สเต๊กปลาแซลมอนหนังกรอบซอสมิโสะ เสิร์ฟคู่ข้าวผัดกระเทียมหอมๆ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและได้สารอาหารครบถ้วน ปลาแซลมอนย่างจนหนังกรอบ ราดด้วยซอสมิโสะรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดเนยกระเทียมหอมๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว

กุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับกระเทียมและพริกสับหอมๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้

ผัดขี้เมาวุ้นเส้น: เมนูง่ายๆ ทําได้รวดเร็ว ด้วยวุ้นเส้นนุ่มๆ ผัดกับเครื่องขี้เมาหอมๆ พริก ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อน ปิดท้ายด้วยใบกะเพราเพิ่มความหอม

เต้าหู้ขาวแข็งสามารถนํามาทําอาหารได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะผัดเต้าหู้ การทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวยก่อนนําไปผัดกับเครื่องปรุงต่างๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทาน หากซื้อเต้าหู้จากตลาด ควรลวกเต้าหู้ทั้งก้อนก่อนเพื่อลดกลิ่นและช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้น

สเปรดเนยกระเทียมแสนอร่อย ทําง่ายๆ เพียงผสมกระเทียมสับ พาร์สเลย์ เกลือ พริกไทย และออริกาโน่ลงในเนยนุ่ม ทาบนขนมปังแล้วนําไปปิ้ง รับรองว่าหอมอร่อยเกินต้านทาน

เชฟน่านขอเสนอเมนูเปาะเปี๊ยะทอดแสนอร่อยจากหนังสือการ์ตูนชื่อดังเรื่อง 'จอมโหดกระทะเหล็ก' ที่ทุกคนสามารถทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ซี่โครงหมูย่างพะโล้พริกเสฉวน: การผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนแบบจีนกับซอสพริกสไตล์ยุโรปที่ทําเองได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทําจากซอสมะเขือเทศเคี่ยว, มัสตาร์ด, หอม, กระเทียม และทาบัสโก้เพื่อรสชาติที่ซับซ้อนและน่าจดจํา

ในช่วงที่บรันช์กําลังเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น เชฟน่านขอเสนอทางเลือกในการทําบรันช์ทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ อร่อย และไม่ต้องเสียเวลาต่อคิวที่ร้านอาหาร

สลัดปลาแซลมอนพร้อมน้ําสลัดแบบญี่ปุ่นโฮมเมด เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสําหรับเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรืออาหารเรียกน้ําย่อย สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามชอบ แต่หัวใจสําคัญอยู่ที่ความสดของปลาแซลมอนและรสชาติกลมกล่อมของน้ําสลัด

คาเรปังเป็นขนมปังญี่ปุ่นที่ผสมผสานรสชาติของแกงกะหรี่และหมูทอดทงคัตสึ โดยมีไส้แกงกะหรี่ไก่ ห่อด้วยขนมปัง ชุบไข่และเกล็ดขนมปัง แล้วนําไปทอดกรอบ

เต้าหู้น้ําแดงเป็นเมนูสุขภาพที่ทําจากเต้าหู้ขาวนําไปจี่ในน้ํามันจนเหลืองสวย ราดด้วยซอสน้ําแดงที่ผัดจากหมูบด เห็ดหอม และผักสามสี ปรุงรสด้วยซอสลดโซเดียม รับประทานกับข้าวกล้องร้อนๆ ได้อย่างลงตัว

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย ทําง่าย ได้รสชาติกลมกล่อมถูกใจทุกคนในครอบครัว

บะหมี่ผัดน้ํามันพริกสไตล์เสฉวนจานนี้ โดดเด่นด้วยเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ํามันพริกหอม ๆ ปรุงรสตามแบบฉบับอาหารจีน ให้รสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อมลงตัว ใครที่ชอบทานอาหารรสจัดต้องไม่พลาด

ข้าวผัดมันกุ้ง เป็นเมนูที่เปลี่ยนข้าวสวยค้างคืนให้กลายเป็นอาหารจานพิเศษ ด้วยการผัดกับมันกุ้งเสวยและมันกุ้งสด ทําให้ได้กลิ่นหอมเย้ายวนและสีสันน่ากิน เสริมความอร่อยด้วยเนื้อกุ้งตัวโตเนื้อแน่น ผัดเคล้าให้เข้ากันจนได้ข้าวผัดสีส้มสวยงาม พร้อมกลิ่นหอมของมันกุ้งที่ใครได้กลิ่นก็ต้องน้ําลายไหล

พิซซ่าโฮมเมดสไตล์เชฟน่าน โดดเด่นด้วยแป้งพิซซ่านวดมือที่ทําเอง อบด้วยหินรองอบ ทําให้ได้แป้งกรอบนอกนุ่มใน พร้อมหน้าพิซซ่าที่อัดแน่นไปด้วยเห็ดแชมปิญอง ทรัฟเฟิลเพลส และชีสถึงสามชนิด เหมาะสําหรับทานกันทั้งครอบครัว

ข้าวผัดกระเทียมผสมปวยเล้งเป็นเมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ ด้วยกลิ่นหอมของเนยและกระเทียม ผสมผสานกับปวยเล้งสับละเอียดที่ผัดอย่างรวดเร็ว ทําให้ได้รสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์ ครบถ้วนด้วยสารอาหาร เสิร์ฟพร้อมแซลมอนย่างมิโสะรสเค็มหวานลงตัว

ผัดเปรี้ยวหวานง่ายๆ ที่ใช้น้ําจิ้มไก่แทนเครื่องปรุงรสแบบเดิมๆ เพียงแค่ผัดกับกระเทียมและคลุกเคล้ากับกุ้งทอดกรอบ ก็ได้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมที่อร่อยลงตัว

ผัดเต้าหู้เสฉวนรสจัดจ้าน เข้มข้น หอมกลิ่นพริกฮวาเจียวคั่ว ผัดกับเต้าซี่และซอสสู้บั่นเจียง คลุกเคล้ากับหมูสับและเต้าหู้ขาว ปรุงรสให้กลมกล่อม จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยลงตัว

สลัดโซบะรสชาติจัดจ้านที่เต็มไปด้วยเครื่องเคล้าต่างๆ ทั้งข้าวโพด ถั่วลันเตา พริกชี้ฟ้า โหระพา และใบสะระแหน่ เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่หลากหลายและต้องการความสดชื่น

ข้าวผัดรถไฟ เมนูยอดฮิตที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่เด็ก มีสองแบบคือข้าวผัดสีชมพูจากซอสแดง และข้าวผัดสีน้ําตาลจากซีอิ๊ว แต่ที่แน่ๆ คือมีกลิ่นหอม รสหวานเล็กน้อย และกลิ่นเต้าหู้ยี้ที่เป็นเอกลักษณ์

ขนมจีนหน้าหมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด หรือ Bún thịt nướng chả giò เป็นอาหารเวียดนามที่คล้ายสลัด มีเส้น หมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด กินคู่กับน้ําจิ้ม nước chấm รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม เป็นเมนูที่เครื่องเคียงเยอะ

คั่วกลิ้งหมูสับเป็นเมนูอาหารใต้ที่ทําง่ายและอร่อย มีเคล็ดลับคือผัดเครื่องแกงกับหมูสับจนแห้ง แล้วใส่ตะไคร้ซอยและใบมะกรูดเพิ่มความหอม

สัมผัสรสชาติอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมกับเมนูวุ้นเส้นห่อสาหร่ายทอดกรอบ อร่อย กรุบกรอบ เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ ทําง่ายได้ที่บ้าน

ลิงกุยเน่หอยตลับเป็นเมนูเส้นที่ทําจากเส้นลิงกุยเน่ นํามาผัดกับหอยตลับ ปรุงรสให้กลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย