หมูทอดเจียงฮายกรอบเค็มกลมกล่อม เป็นเมนูที่กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ และน้ําพริกถ้วยโปรดแล้วจะหยุดไม่ได้ ทํากินเองก็ง่าย ทําขายก็รวยได้

ปากหม้อหลากสีสันสวยงาม ทําจากแป้งนุ่มเหนียว ไส้หัวไชโป้รสเค็มหวานกลมกล่อม ราดด้วยน้ําส้มพริกดองรสเปรี้ยวเผ็ดลงตัว เป็นอาหารว่างที่ทั้งอร่อยและน่ารับประทาน

เปลี่ยนทอดมันปลากรายแบบเดิมๆ ให้เป็นอาหารปาร์ตี้สุดเก๋ ทอดมันเนื้อแน่นเหนียวอร่อยถึงเครื่องพริกแกง เสิร์ฟเป็นคําๆ บนแตงกวา ราดน้ําจิ้ม ผูกด้วยก้านตะไคร้ หยิบง่าย เหมาะกับงานปาร์ตี้

ขนมช่อม่วงสูตรพิเศษที่ทําจากแป้งข้าวเล็บนกโม่เอง ทําให้ได้เนื้อแป้งที่นุ่มละมุนเป็นพิเศษ สอดไส้ไก่สับปรุงรสเข้มข้น หอมพริกไทยดํา ทานคู่กับเครื่องเคียงสดใหม่

ต้มปลาช่อนเกี้ยมฉ่ายเป็นอาหารโบราณที่หารับประทานยาก ทําจากปลาช่อนทอดกรอบนํามาต้มกับสามเกลอ เต้าหู้ยี้ และเกี้ยมฉ่าย เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มร้อนๆ

พบกับสูตร 'ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว' สูตรลับเฉพาะที่ทําให้เนื้อซี่โครงนุ่มละมุนลิ้น พร้อมซอสบาร์บีคิวเข้มข้นถึงใจ ทําเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องง้อร้านอาหาร

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นซุปที่อร่อยและเผ็ดร้อนที่ทําจากกระดูกหมูอ่อน, สมุนไพรไทย, และเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ําปลา, น้ํามะนาว, และพริกป่น

บะหมี่เหลืองคลุกไก่ฉ่ําซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและมะนาว รสชาติกลมกล่อมลงตัว

โดนัทไส้หมูแดงเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติหวานเค็มและกลิ่นหอมของเครื่องพะโล้ได้อย่างลงตัว โดยนําไส้หมูแดงรสเข้มข้นมายัดใส่ในแป้งโดนัทเนื้อนุ่ม แล้วนําไปทอดจนเหลืองกรอบ เป็นการสร้างสรรค์เมนูที่แปลกใหม่และน่าสนใจ

พะแนงเนื้อ เป็นอาหารไทยที่นําเนื้อวัวมาเคี่ยวกับหางกะทิจนเนื้อนุ่ม แล้วนํามาเคี่ยวกับพริกแกงพะแนงที่ทําเอง โดยมีเคล็ดลับคือการใส่ถั่วลิสงคั่วบดลงไปด้วย เพื่อให้น้ําแกงข้นขึ้น กลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือเค็มโดด และยังช่วยให้น้ําแกงมีความมันวาวน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เบื่อเปาะเปี๊ยะแบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทํา "เปาะเปี๊ยะพระจันทร์" ที่มีรูปร่างน่ารัก ทําง่าย และอร่อยไม่แพ้กัน

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยนุ่มละลายในปาก เป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อย

ข้าวต้มเห็ดสับ ทําจากข้าวหอมมะลิเก่า ต้มกับเห็ดต่างๆ จนสุกหอม ข้าวจะนุ่ม ไม่เละ เหมาะสําหรับรับประทานร้อนๆ

ผัดกะเพราว่าเป็นเมนูสิ้นคิด ไข่ต้มก็เช่นกัน แต่เมื่อนํามารวมกันกลับกลายเป็นเมนูสร้างสรรค์ที่น่าสนใจ กะเพรามีกลิ่นหอม ไข่แดงนุ่มละมุน และรสชาติที่ลงตัว ช่วยลดความเผ็ดร้อนของผัดกะเพราไก่ ทําให้ไม่ต้องทานกับข้าวก็อร่อยได้

ยําใหญ่เป็นอาหารที่รวมวัตถุดิบหลากหลายชนิด ทั้งเนื้อหมู เครื่องใน ไก่ กุ้ง ปลาหมึกแห้ง วุ้นเส้น เต้าหู้ และฟองเต้าหู้ คลุกเคล้ากับน้ํายําสีแดงสดที่ไม่เผ็ดมากนัก มีเอกลักษณ์คือการใส่หัวไชเท้าฝานบางๆ เพื่อเพิ่มความกรอบหวาน

ขนมจีนน้ําเงี้ยวเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวล้านนา นิยมรับประทานกับขนมจีนหรือก๋วยเตี๋ยว น้ําแกงมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากมะเขือส้ม และมีส่วนผสมของถั่วเน่าแข็บหรือเต้าเจี้ยว

ต้มยําไก่เป็นซุปไก่รสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย มีรสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อมด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู และน้ํามะขามเปียก

ญี่ปุ่นเป็นชาติที่บริโภคสาหร่ายมากที่สุดในโลก สาหร่ายโนริทําโดยการล้างสาหร่ายสด ตากแดดให้แห้ง และย่างจนกรอบ

ขนมจีนน้ําเงี้ยวเป็นอาหารเหนือยอดนิยม น้ําแกงสีแดงจัดจ้านได้จากมะเขือเทศ รสชาติกลมกล่อมจากกระดูกหมู มีรสเปรี้ยวจากมะเขือสิดา เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูสับ, เลือดไก่, ดอกงิ้ว และผักเคียง

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติเค็ม มัน และหอมของหนําเลี๊ยบกับความอร่อยของข้าวผัด ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีเอกลักษณ์

ยําหูหมูรสชาติเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ หูหมูนุ่มกรุบกรอบคลุกเคล้ากับผักยําและน้ํายํารสเด็ด เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่อร่อยและทําง่าย

ผัดแกงเขียวหวานปลาดุกสูตรปักษ์ใต้ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกงและสมุนไพร หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสไตล์จีน หอมน้ําซุปกระดูกวัวและเครื่องเทศยาจีน เสิร์ฟพร้อมเนื้อตุ๋น เอ็น ไส้ และเครื่องในวัว

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊วขาว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย