ยกระดับข้าวโพดทอดแสนธรรมดาให้กลายเป็น 'ข้าวโพดทรงเครื่อง' สุดพิเศษ ด้วยการผสานเครื่องแกงและใบมะกรูดหอมๆ ทําให้เมนูข้าวโพดของคุณอร่อยจัดจ้าน เผ็ดร้อน และหอมกลิ่นเครื่องแกง ช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว

ข้าวแกงกะหรี่ฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนของแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูสามชั้นทอดน้ําปลากรอบๆ สไตล์ไทย โรยด้วยหอมเจียวกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักดอง เป็นเมนูที่อร่อยเด็ดและลงตัว

ข้าวต้มแห้งทะเลรสเลิศที่ผสานรสชาติของอาหารทะเลสดใหม่และเครื่องผัดสี่เกลอเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมปลากะพงทอดกรอบและน้ําซุปน้ําส้มพริกดองรสจัดจ้าน

คอหมูย่างกระเทียมพริกเกลือเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างคอหมูย่างหอมๆ กับรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของกระเทียมพริกเกลือ ทําให้เกิดเป็นเมนูที่อร่อยและน่าลิ้มลอง

คั่วกลิ้งหมูสับเป็นอาหารใต้รสจัดจ้านที่ทําจากหมูสับผัดกับพริกแกงคั่วกลิ้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ จนแห้งและมีกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ไก่ย่างสูตรฟิวชั่นที่ผสมผสานกลิ่นหอมของลูกผักชีและรสชาติเข้มข้นของเครื่องปรุงรสเค็มหวาน นําไปย่างในหม้อทอดไร้น้ํามันได้อย่างง่ายดาย เสิร์ฟพร้อมสับปะรดย่างและกวางตุ้งลวก เป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและสะดวก

โรลครีมชีสลูกตาล เป็นเมนูที่นําวัตถุดิบจากต้นตาลโตนดมาใช้ถึง 3 อย่าง ได้แก่ น้ําตาลสด น้ําตาลโตนด และลูกตาลอ่อน โดยวัตถุดิบเหล่านี้นํามาผสมในครีมชีส ทําให้ครีมชีสมีกลิ่นหอมของน้ําตาลโตนดและรสชาติเปรี้ยวอมหวาน

ต้มยําทะเลรวมมิตรน้ําข้น เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว พร้อมด้วยเครื่องต้มยําสมุนไพรหอมๆ และเนื้อสัตว์ทะเลสดใหม่นานาชนิด เป็นเมนูที่ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกันในครอบครัวหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจหลายๆ คน สามารถทํารับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ไข่เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน รวมถึงเชฟน่านด้วย วันนี้เราจะมานําเสนอวิธีการทําไข่ในรูปแบบต่างๆ ที่เชฟน่านชื่นชอบ พร้อมเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้ไข่สุกตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้มยางมะตูม ไข่ดาวกรอบ ไข่เจียวฟู หรือไข่คนเนื้อนวล

เยเลบีเป็นขนมหวานอินเดียยอดนิยมในเอเชียใต้และตะวันออกกลาง มีลักษณะคล้ายกําไล และเชื่อกันว่าใช้บูชาพระศรีอุมาเทวี

ไก่ทอดกรอบเค็มๆ มันๆ ที่กินแล้วหยุดไม่ได้ แถมทําง่ายมากๆ ทอดเสร็จใหม่ๆ กินร้อนๆ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้ กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ํา อร่อยจนเบรกแตกแน่นอน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ยําผักรวมเป็นอาหารพื้นเมืองที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยไม่มีรสเปรี้ยวจากมะนาวหรือน้ํามะขาม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของยําทางเหนือที่จะเน้นการคั่ว คือนําเครื่องยําไปผัดกับน้ํามันหอมหรือกระเทียมในกระทะ

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ต้องหลงรัก

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนเป็นเมนูซุปยอดนิยมของไทย รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยนุ่ม เคี้ยวเพลิน เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทั้งครอบครัว

เรียนรู้วิธีทํากะหล่ําปลีผัดน้ําปลาให้อร่อยเหมือนร้านอาหารดัง พร้อมเคล็ดลับการเลือกวัตถุดิบ ผัดให้กรอบอร่อย และปรุงรสให้กลมกล่อมลงตัว

ไข่ลูกเขยเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่อร่อยและทําได้ง่าย โดยนําไข่ต้มไปทอดให้เหลืองสวย ราดด้วยน้ําซอสรสเปรี้ยวอมหวานที่ทําจากน้ํามะขามเปียก น้ําตาลมะพร้าว และน้ําปลา โรยหน้าด้วยหอมเจียวและพริกทอดกรอบ

ค้นพบความอร่อยของผัดกะเพราหมูสับราดข้าว เมนูโปรดของใครหลายๆ คน รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน

ข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นที่ทําได้ง่ายๆ ในหม้อหุงข้าว โดยมีส่วนผสมหลักคือเนื้อวัว เห็ดหอม ไชโป๊ และมันแกว ปรุงรสให้กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบและซอสรสเค็มหวาน

ปลาอินทรีย่างเนยหอมๆ คลุกเคล้าเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยซอสพริกไทย 3 ชนิดผสมน้ํามะขามเปียก รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ

ปลาน้ําดอกไม้นึ่งซอสพริกกระเทียม เป็นเมนูที่นําเสนอเนื้อปลาสดๆ นึ่งกับซอสพริกกระเทียมหอมๆ ทําให้ได้รสชาติหวาน นุ่ม และกลมกล่อม เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม หอมกลิ่นใบกะเพราผัดคลุกเคล้ากับหมูสับนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้

พะแนงเป็นแกงไทยน้ําขลุกขลิก หอมกลิ่นเครื่องเทศอย่างยี่หร่าและลูกผักชี ได้รับอิทธิพลจากอาหารมุสลิม นิยมใช้เนื้อสัตว์เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และมีเอกลักษณ์สําคัญคือถั่วลิสงที่ทําให้น้ําแกงข้นมัน