
เค้กแครอทสูตรนี้ทําตามได้ง่าย เหมาะสําหรับมือใหม่หัดอบ รับรองว่าได้เค้กนุ่ม หอมอร่อย

โดรายากิเป็นขนมหวานญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยแพนเค้กสองชิ้นประกบกันและสอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน เป็นขนมที่ทําจากแป้งสาลี เนย ไข่ และนมสด ทอดเป็นแผ่นคล้ายแพนเค้ก แล้วนํามาประกบกันโดยมีไส้ถั่วแดงกวนอยู่ตรงกลาง

กราวาแลกเป็นอาหารชาวนอร์ดิก ทําจากแซลมอนหมักกับเกลือ น้ําตาล และผักชีลาว เมื่อหมักได้ที่แล้วจะนํามาสไลซ์บางๆ วางบนขนมปังไรน์ หรือกินกับมันฝรั่งต้มเป็นอาหารว่างของชาวสวีเดน

สําหรับมือใหม่หัดทําเค้กช็อกโกแลต สูตรนี้ง่าย ไม่ต้องแต่งเยอะ แค่อบแล้วราดกานาช (ganache) ที่ทําจากดาร์กช็อกโกแลต เนย และครีม ก็ได้เค้กช็อกโกแลตสวยๆ แบบไม่ต้องลุ้นให้ยาก

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกกระเทียม หอมกลิ่นใบกะเพรา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวเยิ้มๆ

มัฟฟินธัญพืชเป็นขนมอบง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เครื่องตีก็ได้ สามารถทําได้โดยมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน สูตรนี้อัดแน่นไปด้วยธัญพืชหลากหลายชนิด เช่น ข้าวโอ๊ต เมล็ดทานตะวัน และงาขี้ม้อน ทําให้มัฟฟินสูตรนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เค้กฮัมมิ่งเบิร์ดคือเค้กที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับแครอทเค้ก แต่มีความพิเศษตรงที่ใส่กล้วยและสับปะรดเป็นส่วนผสมหลัก ทําให้มีกลิ่นหอมของอบเชยและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นิยมใส่ถั่วพีแคนหรือวอลนัทเพิ่มความอร่อย เค้กนี้มีชื่อเสียงจากการโปรโมทการท่องเที่ยวของจาไมกาในปี 1968

ขนมอัลมอนด์บอล เมนูขนมทานเล่นที่หอมหวานอร่อย เหมาะสําหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟ

เค้กช็อกโกแลตดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ํา ราดด้วยครีมช็อกโกแลตฟัดจ์แสนอร่อย เหมาะทานคู่กับเครื่องดื่มร้อน

ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมลงตัว ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยนุ่มละลายในปาก เป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อย

เอ้กเบเนดิกต์เป็นเมนูบรันช์ยอดนิยมที่เสิร์ฟในร้านคาเฟ่ต์ โดยสูตรนี้มีความพิเศษที่ใช้แพนเค้กผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตนุ่มๆ หอมมัน ทานคู่กับแซลมอนรมควัน แฮม โพชเอ้ก และซอสฮอลองเดส

แพนเค้กเนื้อนุ่มฟู ใส่กล้วยหอมและครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว จะทานคู่กับซอสนูเทลล่าหรือซอสช็อกโกแลตก็อร่อยลงตัว เคล็ดลับคือการแยกตีไข่ขาวกับน้ําตาลให้ขึ้นฟู

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสไตล์จีน หอมน้ําซุปกระดูกวัวและเครื่องเทศยาจีน เสิร์ฟพร้อมเนื้อตุ๋น เอ็น ไส้ และเครื่องในวัว

ซอฟต์คุกกี้สูตรพิเศษ นุ่มหนึบ ช็อกโกแลตเยิ้ม เอาใจคนรักช็อกโกแลต ด้วยช็อกโกแลตชิพกรุบกรอบและช็อกโกแลตบาร์ฉ่ําเยิ้ม อร่อยลงตัวเมื่อทานคู่กับนมหรือกาแฟ

เคล็ดลับการผัดซีอิ๊วให้อร่อยอยู่ที่การเลือกใช้เส้นใหญ่ที่ทําจากแป้งข้าวเจ้า เส้นบาง เหนียวนุ่ม นํามาผัดคั่วในกระทะให้มีสีน้ําตาลและมีกลิ่นหอม ก่อนจะนําไปผัดรวมกับหมูหมักและผักต่างๆ โดยสูตรผัดซีอิ๊วบ้านเชฟน่านนี้ทําง่าย หมูนุ่ม อร่อย หอมน้ํามันงา และมีกลิ่นกระทะที่ชวนรับประทาน

ข้าวหมูทอดสไตล์ฮ่องกงใช้เนื้อหมูส่วนพอร์คชอปติดกระดูกนํามาทอดจนสุกเหลืองกรอบนอกนุ่มใน โปะบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยซอสรสหวานเค็ม เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวไม่สุก เป็นเมนูยอดฮิตที่ใครไปฮ่องกงต้องลอง

พายบานอฟฟี ขนมหวานยอดนิยมจากอังกฤษที่ประกอบด้วยแป้งทาร์ตร่วน กล้วยหอม วิปปิ้งครีม และดุลเชเดเลเช ทําง่ายและอร่อยจนเป็นที่นิยมทั่วโลก

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้าน ที่รวมเอาอาหารทะเลหลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าหอมๆ รสเผ็ดร้อนถึงใจ

ปากหม้อไส้กุยช่ายเป็นของว่างที่คุ้นเคย แป้งบางเหนียวนุ่มสอดไส้กุยช่ายผัดหอมๆ จิ้มน้ําจิ้มเปรี้ยวเค็ม อร่อยลงตัว

แพนเค้กเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเนย ทอดร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมน้ําผึ้งหรือไซรัป ราดด้วยผลไม้สดตามชอบเพื่อเพิ่มความพิเศษ เหมาะสําหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน

เมื่อนําโทสต์และครัมเบิลมาเคียงคู่กัน จะกลายเป็นโทสต์ครัมเบิล ขนมชื่อเรียกยากแต่ทําง่ายและไม่ธรรมดา กินคู่กับวิปปิ้งครีมหรือไอศกรีมวานิลลา สุดยอดเข้ากัน

เค้กช็อกโกแลตสูตรง่ายสําหรับมือใหม่ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นด้วยบัตเตอร์มิลค์และเบกกิ้งโซดา ราดด้วยโกโก้ฟรอสติ้งและอัลมอนด์สับเพิ่มความกรุบกรอบ

เอาใจผู้หลงใหลโรลเค้กด้วยเมนูโรลเค้กฟักทอง ที่มีความนุ่มของเนื้อโรลเค้กผสมผสานกับเนื้อฟักทองบด ทําให้เนื้อสัมผัสมีความนุ่มหนึบ สอดไส้ด้วยครีมชีสหวานมันที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อเค้กฟักทอง ทําให้เมนูนี้อร่อยถูกปากอย่างแน่นอน

เบื่อพายฟักทองแล้วใช่ไหม? ลองเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําสอดไส้คัสตาร์ดช็อกโกแลตเย็นๆ ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลตเบาๆ เค้กเดวิลฟู้ดที่คนรักช็อกโกแลตต้องหลงใหล