GoodGoodDish
1/6
กุยช่ายไส้ผัก
กุยช่ายไส้ผัก

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยและเผ็ดร้อน

krua.co
ขนมผักกาด
ขนมผักกาด

สําหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมผักกาด สูตรนี้เหมาะสําหรับ 4 ท่าน โดยเริ่มจากการทําตัวขนมผักกาด นําไปนึ่งให้สุก แล้วนํามาหั่นเป็นชิ้นพอดีคํา จากนั้นนําไปทอดให้ผิวเหลืองกรอบ ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องต่างๆ เช่น ใบกุยช่าย ถั่วงอก และไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ําตาลเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม

krua.co
ยำใบชะพลูทอด
ยำใบชะพลูทอด

ใบชะพลูชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยน้ํายํารสจัดจ้าน ใส่หมูสับรวนและกุ้งลวก เป็นเมนูยําจานเด็ดที่อร่อยครบรส

krua.co
ไก่คาราอาเกะ (Karaage)
ไก่คาราอาเกะ (Karaage)

ไก่คาราอาเกะโฮมเมด กรอบนอกนุ่มใน ทําง่าย หมักด้วยใบต้นหอมและเปลือกขิง ทําให้เนื้อไก่หอมนุ่ม ชูรสด้วยเครื่องเทศญี่ปุ่น เคล็ดลับอยู่ที่การทอดสองรอบเพิ่มความกรอบอร่อย

krua.co
ปูนิ่มสมุนไพรทอดกรอบกับสลัดแอปเปิล
ปูนิ่มสมุนไพรทอดกรอบกับสลัดแอปเปิล

ปูนิ่มทอดกรอบ เป็นเมนูที่นําปูนิ่มไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมสลัดแอปเปิลเขียวรสชาติไทยๆ ที่มีรสเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ครบรส เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย

krua.co
ไก่ทอดปูริงคึล
ไก่ทอดปูริงคึล

krua.co แจกสูตร "ไก่ทอดปูริงคึล" ยอดฮิตจากเกาหลี คลุกเคล้าผงชีสแบบจัดเต็ม เริ่มจากการแล่ไก่ทั้งตัว หมักด้วยบัตเตอร์มิลค์ให้เนื้อชุ่มฉ่ํา นําไปทอด แล้วคลุกเคล้ากับผงชีสโฮมเมด รับรองว่าสายไก่ทอดต้องฟิน!

krua.co
ยำดอกกุยช่ายกรอบ
ยำดอกกุยช่ายกรอบ

สูตรดอกกุยช่ายชุบแป้งทอดกรอบเบา คลุกเคล้ากับหมู กุ้ง และปลาหมึก เพิ่มรสชาติด้วยน้ํายําน้ําพริกเผารสจัดจ้าน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยหรือกับแกล้มที่ลงตัว

krua.co
ขนมไข่หงส์(ไส้เค็ม) ขนมงาทอด(ไส้หวาน)
ขนมไข่หงส์(ไส้เค็ม) ขนมงาทอด(ไส้หวาน)

สูตรขนมนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการทําขนมสองชนิดที่ใช้แป้งคล้ายกัน โดยปรับสูตรให้ง่ายและสะดวกต่อการทํา สามารถใช้แป้งสูตรเดียวกันและเปลี่ยนเฉพาะไส้ได้ตามต้องการ

krua.co
ขนมฟักทอง
ขนมฟักทอง

สัมผัสความอร่อยของขนมหวานไทยที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของฟักทอง เนื้อแป้งนุ่มเหนียว รสชาติหวานมันกลมกล่อม ทําได้ง่ายๆ เหมาะสําหรับทุกคนที่อยากลิ้มลองขนมไทยแบบดั้งเดิม

krua.co
ไก่ทอดชวา
ไก่ทอดชวา

เคล็ดลับพิเศษของไก่ทอดชวาสูตรนี้คือการเคี่ยวน้ําหมักไก่ที่ปรุงด้วยกะทิและสมุนไพรเครื่องเทศต่างๆ จนมีกลิ่นหอม จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วนําไปนวดกับเนื้อไก่จนเข้าเนื้อ ก่อนนําไปทอดจนเหลืองกรอบ

krua.co
ขนมฝักบัว
ขนมฝักบัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําง่ายและอร่อย เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วนหรือเมื่อต้องการอาหารรสจัดจ้านแบบไทย ๆ

krua.co
ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย
ข้าวเหนียวดำเปียกลำไย

ข้าวเหนียวเปียกลําไย ขนมไทยคลายร้อน หอมหวานชื่นใจ ทําง่ายๆ ได้ที่บ้าน

krua.co
ขนมเปียกปูน
ขนมเปียกปูน

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง หอมกลิ่นสมุนไพรไทยนานาชนิด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยได้ในเวลาอันรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้ออาหารที่ต้องการความพิเศษและรสชาติที่เข้มข้น

krua.co
ทอดมันเห็ดเจ
ทอดมันเห็ดเจ

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์ต่างๆ มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทยทุกคน

krua.co
กุยช่ายทอดชลบุรี
กุยช่ายทอดชลบุรี

กุยช่ายทอดชลบุรี เอาใจคนชอบกุยช่ายไส้เยอะ แป้งน้อย กรอบนอกนุ่มใน คล้ายเกี๊ยวทอด สไตล์ชลบุรี เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซอสพริก

krua.co
ไก่ทอดหาดใหญ่
ไก่ทอดหาดใหญ่

ไก่ทอดหาดใหญ่เป็นที่รู้จักกันดีและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่น คือการทานคู่กับหอมเจียว

krua.co
ทอดมันเห็ดนางฟ้า
ทอดมันเห็ดนางฟ้า

ทอดมันเห็ดนางฟ้าเป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว โดยใช้เห็ดนางฟ้าแทนปลากราย ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและแตกต่าง พร้อมน้ําจิ้มรสเด็ดที่ช่วยเพิ่มความอร่อย

krua.co
ขนมเบื้องญวน
ขนมเบื้องญวน

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

krua.co
หมูกระจก
หมูกระจก

หมูกระจกเป็นของกินเล่นที่ทําจากหนังหมูติดมันหรือหมูสามชั้น นํามาต้มให้สุกแล้วสไลด์เป็นชิ้นบาง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส เเป้งเเละน้ํา หมักจนเข้าเนื้อ แล้วนําไปทอดจนกรอบฟู เคี้ยวเพลิน เหมาะสําหรับทานเล่น

krua.co
สลัดย่าหยา
สลัดย่าหยา

สลัดรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เป็นตํารับอาหารโบราณของชาวบาบ๋า-ย่าหยา หรือเปอรานากัน (Peranakan) ที่ปีนัง โดดเด่นด้วยน้ําซอสหรือน้ําสลัดข้นเหนียว ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมผักผลไม้ หมึกลวก เต้าหู้ทอด และทอดมันกุ้งหั่นเส้นยาว

krua.co
กุ้งแพ
กุ้งแพ

กุ้งฝอยทอดกรอบคลุกเคล้าพริกแกงและถั่วชิกพีสับ เพิ่มความหอมด้วยใบมะกรูด ทานคู่กับยํามะม่วงรสจัดจ้าน

krua.co
ขนมเกลือ
ขนมเกลือ

ขนมเกลือ หรือ ขนมขาว เป็นขนมพื้นเมืองของภาคเหนือ ทําจากแป้งข้าวเจ้า มีลักษณะเด่นคือเนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋ง สูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วยการเติมน้ําตาลและกะทิ ทําให้ได้รสชาติหวานมันกลมกล่อมยิ่งขึ้น

krua.co
ข้าวโพดทอด
ข้าวโพดทอด

ข้าวโพดทอดเป็นเมนูที่อร่อยและทําง่าย โดยนําข้าวโพดหวานมาผสมกับแป้งข้าวเจ้าแล้วทอดจนกรอบ ทานคู่กับน้ําจิ้มถั่วเปรี้ยวหวาน

krua.co
กล้วยเชื่อม (หม้อหุงข้าว)
กล้วยเชื่อม (หม้อหุงข้าว)

กล้วยน้ําว้าเชื่อมแสนอร่อย ทําง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว ได้กล้วยเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ํากะทิหอมมัน หวานละมุนลิ้น

krua.co
1/6