GoodGoodDish
1/2
ซุปหัวหอม
ซุปหัวหอม

ซุปหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมในร้านอาหารฝรั่งเศส โดยแต่ละสูตรอาจเพิ่มเบคอนผัดกับหอมใหญ่เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ และปรุงรสด้วยกระเทียม, ใบกระวาน และช่อสมุนไพร เคี่ยวกับน้ําสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สําหรับผู้ที่ไม่มีสต๊อกเนื้อและไวน์แดง สามารถใช้น้ําสต็อกไก่และไวน์ขาวแทนได้ รสชาติอาจจะอ่อนลงเล็กน้อย แตก็ยังคงความอร่อย เคี่ยวจนหอมนุ่มและหวาน ก่อนเสิร์ฟมักจะใส่ขนมปังฝรั่งเศสและชีสขูดด้านบนแล้วนําไปอบ (กราแตง) จนชีสละลาย โรยด้วยพริกไทยดําบด

krua.co
หัวไชเท้าดองเกาหลี (Danmuji)
หัวไชเท้าดองเกาหลี (Danmuji)

ทันมูจิ หรือผักดองเกาหลี เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมที่กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเนื้อย่างเพื่อตัดเลี่ยน สูตรนี้เป็นการดองแบบโฮมเมดในน้ําดอง ใช้เวลาประมาณ 1 สัปดาห์ก็ได้ทันมูจิแสนอร่อยไว้ทานเอง

krua.co
น้ำมันพริกแบบจีน
น้ำมันพริกแบบจีน

น้ํามันพริกกลิ่นหอมเครื่องเทศ รสเค็มมันกลมกล่อม เผ็ดปานกลาง มีหอมเจียว กระเทียมเจียว และงาคั่วกรุบกรอบ ใช้คลุกข้าว บะหมี่ ไข่ต้ม หรือจิ้มขนมจีบ เกี๊ยว และผักสด ทําเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

krua.co
มัสมั่นทุเรียน
มัสมั่นทุเรียน

มัสมั่นทุเรียน เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดตราดและจันทบุรี โดยนําทุเรียนดิบมาปรุงในน้ําแกงมัสมั่น ทําให้ได้รสชาติหวานอ่อนๆ ที่แตกต่างจากการใช้มันฝรั่ง

krua.co
แกงมัสมั่นไก่
แกงมัสมั่นไก่

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยและถูกปากคนไทย

krua.co
ขาหมูเยอรมัน
ขาหมูเยอรมัน

ขาหมูเยอรมันทําเองได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ํามัน หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ํา เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มซีฟู้ดและผักดอง

krua.co
สปาเกตตีแอนโชวีสมุนไพร
สปาเกตตีแอนโชวีสมุนไพร

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารทะเลหลากหลายชนิดผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

krua.co
สเต๊กหมูซอสเกรวี
สเต๊กหมูซอสเกรวี

ผัดกะเพราหมูสับคลุกข้าว เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

krua.co
ตาลิยาเตลเล่โบลองนีส
ตาลิยาเตลเล่โบลองนีส

ซอสโบลองนีส หรือซอสรากู เป็นซอสเนื้อที่เกิดในเมืองโบโลญญา นิยมทานกับพาสต้าเส้นสด เช่น ตาลิยาเตลเล่ หรือลาซันญ่า โดยแต่ละสูตรจะแตกต่างกันไป แต่หัวใจสําคัญคือรสชาติของเนื้อ

krua.co
แกงมัสมั่นฟองเต้าหู้สด
แกงมัสมั่นฟองเต้าหู้สด

แกงมัสมั่นฟองเต้าหู้สด เป็นเมนูมังสวิรัติที่เหมาะสําหรับคนรักสุขภาพ โดยนําฟองเต้าหู้สดมาปรุงรสด้วยเครื่องแกงมัสมั่น ทําให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ เป็นเมนูที่ทําง่ายและได้ประโยชน์

krua.co
เป็ดอบส้มกับมันฝรั่งยัดไส้
เป็ดอบส้มกับมันฝรั่งยัดไส้

อกเป็ดย่างหนังกรอบ ราดด้วยซอสส้มเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบยัดไส้เห็ดและหอมแดงอบรสหวาน เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติและความหอมได้อย่างลงตัว

krua.co
ไส้ใหญ่วัวย่าง
ไส้ใหญ่วัวย่าง

ไส้ใหญ่วัวย่างเกาหลี (대창 – Daechang) คือไส้วัวส่วนที่มีขนาดใหญ่ มีไขมันแทรกอยู่มาก นิยมนํามาย่างให้กรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของคนเกาหลี

krua.co
หมูปั้นก้อนอบน้ำแดง
หมูปั้นก้อนอบน้ำแดง

เมื่อลูกๆ เบื่ออาหาร ลองทําเมนู “หมูปั้นก้อนอบน้ําแดง” ที่มีรูปร่างน่ารักชวนทาน รับรองว่าเด็กๆ จะต้องชอบและทานจนหมดจานแน่นอน

krua.co
สปาเกตตีโบโลเนส
สปาเกตตีโบโลเนส

ซอสโบลองเนสเป็นซอสเนื้อยอดนิยมจากอิตาลี มีต้นกําเนิดจากเมืองโบลาญญา ทําจากมะเขือเทศ เนื้อวัว เนื้อหมู หอมใหญ่ เซเลอรี เเครอท ไวน์แดง และเครื่องเทศ นิยมกินกับพาสต้าหรือลาซานญ่า

krua.co
ข้าวบริยานี (Chicken Biryani)
ข้าวบริยานี (Chicken Biryani)

สัมผัสรสชาติอาหารอินเดียแท้ๆ ได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณเอง ด้วยเมนูข้าวหมกไก่ที่ผสมผสานเครื่องเทศหอมๆ และข้าวบาสมาติชั้นดี อบอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว

krua.co
หมูชาชูโชยุราเมน
หมูชาชูโชยุราเมน

ชวนทําราเมนง่ายๆ ได้ที่บ้าน ด้วยซอสคิคโคแมนที่ช่วยให้รสชาติอาหารญี่ปุ่นของคุณเหมือนต้นตํารับแท้ๆ โดยใช้หมูสามชั้นชิ้นใหญ่ตุ๋นในน้ําซุปดาชิ ปรุงรสด้วยซอสโชยุ ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณ

krua.co
หอมแขกดอง
หอมแขกดอง

การดองหอมแขกแบบ Cold Packing Method ที่นําไปคลุกกับเกลือเพื่อดึงน้ําออก ทําให้หอมกรอบอร่อยยิ่งขึ้น

krua.co
สปาเกตตีหอยเชลล์สมุนไพร
สปาเกตตีหอยเชลล์สมุนไพร

น้ําพริกปลาทูเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําจากปลาทูนึ่งโขลกกับพริก หอม กระเทียม และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ทานคู่กับผักสดหลากหลายชนิด เป็นเมนูที่อร่อย ทําง่าย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

krua.co
มะเขือม่วงยัดไส้มูสซากา
มะเขือม่วงยัดไส้มูสซากา

สัมผัสความอร่อยของอาหารฝรั่งเศสด้วยเมนูมะเขือม่วงยัดไส้ซอสเนื้อเข้มข้น ราดด้วยซอสเบซาเมลหอมมันและโรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีสเยิ้มๆ

krua.co
ไก่เจิร์ก
ไก่เจิร์ก

ไก่ย่างหอมเครื่องเทศรสเลิศ เสิร์ฟพร้อมข้าวมันหอมหวานและซัลซามะม่วงน้ําดอกไม้รสเปรี้ยวอมหวาน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติและกลิ่นที่น่าประทับใจ

krua.co
มัสมั่นฟองเต้าหู้
มัสมั่นฟองเต้าหู้

ต้มข่าไก่เป็นอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อมของกะทิและความหอมของเครื่องต้มยํา, ผสานกับเนื้อไก่นุ่มและเห็ดนานาชนิด ทําให้เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

krua.co
เป็ดกงฟีต์
เป็ดกงฟีต์

น้ําพริกไข่เค็มเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเค็มของไข่แดงเค็มเข้ากับความเผ็ดร้อนของพริกและส่วนผสมที่สดใหม่ ทําให้ได้น้ําพริกที่มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสําหรับรับประทานกับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

krua.co
ข้าวหมกไก่บริยานี
ข้าวหมกไก่บริยานี

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําหมูสับมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพรา ปรุงรสให้จัดจ้านด้วยน้ําปลา ซีอิ๊ว และน้ําตาล เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากและทําได้เองที่บ้าน

krua.co
สเต๊กปลาแซลมอนซอสบิสก์
สเต๊กปลาแซลมอนซอสบิสก์

สเต๊กแซลมอนหรูหรา เสิร์ฟพร้อมผักโขมยัดไส้ ซอสบิสก์เข้มข้นจากกุ้งชีแฮ้ และเครื่องเคียงอย่างสลัดและมันบด

krua.co
1/2