GoodGoodDish
1/11
ยำหอยแครง (Gomak Muchim)
ยำหอยแครง (Gomak Muchim)

ยําหอยแครงสไตล์แม่บ้านเกาหลีปี 1988 รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ํามันงา ผสานเครื่องปรุงรสเลิศทั้งพริกป่นเกาหลี โคชูจัง ซีอิ๊ว มิริน สาเก ราดบนหอยแครงลวกสุกกําลังดี

krua.co
เกี๊ยวกรอบต้มยำแห้ง
เกี๊ยวกรอบต้มยำแห้ง

ก๋วยเตี๋ยวต้มยําเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ไม่ว่าจะทานเส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือบะหมี่ แต่สูตรนี้จะเปลี่ยนมาใช้เกี๊ยวกรอบแทน อร่อยไม่แพ้กัน ทํากินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ใส่เครื่องได้ตามใจชอบ

krua.co
คาลามารีซอสต้มยำ
คาลามารีซอสต้มยำ

ปลาหมึกชุบแป้งทอด หรือ คาลามารี อาหารกินเล่นยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่าย แต่การจะทําให้กรุบกรอบอร่อยนั้นมีเคล็ดลับอยู่ที่การเลือกปลาหมึกสดใหม่ การผสมแป้งที่เหมาะสม อุณหภูมิน้ํามันที่ใช้ทอด และปริมาณปลาหมึกที่ทอดในแต่ละครั้ง

krua.co
ต้มกะทิใบเหลียงปลาเนื้ออ่อนแห้ง
ต้มกะทิใบเหลียงปลาเนื้ออ่อนแห้ง

ผักเหลียงผักพื้นบ้านภาคใต้ นํามาแกงกะทิใส่หอมแดง ปลาเนื้ออ่อนแห้ง ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยเกลือสมุทรเเละกะปิ ได้รสหวานนํากลมกล่อมหอมกะทิ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

krua.co
ขนมผักกาด
ขนมผักกาด

สําหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมผักกาด สูตรนี้เหมาะสําหรับ 4 ท่าน โดยเริ่มจากการทําตัวขนมผักกาด นําไปนึ่งให้สุก แล้วนํามาหั่นเป็นชิ้นพอดีคํา จากนั้นนําไปทอดให้ผิวเหลืองกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องต่างๆ เช่น ใบกุยช่าย ถั่วงอก และไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ําตาลเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม

krua.co
กระเพาะปลาผัดมันกุ้ง
กระเพาะปลาผัดมันกุ้ง

กระเพาะปลาผัดกุ้งทะเล: เมนูสุดหรูที่ผสมผสานรสชาติอูมามิจากกระเพาะปลาอย่างดีและกุ้งทะเลตัวโต ผัดคลุกเคล้ากับมันกุ้งเสวยเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมของเหล้าจีน

krua.co
กระเพาะปลาผัดแห้ง
กระเพาะปลาผัดแห้ง

กระเพาะปลาผัดแห้งสูตรพิเศษ ผัดกับไก่ ถั่วงอก และเห็ดหอม เพิ่มความอร่อยด้วยไข่เป็ดฟองใหญ่ ผัดจนแห้ง รสชาติเข้มข้นลงตัว ตบท้ายด้วยถั่วงอกกรุบกรอบและผักสด

krua.co
ขนมโตเกียว
ขนมโตเกียว

ขนมโตเกียว ขนมที่หากินได้ง่ายตามท้องถนนในประเทศไทย มีหลากหลายไส้ให้เลือก ทั้งไส้ครีม ไส้ไข่ หรือไส้อื่นๆ ทําให้นึกถึงวัยเด็กที่มักซื้อขนมจากร้านคุณลุงหน้าโรงเรียน

krua.co
ข้าวอบรวมมิตร
ข้าวอบรวมมิตร

ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกะทิและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมไก่เนื้อนุ่มและเห็ดนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อยได้ทั้งครอบครัว

krua.co
ลูกชิ้นหมูปั้นสด
ลูกชิ้นหมูปั้นสด

ลูกชิ้นหมูปั้นสด ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน หรือทําขายก็ยังได้ พร้อมเทคนิคพิเศษที่ทําให้ลูกชิ้นเด้ง เนื้อเนียน อร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมสูตรน้ําจิ้มรสเด็ดถึง 2 แบบ เข้ากั๊นเข้ากัน

krua.co
ซุปหัวหอม
ซุปหัวหอม

ซุปหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมในร้านอาหารฝรั่งเศส โดยแต่ละสูตรอาจเพิ่มเบคอนผัดกับหอมใหญ่เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ และปรุงรสด้วยกระเทียม, ใบกระวาน และช่อสมุนไพร เคี่ยวกับน้ําสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สําหรับผู้ที่ไม่มีสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สามารถใช้น้ําสต็อกไก่และไวน์ขาวแทนได้ รสชาติอาจจะอ่อนลงเล็กน้อย แตก็ยังคงความอร่อย เคี่ยวจนหอมนุ่มและหวาน ก่อนเสิร์ฟมักจะใส่ขนมปังฝรั่งเศสและชีสขูดด้านบนแล้วนําไปอบ (กราแตง) จนชีสละลาย โรยด้วยพริกไทยดําบด

krua.co
ข้าวซี่โครงหมูอบเต้าซี่
ข้าวซี่โครงหมูอบเต้าซี่

ข้าวอบซี่โครงหมูแสนอร่อย เนื้อหมูนุ่มละมุนลิ้นร่อนออกจากกระดูก ซอสฉ่ําๆ คลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมคะน้าฮ่องกงลวกกรอบๆ เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ

krua.co
เต้าหู้ทอดกระเทียมพริกไทย
เต้าหู้ทอดกระเทียมพริกไทย

แปลงเต้าหู้จืดชืดให้เป็นเมนูรสจัดจ้านด้วยกลิ่นกระเทียมพริกไทย นําเต้าหู้ขาวแข็งทอดให้เหลืองกรอบ ผัดกับเครื่องโขลก ปรุงรสเล็กน้อย โรยกระเทียมเจียวและพริกไทยป่น

krua.co
เกี๊ยวซ่าถาด
เกี๊ยวซ่าถาด

เกี๊ยวซ่าเป็นของทานเล่นยอดนิยมในร้านอาหารญี่ปุ่น ทําเองได้ง่ายและอร่อย สามารถปรับไส้ได้ตามชอบ ทานคู่กับน้ําจิ้มจิ๊กโช่วเข้ากันได้ดี

krua.co
ไส้กรอกเลือดเกาหลี
ไส้กรอกเลือดเกาหลี

ซุนแดเป็นไส้กรอกเลือดเกาหลี ทําจากไส้หมูผสมกับข้าวและมันหวาน มีสีแดงเข้ม เป็นอาหารดั้งเดิมที่นิยมทานเป็นของกินเล่นหรือเครื่องเคียง โดยจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคํา

krua.co
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อ
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อ

ไก่ทอดสมุนไพรเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติของไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในเข้ากับกลิ่นหอมและสรรพคุณทางยาของสมุนไพรไทยหลากหลายชนิด ทําให้ได้เมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

krua.co
ข้าวแช่ตำรับบุนนาค บ้านสุโขทัย
ข้าวแช่ตำรับบุนนาค บ้านสุโขทัย

ข้าวแช่ตํารับบ้านบุนนาค: สัมผัสความสดชื่นคลายร้อนตามประเพณีมอญด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ทําให้ข้าวแช่อร่อยที่สุดในช่วงสงกรานต์

krua.co
หม่าล่าเสียบไม้
หม่าล่าเสียบไม้

หม่าล่าเสียบไม้สูตรเด็ดจากครัวดอทโค พร้อมคํานวณต้นทุนให้เสร็จสรรพ เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการทําขาย

krua.co
หมูแดดเดียว
หมูแดดเดียว

หมูแดดเดียวรสชาติเค็มกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ํามันงาเล็กน้อย ตากให้ผิวด้านนอกแห้ง แต่เนื้อด้านในยังคงความชุ่มช่ําอยู่ เมื่อนําไปทอดก็จะได้หมูแดดเดียวที่หอมนุ่มกําลังดี เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ

krua.co
หน่อไม้ฝรั่งย่างกับซอสฮอลแลนเดส
หน่อไม้ฝรั่งย่างกับซอสฮอลแลนเดส

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มของปลาเค็ม ความกรอบของคะน้า และความหอมของข้าวผัดได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

krua.co
ไข่ทรงเครื่อง
ไข่ทรงเครื่อง

ไข่ทรงเครื่อง เมนูโปรดของเด็กๆ ทําง่าย สามารถทําเองได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องง้อตลาดนัด

krua.co
ข้าวอบกุนเชียง
ข้าวอบกุนเชียง

ข้าวอบสารพัดสิ่งสูตรนี้เป็นเมนูที่ยืดหยุ่น สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามความชอบ พร้อมทั้งผักสีสันสดใสและแปะก๊วยเพื่อเพิ่มรสชาติและ texture ที่น่าสนใจ

krua.co
ข้าวผัดเศรษฐี
ข้าวผัดเศรษฐี

ข้าวผัดเศรษฐีเป็นการนําข้าวผัดที่ใช้วัตถุดิบราคาแพง เช่น กุ้งแชบ๊วยและหอยเชลล์ มาผัดรวมกับข้าวสวยและผักคะน้ากรอบ ปรุงรสให้กลมกล่อมลงตัว เป็นเมนูที่อร่อยและหรูหรา

krua.co
ข้าวต้มทรงเครื่อง
ข้าวต้มทรงเครื่อง

ข้าวต้มกระดูกหมูเซียงจี้สูตรพิเศษ หอมนุ่มด้วยข้าวใหม่ ผสานความหวานของน้ําซุปกระดูกหมู ใส่ใจด้วยหมูบะช่อ กระดูกหมู และเซียงจี้ โรยหน้าด้วยหอมเจียวและกระเทียมเจียวหอมๆ รับประกันความอร่อยแบบเต็มคํา

krua.co
1/11