก่ติดสะโพกม้วนยัดไส้ผักโขมและมอสซาเรลลาชีส ห่อด้วยเบคอนทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสฮอลเเลนด์เดสรสเปรี้ยวอมมัน

ผักโขมอบชีสเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ สูตรนี้ใช้ผักโขมแช่แข็งสําเร็จรูป สะดวกและรวดเร็ว เพียงนํามาผัดกับกระเทียม หอมใหญ่ วิปปิ้งครีม ปรุงรส และใส่ชีสพามีซาน ก่อนอบกับมอซซาเรลลาชีสจนชีสเยิ้ม น่ารับประทาน

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมื้อเช้าสุดเฮลท์ตี้ที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์จากไข่ไก่ แซลมอน และผักโขม ไข่หวานนุ่มๆ เนื้อเนียนเด้ง สอดไส้แซลมอนรมควัน มายองเนส และผักโขมผัดเนยหอมๆ รสชาติกลมกล่อม ละมุนลิ้น

ดิปผักโขมเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยที่ทําจากผักโขมลวกผัดกับหอมแดงแล้วนํามาผสมกับซาวร์ครีม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ําผึ้ง เสริมรสชาติด้วยพาร์มีซานชีสขูด เหมาะสําหรับทานคู่กับผัก แครกเกอร์ หรือขนมปัง

เครื่องดื่ม ChlorophyII me อุดมไปด้วยผักและผลไม้หลากชนิด เช่น แอปเปิล ผักชีฝรั่ง แตงกวา พาร์สเลย์ ผักโขม ขิง และเลมอน ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานสดชื่น เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดความดันโลหิตได้ดี

สูตรอาหารเช้าทําง่ายที่ทุกคนสามารถเตรียมไส้ไว้ล่วงหน้าได้ โดยมีส่วนผสมหลักคือ ครีมชีสและผักโขม ปรุงรสด้วยเบคอน หอมแดง เกลือ พริกไทย นํามาประกอบร่างและทอดให้กรอบ พร้อมเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ