ไข่ดองน้ําปลาเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทําจากไข่ไก่สดนํามาดองในน้ําดองรสเค็มหวาน ทิ้งไว้ข้ามคืนจนรสชาติเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียงเพื่อเพิ่มรสชาติ

ผัดแกงเขียวหวานปลาดุกสูตรปักษ์ใต้ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องพริกแกงและสมุนไพร หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

น้ําพริกหนุ่ม เป็นเครื่องจิ้มรสจัดจ้านที่ทําจากพริกหนุ่มเผา หอมแดง กระเทียม และเครื่องปรุงรสอื่นๆ นิยมรับประทานกับผักสดหลากหลายชนิด

น้ําพริกปลากระป๋องเป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสําหรับคนทําอาหารไม่เก่ง เพียงแค่มีปลากระป๋องก็สามารถทําน้ําพริกรสชาติอร่อยได้แล้ว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ต้ม ผักสด หรือไข่เจียวก็เข้ากัน

ยําหัวปลีย่าง: เมนูมังสวิรัติรสจัดจ้านที่รวมผักพื้นบ้านอย่างหัวปลีมาย่าง คลุกเคล้ากับน้ํายํารสเปรี้ยวหวานมัน เสริมด้วยเห็ดชิเมจิย่างหอมๆ และมะเขือพวงย่าง อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ และดีต่อสุขภาพ

น้ําพริกฮ้า หรือ น้ําพริกป๋าฮ้า เป็นน้ําพริกที่นิยมทําเพื่อต้อนรับแขก นิยมไม่น้อยไปกว่าน้ําพริกอ่อง น้ําพริกหนุ่ม และน้ําพริกตาแดง เครื่องปรุงสําคัญคือน้ําปลาร้าที่ต้องมีรสชาติอร่อย นํามาสับ ห่อใบตอง หมกไฟ ให้มีกลิ่นหอม

แกงกะหรี่กุ้งรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงที่มีเครื่องเทศเป็นส่วนผสม ผัดกับหัวกะทิคั้นสดๆ เพิ่มรสสัมผัสพิเศษด้วยมังคุดลงไปเคี่ยวให้เกิดรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

"ยําส้มกะปิทรงเครื่อง" คือการนํากะปิมาปรุงรสและคลุกเคล้ากับส้มและเครื่องต่างๆ เพิ่มความพิเศษด้วยปลากะพงแดงทอดกรอบ เป็นเมนูที่มีรสชาติหอมหวาน กลมกล่อม

ซอสแบร์เนสเป็นซอสสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ ที่ทําโดยการตีเนยใสกับส่วนผสมของไวน์เคี่ยวจนงวด มีกลิ่นหอมของสมุนไพรทาร์รากอนอันเป็นเอกลักษณ์ นิยมทานกับสเต็กเนื้อ

ลิ้มลองลาบปลาดุกย่างรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นปลาดุกย่างอันเป็นเอกลักษณ์ คลุกเคล้ากับเครื่องลาบสมุนไพรแบบดั้งเดิม มอบประสบการณ์รสชาติที่แตกต่างและน่าจดจํา

มาทําลาบหมูกัน แต่ไม่ใช้ลาบหมูธรรมดาเป็นลาบหมูทอดที่ได้ความกรุบกรอบด้านนอก หอมเครื่องสมุนไพรเต็มที่อยู่ด้านใน ที่สําคัญใช้เครื่องปรุงที่มีประจําบ้าน

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่าย ได้ประโยชน์ เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

หมูแดงที่นํามาห่อด้วยแป้งเพสทรีแบบซาโมซาแล้วนําไปทอด เป็นอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมในอินเดีย โดยมีไส้หมูแดงรสเลิศที่ผสมผสานกับรสชาติของเครื่องเทศ

ยํามาเลเซียคลาสสิกที่โดดเด่นด้วยหัวกะทิและน้ํายํารสจัดจ้านจากพริกแกงหรือซัมบัล ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสหลักของมาเลเซีย ดั้งเดิมใช้ดอกดาหลาตูมซอยเพื่อกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ไข่มดแดงต้มกะทิเป็นอาหารปักษ์ใต้ที่นําไข่มดแดงมาต้มกับกะทิ ปรุงรสด้วยตะไคร้ หอมแดง และพริกขี้หนูสวน ทําให้ได้รสชาติมัน หวาน หอม และเผ็ดเล็กน้อย เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

ปลาส้มเป็นอาหารหมักดองยอดนิยมของชาวอีสาน รสชาติความอร่อยขึ้นอยู่กับความชอบและระยะเวลาในการหมัก ยิ่งหมักนาน รสชาติจะยิ่งเปรี้ยวขึ้น การควบคุมรสชาติทําได้โดยการแช่ตู้เย็นเพื่อหยุดกระบวนการหมัก

แจ่วพริกสด เครื่องจิ้มรสแซ่บแบบอีสานแท้ๆ ทําง่ายๆ จากพริกกระเทียมย่าง หอมกลิ่นน้ําปลาร้า รสเปรี้ยวจากมะนาว กินกับอะไรก็อร่อย

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทําให้ต้มยําไก่เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

ผัดเขียวหวานรสเข้มข้นที่รวมผักพื้นบ้านอย่างมะเขือพวงและมะเขือเปราะ ผักสวนครัวที่มีประโยชน์ หาง่าย พร้อมเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยเห็ดเออรินจิและเต้าหู้ขาว ทําให้เป็นเมนูมังสวิรัติที่ใครๆ ก็ทานได้

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หวาน เปรี้ยว เค็ม ผสมผสานกันอย่างลงตัว พร้อมด้วยเนื้อไก่นุ่มๆ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูซุปที่มีรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อน กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําคล่องคอ ช่วยให้เจริญอาหาร ทํากินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ซุปผักเข้มข้นที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ทําจากมะเขือเทศ มันฝรั่ง แครอท รากบัว และถั่วขาว ปรุงรสด้วยซอสหลากหลายชนิด เคี่ยวจนผักนุ่มละมุนลิ้น

เบื่อไข่ไก่ ลองทํา 'เต้าหู้ลูกเขย' เมนูอร่อยทําง่าย เป็นทางเลือกสําหรับคนกินมังสวิรัติ