ไข่แดงดองมิโสะเป็นเมนูยอดนิยมจากซีรีส์ Izakaya Bottakuri ที่นําไข่แดงไปดองในมิโสะปรุงรสข้ามคืน ทําให้ได้ไข่เนื้อนุ่มละมุนลิ้น เหมาะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือสาเกหอมๆ เป็นกับแกล้มชั้นดี

ผัดกะเพราหมูสับคลีน เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยปรับสูตรให้มีแคลอรี่ต่ําและเน้นโปรตีนสูง เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักหรือรักษาสุขภาพ

ไข่คอคอตซอสเห็ดและพาร์สเลย์ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อย มีส่วนผสมของเห็ดกระดุม พาร์สเลย์ ครีม และเบคอน ทําให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว

ไข่เจียวฟูกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสพริก เป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยถูกใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ทุกมื้อ

โจ๊กไข่ขาวร้อนๆ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทําง่าย สะดวกรวดเร็ว ไขมันต่ําและมีโปรตีนสูง เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักและดูแลสุขภาพ

ขนมปังโทสต์ไข่ดาวสูตรพิเศษ ทาเนยกระเทียมหอมๆ บนขนมปัง แล้วทําหลุมตรงกลางใส่ไข่ โรยชีสและอบจนเหลืองอร่อย เป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทําได้

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มเป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มๆ มันๆ ของปลาเค็มเข้ากับความกรุบกรอบของคะน้าได้อย่างลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทุกโอกาส

ต้มยําไก่ เป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่เปิดต่อมรับรสและกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี

กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทยที่ผสมผสานความสดชื่นของกุ้งกับรสชาติจัดจ้านของน้ําจิ้มซีฟู้ด เป็นเมนูที่ทําง่าย กินอร่อย เหมาะสําหรับทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม

ชีสเค้กญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟู หอมหวานด้วยรสชาติเข้มข้นของครีมชีส ทําง่ายๆ ได้ด้วยหม้อหุงข้าวที่บ้าน เหมาะสําหรับทําเป็นของหวานทานเล่น หรือมอบเป็นของขวัญ

กราโนลาบิสคอตติสูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างความกรุบกรอบของบิสคอตติและความอร่อยของกราโนลา อุดมไปด้วยข้าวโอ๊ต ธัญพืชหลากหลายชนิด ผลไม้อบแห้ง และคอนเฟลกส์ ทําให้ได้บิสคอตติที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางอาหาร

ข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งทอด เมนูที่ทําได้ง่ายและสะดวก นําเสนอความหอมอร่อยจากการผัดผักรวมกับก้อนแกงกะหรี่สําเร็จรูป เสิร์ฟพร้อมกุ้งชุบแป้งทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น

วาฟเฟิลเกาหลีแสนอร่อย เนื้อฟูนุ่ม กรอบนอกนุ่มใน ท็อปปิ้งหน้าตู้มจัดเต็มทั้งวิปปิ้งครีม สตรอว์เบอร์รี อัลมอนด์สไลด์ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตและเมเปิลไซรัป ทําง่าย อร่อยเวอร์ เติมความหวานให้ร่างกายได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ไข่ตุ๋นสูตรพิเศษที่ใช้นมสดผสมเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของนม เหมาะสําหรับเด็กและผู้ที่ชื่นชอบรสชาติละมุน

ทาร์ตมันม่วง ของฝากขึ้นชื่อจากโอกินาวา ทําจากมันม่วงญี่ปุ่นซึ่งเป็นพืชที่ปลูกง่ายและมีรสชาติหวานหอม ปัจจุบันสามารถหามันม่วงญี่ปุ่นได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป และสูตรนี้ยังทําได้ง่าย เหมาะสําหรับทํากินเองที่บ้าน

ล่าเตียงเป็นอาหารว่างไทยโบราณที่หายากขึ้นทุกวัน ส่วนผสมหาได้ไม่ยาก แต่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการทํา

เค้กคัสเตลลาแบบญี่ปุ่นสูตรนี้ปรับให้ถูกจริตคนไทยมากขึ้น โดยใช้แป้งสาลีร่วมกับแป้งขนมปังเพื่อให้มีลักษณะคล้ายเนื้อเค้กมากขึ้น และใช้น้ําเชื่อมข้าวโพดแทนมิซุอาเมะหรือกลูโคสไซรัป เพื่อให้เนื้อเค้กชุ่มฉ่ํา พร้อมเพิ่มความนุ่มด้วยเนยละลาย

ผัดหมี่โคราชสูตรดั้งเดิมเป็นการนําเส้นหมี่มาผัดกับเต้าเจี้ยว, น้ําปลา, น้ํามะขามเปียก, พริกป่น, และเนื้อหมู ปรุงรสให้กลมกล่อม โรยด้วยใบกุยช่าย, ต้นหอม, และถั่วงอก เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หวาน เค็ม เปรี้ยว ผสมผสานกันอย่างลงตัว พร้อมด้วยเนื้อไก่ที่นุ่มและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่กรุบกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ กับ

ขนมบุหลันดั้นเมฆเป็นขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก มีส่วนผสมหลักคือแป้ง กะทิ และน้ําตาล เอกลักษณ์ของขนมคือผิวหน้าที่มันเงา สีอ่อน เนื้อนุ่ม และมีรสหวาน โดยตรงกลางขนมจะบุ๋มโค้งลึกลงไปเป็นวงกลม

เค้กแครอทสูตรนี้ทําตามได้ง่าย เหมาะสําหรับมือใหม่หัดอบ รับรองว่าได้เค้กนุ่ม หอมอร่อย

พบกับเมนูไข่หลากหลายสไตล์ที่เชฟน่านชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้มยางมะตูม ไข่ดาวกรอบ ไข่เจียวฟูฟ่อง หรือไข่คนรสนุ่มละมุน พร้อมเคล็ดลับในการปรุงไข่ให้ได้รสชาติตามต้องการ โดยเน้นที่คุณภาพและความสดใหม่ของไข่ไก่เป็นสําคัญ

โดรายากิเป็นขนมหวานญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยแพนเค้กสองชิ้นประกบกันและสอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน เป็นขนมที่ทําจากแป้งสาลี เนย ไข่ และนมสด ทอดเป็นแผ่นคล้ายแพนเค้ก แล้วนํามาประกบกันโดยมีไส้ถั่วแดงกวนอยู่ตรงกลาง