ลาบแบบลาวมีเอกลักษณ์อยู่ที่กลิ่นหอมของข่าและกรรมวิธีการทําที่ไม่ซับซ้อนเท่าลาบทางเหนือของไทย แต่ยังคงความสําคัญของการนําเครื่องลาบไปเผาให้สุกหอมก่อนนํามาโขลก

ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเกาหลีรสชาติเข้มข้น หวาน เผ็ด กลมกล่อม

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและอิ่มท้อง

ต้มปลาสลิดใบมะขามอ่อนเป็นอาหารไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก มีรสชาติกลมกล่อม โดยนําปลาสลิดทอดพอให้ด้านนอกกรอบแต่เนื้อในยังนุ่ม แล้วนําไปต้มกับน้ําแกงกะทิข้น ปรุงรสเปรี้ยวด้วยใบมะขามอ่อน น้ํามะขาม หรือน้ํามะนาวตามชอบ

เมนูนี้มีต้นกําเนิดจากเคบับ ซึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารของชนเผ่าเร่ร่อนในเอเชียกลาง โดยการนําเนื้อมาปิ้งย่างบนไฟโดยตรง เป็นวิธีที่ง่ายและเหมาะกับวิถีชีวิตที่ต้องย้ายถิ่นฐาน

เปลี่ยนจากกุ้งอบวุ้นเส้นเป็นปูอัดอบวุ้นเส้นแสนง่าย ทําได้ง่ายๆ เพียงแค่มีปูอัดอร่อยๆ ขิง เบคอน และวุ้นเส้นที่ปรุงรสด้วยน้ํามันหอย น้ําตาล ซีอิ๊วขาวและพริกไทยดํา เติมน้ํา อบให้สุกก็อร่อยได้ง่ายๆ

ค้นพบความอร่อยของกุ้งแช่น้ําปลาสูตรพิเศษ! สัมผัสรสชาติจัดจ้านถึงใจของน้ําจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกกุ้งสดใหม่ เนื้อเด้ง ราดด้วยน้ําปลาปรุงรสสูตรเฉพาะที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสมุนไพรไทยหอมๆ

สลัดรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เป็นตํารับอาหารโบราณของชาวบาบ๋า-ย่าหยา หรือเปอรานากัน (Peranakan) ที่ปีนัง โดดเด่นด้วยน้ําซอสหรือน้ําสลัดข้นเหนียว ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมผักผลไม้ หมึกลวก เต้าหู้ทอด และทอดมันกุ้งหั่นเส้นยาว

อูรัป หรือ อูรัป สายธ์ คืออาหารที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม กะปิย่าง และกุ้งแห้ง ทําให้ได้รสชาติยําผักต้มที่โดดเด่นและน่าลิ้มลอง

ห่อหมกทะเลสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านห่อหมกชื่อดัง “เจ๊ศรี” ที่ตลาดสําเพ็ง เป็นการนําเสนอห่อหมกทะเลที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์

บะหมี่เย็นสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมน้ําซุปดาชิรสกลมกล่อมและเครื่องเคียงหลากหลาย เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่สดชื่นและอิ่มท้อง

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ชอบ

ยําวุ้นเส้นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติอร่อยและทําได้ง่าย สูตรนี้เพิ่มถั่วแระญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและทําให้ยําวุ้นเส้นมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพและเพลิดเพลินกับอาหารรสจัดจ้าน

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด ร้อนแรง กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ทําง่าย ทานได้ทุกโอกาส

สลัดโรลและน้ําจิ้มซีฟู้ดเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ทําจากแผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนามนุ่มๆ ห่อด้วยผักสลัด กุ้งและเนื้อหมู เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มมายองเนสซีฟู้ดรสเด็ดที่ทําได้ง่ายๆ จากมายองเนส พริกขี้หนู กระเทียม น้ําปลา น้ํามะนาว และน้ําตาลมะพร้าว

ยําปลาเส้นพม่าเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ โดยนําลูกชิ้นปลากรายหั่นเส้นมายํากับสมุนไพรหอมอย่างตะไคร้และผักชี เป็นยําปลาเส้นที่ไม่มีที่ใดเหมือน

เคบับทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน แค่มีตะเกียบและกระทะ พร้อมซอสสูตรแซ่บที่เข้ากันสุดๆ

ค้นพบความอร่อยของ 'ไก่กรอบซอสส้ม' สูตรพิเศษที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานของส้มได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน

ถั่วงอกน้ํามันงาเป็นเครื่องเคียงที่ทําง่ายและใช้วัตถุดิบน้อย รสชาติกรุบกรอบของถั่วงอก ผสมกับความเค็มและกลิ่นหอมของพริกไทยดํา งาขาวคั่ว และน้ํามันงา ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและลงตัว

KRUA.CO ขอนําเสนอเมนูเครื่องดื่มที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ วันนี้ขอเสนอเมนู “ค็อกเทลต้มยํา” ที่นําเอาเอกลักษณ์ของต้มยํามาผสมผสานในรูปแบบเครื่องดื่มค็อกเทล รับรองว่าอร่อยครบรสเครื่องต้มยําอย่างแน่นอน

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานลงตัว ซดน้ําคล่องคอ ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อย

ข้าวขยําปูรสเด็ด แซ่บถึงเครื่อง เลือกใช้เนื้อปูก้อน กรรเชียง ก้ามปู และไข่ปูสด เนื้อแน่นเคล้ารวมกับสมุนไพรและข้าวสวยร้อน ปรุงรสน้ําปลาแท้หอมๆ ทานคู่น้ําจิ้มซีฟู้ด เข้ากันสุดๆ

พล่ากุ้งมะอึกจานนี้โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมจากมะอึก เคล็ดลับคือการลวกกุ้งให้สุกพอดี และปรุงน้ํายําให้มีรสหวานเค็มเผ็ดเล็กน้อย เพื่อให้เข้ากับรสเปรี้ยวของมะอึก ควรเลือกมะอึกที่มีสีส้มๆ เหลืองๆ เพราะจะมีเนื้อที่สุกและมีรสชาติเปรี้ยวหวานที่พอดี

น้ํามะนาวปั่นเย็นๆ สดชื่น ดับร้อนได้ดี ด้วยส่วนผสมของแอปเปิล มะนาว และน้ําเชื่อมใบเตย ปั่นรวมกันจนเข้าเนื้อ แล้วนําไปแช่เย็นให้เป็นเกล็ดน้ําแข็งก่อนปั่นซ้ําอีกครั้ง