เมนูเจที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์จากเห็ดหอม เห็ดฟาง และเต้าหู้แข็ง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและได้คุณประโยชน์

ยําดอกขี้เหล็กเป็นอาหารรสจัดจ้านที่ใช้ดอกขี้เหล็กเป็นส่วนประกอบหลัก ผสมกับหอมแดง กระเทียม ปลากรอบเจ ถั่วทอด และพริกชี้ฟ้า เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและสีสัน

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือกับแกล้ม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานกลมกล่อมลงตัว กุ้งเนื้อเด้งสด ๆ แช่ในน้ําปลาปรุงรส ราดด้วยน้ําจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บถึงใจ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ พริกขี้หนูซอย ใบสะระแหน่ และมะระฝาน

ผัดวุ้นเส้นขี้เมาเห็ดเป็นอาหารจานเส้นที่ทําง่าย วัตถุดิบหาซื้อง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ทานเจหรือมังสวิรัติ เป็นเมนูที่คุ้นเคย ผัดกับเห็ดชิเมจิและเต้าหู้ขาวทอดกรอบ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดและหอม

แกงกะทิใส่มะเขือพวงสูตรพิเศษ ใส่ขาเห็ดหอมย่างแทนเนื้อสัตว์ เคี่ยวกับกะทิจนแตกมัน หอมเครื่องแกง รสชาติกลมกล่อมลงตัว

ข้าวต้มร้อนๆ และผัดจิงจูฉ่ายผัดเห็ด เป็นเมนูที่ช่วยสร้างความอบอุ่นและปรับสมดุลร่างกายได้ดี เหมาะสําหรับรับประทานในบรรยากาศหนาวๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยและรู้สึกถึงรสชาติที่เข้ากัน

เครปไก่ครีมเห็ดเป็นเมนูอาหารเช้าที่อร่อยและทําง่าย สามารถเตรียมแป้งเครปไว้ล่วงหน้าได้ เมื่อต้องการรับประทานก็เพียงแค่นํามาทอดและใส่ไส้ด้วยอกไก่รมควันสไลด์ หน่อไม้ลวก และซอสครีมเข้มข้น

ความอร่อยของกระเพาะปลาน้ําแดงขึ้นอยู่กับการเลือกกระเพาะปลาและการปรุงน้ําซุป การต้มล้างคราบน้ํามันในกระเพาะปลาทอดให้หมดเกลี้ยงและไม่มีกลิ่นหืนเป็นเคล็ดลับสําคัญ แล้วจึงนํามาเคี่ยวในน้ําซุปจนกระเพาะปลาดูดน้ําซุปกลับเข้าไปจนมีสีเดียวกัน

ปากหม้อไส้ผัก เป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนุ่มสอดไส้ผักต่างๆ เช่น กะหล่ําปลี แครอท และเห็ดหอมผัด ปรุงรสด้วยกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวานและกระเทียมเจียวกรอบ

ยําขี้เหล็กสูตรพิเศษที่ผสมผสานรสขมของขี้เหล็กเข้ากับรสชาติจัดจ้านของเครื่องยําได้อย่างลงตัว เสริมด้วยขาเห็ดหอมเพิ่มความกรุบกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและแปลกใหม่

ข้าวต้มทรงเครื่องสูตรใครก็สูตรมัน เลือกใส่เนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ เติมความอร่อยได้หลากหลายชนิดในชามเดียว

ข้าวผัดหมูน้ําค้างสูตรพิเศษ ผัดให้แห้ง หอมกลิ่นหมูน้ําค้าง รสชาติกลมกล่อมลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสดใหม่ เพิ่มความอร่อยด้วยผงหรือซอสมาล่า

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูที่อร่อย ทําง่าย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ําหนักหรือรักษาสุขภาพ

คล้ายโซบะเย็น เสิร์ฟพร้อมเห็ดนานาชนิดและน้ําซุปหอมกลิ่นขิง

ผัดกะเพราหมูสับสูตรนี้เป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย ด้วยรสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา และหมูสับนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ทําได้และอร่อยได้ไม่เบื่อ

เชฟน่านขอเสนอเมนูเปาะเปี๊ยะทอดแสนอร่อยจากหนังสือการ์ตูนชื่อดังเรื่อง 'จอมโหดกระทะเหล็ก' ที่ทุกคนสามารถทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ค้นพบความอร่อยของ “ไก่ใต้น้ํา” เมนูไก่ที่นุ่มละมุนลิ้น อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด รสชาติกลมกล่อมละไม ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ

ข้าวผัดหนําเลี๊ยบเป็นอาหารจานเดียวที่ผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเค็ม หวาน มัน และหอมกลิ่นหนําเลี๊ยบที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิดที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความสนุกในการรับประทาน

หน่อไม้ทะเลที่จริงแล้วคือหอยชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Razor shell มีลักษณะคล้ายหน่อไม้ฝรั่งสีขาว แต่เนื้อสัมผัสเมื่อรับประทานจะเด้งและหนึบหนับคล้ายหอยทั่วไป

ข้าวต้มข้าวฟางเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ทําจากเม็ดข้าวฟางต้ม ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย นิยมทานกับเห็ดหอมปรุงรสและเทมเป้คั่ว

แก่นตะวันผัดน้ํามันงา เป็นเมนูสุขภาพที่ทําได้ง่าย โดยนําแก่นตะวันมาหั่นเป็นเส้นยาว ผัดกับกระเทียมและเห็ดต่างๆ ตามชอบ เพิ่มโปรตีนด้วยกุ้งกุลาดํา ปรุงรสกลมกล่อมด้วยน้ํามันงา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ซี่โครงหมูอ่อนเคี่ยวกับน้ําแช่เห็ดหอม ปรุงรสเค็มหวานกลมกล่อม เคี่ยวจนซอสงวด โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รสชาติเค็ม หวาน มัน กรุบกรอบ หอมอร่อยลงตัว

พบกับสูตร “หมูกรอบชาชู” ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน! หมูกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสชาชูรสหวานเค็มกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูมและต้นหอมซอย อร่อยฟินเหมือนกินที่ร้าน!

ขนมจีนหน้าหมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด หรือ Bún thịt nướng chả giò เป็นอาหารเวียดนามที่คล้ายสลัด มีเส้น หมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด กินคู่กับน้ําจิ้ม nước chấm รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม เป็นเมนูที่เครื่องเคียงเยอะ