ใครจะเชื่อว่าข้าวโพดหวานๆ มันๆ จะเอามาทําเป็นเบเกอรี่ได้อร่อยหลากหลาย วันนี้เรานําข้าวโพดมาผสมกับคัสตาร์ดเป็นไส้ขนมปัง เพิ่มความพิเศษด้วยซอสมิโสะเข้มข้น ตัดรสด้วยความกรุบกรอบหอมหวานของน้ําตาลไหม้ honey comb รับรองว่าทําทานเองก็อร่อย ทําขายก็ปังแน่นอน

ทาร์ตช็อกโกแลตอบที่ทําจากแป้งทาร์ตไข่สําเร็จรูป ช่วยให้การทําทาร์ตง่ายขึ้น ตกแต่งหน้าทาร์ตเป็นรูปน้องหมีน่ารัก โดยใช้วิปปิ้งครีมและช็อกโกแลต

ขนมหวานที่ผสมผสานความหวานมันจากครีมมะพร้าวกับความหอมอมเปรี้ยวของเยลลีมะม่วงได้อย่างลงตัว สร้างรสชาติที่น่าประทับใจ

ทาร์ตเลมอนรสเปรี้ยวจี๊ดถึงใจที่ผสานรสชาติอย่างลงตัวด้วยเมอแรงก์หวานฉ่ําและแป้งพายกรอบร่วน เหมาะสําหรับทานคู่กับชาร้อน เคล็ดลับอยู่ที่การทําเลมอนเคิร์ดให้หอมกลิ่นเลมอนโดดเด่น โดยไม่ให้มีกลิ่นคาวของไข่ไก่ เพียงแค่คนอย่างสม่ําเสมอขณะเคี่ยว

พบกับบราวนี 3 สไตล์ที่แตกต่าง ทั้งฟัจจ์บราวนีเนื้อหนึบ, ชูวีบราวนีที่เน้นความชุ่มฉ่ํา, และบราวนีเนื้อเค้กที่นุ่มแต่เข้มข้น

เค้กโรลสูตรพิเศษที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นจากการทําแบบซูเฟล โดยไม่ใช้ผงฟู แต่ใช้วิธีตีไข่ขาวเป็นเมอแรงก์ ทําให้เค้กฟูเบาเป็นพิเศษ

ชูส์ครีมคือขนมที่ทําจากแป้งชูส์เพสทรี สอดไส้ครีมคัสตาร์ดเนื้อเบาและหวานละมุน เคล็ดลับอยู่ที่การผสมไข่ไก่ในปริมาณที่พอเหมาะและการอบด้วยความร้อนที่เหมาะสม เพื่อให้ได้แป้งชูส์ที่ขึ้นฟูเป็นทรงกลมและมีโพรงตรงกลางสําหรับใส่ไส้ต่างๆ สูตรนี้เพิ่มความพิเศษด้วย craquelin หรือหน้าคุกกี้กรอบๆ หวานๆ ที่ด้านบน

เค้กมะยงชิดเปรี้ยวอมหวาน เนื้อเค้กเบาๆ เย็นๆ หอมหวานสดชื่นตามสไตล์เค้กผลไม้ชิฟฟอน รสอ่อนๆ ของโยเกิร์ตในวิปปิ้งครีมช่วยให้หน้าเค้กไม่เลี่ยนจนเกินไป ทําให้เค้กมะยงชิดสูตรนี้หากใครได้ลิ้มลองแล้วคงหยุดไม่ได้

ไอศกรีมกาแฟสูตรนี้มอบรสชาติที่เข้มข้น หวานมัน และหอมกรุ่นกลิ่นกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ เหมาะอย่างยิ่งสําหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟอย่างแท้จริง สามารถรับประทานคู่กับวิปปิ้งครีมเนื้อนุ่มละมุนลิ้น หรือจะเพิ่มความพิเศษด้วยบราวนีเนื้อหนึบหรือวาฟเฟิลกรอบนอกนุ่มในก็เข้ากันได้อย่างลงตัว

สโคน ขนมชายามบ่ายสไตล์อังกฤษที่ได้รับความนิยม ซึ่งมีเนื้อสัมผัสหลากหลายแบบ ทั้งร่วน นุ่มเหมือนเค้ก หรือกรอบนอกฉ่ําใน ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล สูตรนี้เชฟเน็ตนําเสนอ โดยมีเนื้อสโคนด้านนอกกรอบเล็กน้อย ด้านในนุ่มกําลังดี หอมเนยอย่างดี

ทาร์ตผลไม้สไตล์ฝรั่งเศสที่สวยงามน่ารับประทาน แป้งทาร์ตกรอบหอมเนย เข้ากันได้ดีกับคัสตาร์ดวานิลลาและผลไม้สดตามฤดูกาล เป็นขนมที่ใครๆ ก็ต้องติดใจ

สลัดโรลดีต่อใจ อุดมไปด้วยผักและผลไม้หลากชนิด ทั้งสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และแอปเปิลแดง เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุด้วยผักสลัด โปรตีนจากกุ้งขาวลวก ทานคู่กับสลัดครีมซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับชีวิต

สเต๊กปลาใบขนุนราดซอสฮอลลองเดส เป็นเมนูที่นําเสนอความอร่อยของเนื้อปลาขาวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสฮอลลองเดสรสชาติครีมมี่เปรี้ยวเค็มที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศและต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจํา

ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ที่มีวิวัฒนาการยาวนานจากวิธีการถนอมอาหาร สู่สตรีทฟู้ด และเป็นที่นิยมไปทั่วโลก โดยมีการปรับปรุงและพัฒนาให้เข้ากับรสชาติของแต่ละท้องถิ่น

ชีสเค้กซูเฟลสูตรนี้ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละลายในปาก ด้วยการปรับสูตรจนได้เนื้อเค้กที่เนียนละเอียดคล้ายมูส สัมผัสเบานุ่มละมุนลิ้น ผสานความหอมมันของนมและชีสที่อบสดใหม่ รับประกันความอร่อย หอม นุ่มละมุนลิ้นไม่แพ้ชีสเค้กจากฮอกไกโด

ของว่างกินเล่นที่ทําง่ายๆ โดยนําเบคอนมาห่อผักตามชอบแล้วนําไปย่างจนเบคอนเหลืองกรอบและผักสุก เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้หลากหลายตามความชอบของแต่ละคน

ปลานิลไม่จําเป็นต้องนํามาทําอาหารไทยเสมอไป ลองเปลี่ยนมาเป็นสเต็กปลานิลชุบเกล็ดขนมปังทอดทานคู่กับมันบดก็อร่อยได้ง่ายๆ

เค้กไร้เทียมทานเป็นเค้กจากฟิลิปปินส์ที่ประกอบด้วยเมอแรงก์, บัตเตอร์ครีม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด เนื้อเค้กทําจากไข่ขาว น้ําตาล และถั่วอบสลับชั้นกับบัตเตอร์ครีม ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว

Smoked ham en croûte สูตรนี้คล้ายกับ Beef Wellington แต่เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นแฮมรมควันซึ่งทําได้ง่ายกว่า สอดไส้มอซซาเรลลาชีสตรงกลาง อบเสร็จใหม่ๆ ชีสยืดอร่อย

เค้กแบล็กฟอเรสต์เป็นเค้กช็อกโกแลตสัญชาติเยอรมันที่ขึ้นชื่อเรื่องความฉ่ําของบรั่นดีเชอร์รี (kirsh) สลับชั้นกับเชอร์รีและวิปปิ้งครีม เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่มีกลิ่นเหล้า โดยแบบดั้งเดิมจะใช้สปอนจ์เค้กช็อกโกแลต แต่สูตรปรับปรุงนี้จะเน้นเนื้อเค้กที่นุ่มละเอียดและเข้มข้นยิ่งขึ้น

ข้าวราดหน้าญี่ปุ่นจานด่วน ทําง่าย อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว หมูสันคอหมักซอสญี่ปุ่นหอมๆ ผัดกับหอมใหญ่ ราดบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ทานคู่ไข่ดองโชยุ อร่อยลงตัวสุดๆ

ราวิโอลีเกี๊ยวซ่าครีมชีส เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติของตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว แป้งพาสต้าสดนุ่มๆ สอดไส้หมูเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่นและครีมชีส หอมอร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวรสขิง

ขนมปารีส-เบรสต์คือขนมชูส์เพสทรีรูปทรงคล้ายล้อจักรยานที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการแข่งขันจักรยานทางไกล รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากการผสมผสานระหว่างแป้งชูส์กรอบนอกนุ่มใน ครีมเกาลัดหวานมัน และกลิ่นหอมของอัลมอนด์อบ

ทาร์ตเป็นขนมที่ประกอบด้วยฐานแป้ง, ไส้, และท็อปปิ้ง ทําจาก sweet pastry dough และมีไส้หลากหลาย เช่น คัสตาร์ด, ช็อกโกแลตกานาช, หรืออัลมอนด์ฟิลลิ่ง ทาร์ตผลไม้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว