ยํากระดูกอ่อนหมู เมนูสุดฮิตที่นํากระดูกหมูอ่อนไปต้มจนเปื่อยนุ่ม แล้วนํามายํากับผักสดๆ อย่างหอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย พร้อมน้ํายํารสเปรี้ยว เผ็ด อมหวานเล็กน้อย ช่วยให้เจริญอาหารและเข้ากันได้ดีกับการสังสรรค์

สลัดข้าวมะเขือเทศเป็นเมนูที่สดชื่นและทําง่าย เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยมีส่วนผสมหลักคือมะเขือเทศสดและข้าวหุงสุก คลุกเคล้ากับน้ําสลัดปรุงรส

น้ําจิ้มไก่รสเด็ด หวาน เผ็ด กลมกล่อม ทําง่าย เหมาะสําหรับรับประทานคู่กับปอเปี๊ยะทอด, นักเก็ตทอด, ไก่ย่าง, เกี๊ยวทอด, ไก่ทอด เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

ลาบแบบลาวมีเอกลักษณ์อยู่ที่กลิ่นหอมของข่าและกรรมวิธีการทําที่ไม่ซับซ้อนเท่าลาบทางเหนือของไทย แต่ยังคงความสําคัญของการนําเครื่องลาบไปเผาให้สุกหอมก่อนนํามาโขลก

สปาเกตตีเนื้อพริกไทยดํา รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง หอมพริกไทยดําและเนื้อริบอายชิ้นโต เป็นเมนูพาสต้าที่ถูกปากคนไทย

เมนูยอดนิยมประจําปีนี้คือหม่าล่า ซึ่งความเผ็ดร้อนและชาลิ้นเป็นสิ่งที่ทําให้หลายคนติดใจ ในสูตรนี้เราใช้เส้นหมี่เบตงเหนียวนุ่มแทนเส้นมัน ผัดกับซอสหม่าล่าสําเร็จรูป เห็ด ผัก และกุ้งตัวโต ให้รสชาติอร่อยเข้มข้นเหมือนทานที่ร้านดัง

ข้าวอบสูตรพิเศษที่รวมเห็ดและเต้าหู้หลากหลายชนิด ผัดให้หอมกรุ่นก่อนนําไปหุงในหม้อหุงข้าว ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว สร้างสรรค์รสชาติที่กลมกล่อมและน่าประทับใจ

แกงกระหรี่เนื้อน่องลายเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทําได้ง่ายมาก เพียงแค่มีแครอท มันฝรั่ง และหอมใหญ่ก็อร่อยได้แล้ว การเพิ่มเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อน่องลาย จะยิ่งทําให้แกงกระหรี่อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยรสชาติเข้มข้นและความกรุบกรอบของเนื้อ ทําให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของสายเนื้อวัว

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผสมผสานความสดใหม่ของอาหารทะเลหลากหลายชนิดผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ และพริกสดเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

น้ําซุปเห็ดสูตรกลมกล่อมนี้เป็นน้ําซุปอเนกประสงค์ที่สามารถนําไปใช้ในการทําแกงจืด ซุป หรือซอสต่างๆได้ ทําให้การทําอาหารของคุณง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น สามารถเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นได้นานเพื่อใช้ในภายหลัง

อาหารทะเลดองเป็นอาหารที่นิยมในประเทศติดทะเล เช่น สเปน โดยเฉพาะหอยแมลงภู่ดองที่สามารถทําเองได้ง่ายๆ และอร่อยกว่าซื้อแบบกระป๋อง เริ่มจากการทําความสะอาดหอยแมลงภู่ แล้วนําไปอบ แกะเอาแต่เนื้อมาดองกับน้ําดองที่ทําจากน้ําส้มสายชู น้ําตาล หอมใหญ่ และแครอท แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ก็สามารถนํามารับประทานได้

สูตร 'ไก่สับเบตง' จากร้านอาหารบ้านคุณชายที่ใช้ไก่สายพันธุ์เบตงแท้ๆ โดยทีมครัวได้ถอดสูตรมาเพื่อให้ทุกคนสามารถทํากินเองได้ที่บ้าน โดยปรับมาใช้ไก่ตอนเพื่อให้ง่ายต่อการทําตาม

บะหมี่เกี๊ยวน้ําสามสหายเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของหมูกรอบ เป็ดย่าง และเนื้อปูนึ่ง เสิร์ฟพร้อมบะหมี่เหลืองเหนียวนุ่ม เกี๊ยวลวกไส้เด้ง และน้ําซุปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม เป็นเมนูที่มอบรสชาติหลากหลายในชามเดียว

ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว ของโปรดของใครหลายๆ คน ทําง่ายๆ เพียงมีไข่นกกระทา ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ํา และน้ําตาลทราย เคี่ยวจนเข้าเนื้อ เติมกระเทียม ขิง และพริกชีฟ้า เพิ่มรสชาติและสีสัน

ฮุมมัสฟักทองเป็นอาหารตะวันออกกลางที่ทําจากถั่วบดผสมครีมงา น้ํามันมะกอก เลมอน เกลือ กระเทียม และฟักทองอบ เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าร้อนๆ

เทมเป้ผัดกระเพรา: เมนูง่ายๆ ที่เปลี่ยนเทมเป้ให้เป็นอาหารรสจัดจ้าน เนื้อสัมผัสคล้ายไก่ผัดกระเพรา

ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคย ด้วยรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพรา ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่ทําง่าย รวดเร็ว และอร่อยถูกปากคนไทย

สลัดรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เป็นตํารับอาหารโบราณของชาวบาบ๋า-ย่าหยา หรือเปอรานากัน (Peranakan) ที่ปีนัง โดดเด่นด้วยน้ําซอสหรือน้ําสลัดข้นเหนียว ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมผักผลไม้ หมึกลวก เต้าหู้ทอด และทอดมันกุ้งหั่นเส้นยาว

อูรัป หรือ อูรัป สายธ์ คืออาหารที่นําผักลวกหลายชนิดมาคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดปรุงรสด้วยสมุนไพรหอม กะปิย่าง และกุ้งแห้ง ทําให้ได้รสชาติยําผักต้มที่โดดเด่นและน่าลิ้มลอง

ห่อหมกทะเลสูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านห่อหมกชื่อดัง “เจ๊ศรี” ที่ตลาดสําเพ็ง เป็นการนําเสนอห่อหมกทะเลที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลาย ๆ คน

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เหมาะสําหรับมื้อเร่งด่วนหรือคนที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดร้อน

สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ กับเมนู 'แกงหมูใบชะมวง' ที่ผสมผสานความเปรี้ยวอมหวานของใบชะมวงเข้ากับความนุ่มละมุนของเนื้อหมูสามชั้นได้อย่างลงตัว

เต้าหู้ดําผัดซอสพริกเซี่ยงไฮ้เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวของเต้าหู้ดําทอดกรอบกับซอสพริกเซี่ยงไฮ้รสเค็มเผ็ดจัดจ้าน ทําให้ได้เมนูที่อร่อยและน่าลิ้มลอง