ไส้ซาโมซาที่ได้รับความนิยมคือไส้มังสวิรัติ โดยเฉพาะมันฝรั่งต้มผัดกับเครื่องเทศให้หอม ปรุงรสด้วยขิง, พริกสด, และรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากน้ํามะนาวหรือ chaat masala

ปลาอินทรีย์นึ่งซอสมะเฟือง เป็นเมนูที่ใช้ประโยชน์จากมะเฟืองมาทําเป็นซอสรสเปรี้ยวอมหวาน นําไปนึ่งกับเนื้อปลาอินทรีย์ ทําให้ได้รสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว หอมกลิ่นขิงและตะไคร้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร

บัวลอยสไตล์ไต้หวัน ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้มันเทศสีส้มเป็นวัตถุดิบหลัก ทําได้ทั้งเม็ดบัวลอยหนึบหนับ มันเทศกวนเนื้อเนียน หรือมันเทศเชื่อม ทานกับนมสดกลิ่นขิงและเครื่องอื่นๆ ตามชอบ

ปาร์นีติกกาเป็นอาหารที่ทําง่าย โดยนําปานีร์มาหมักกับเครื่องเทศและโยเกิร์ต แล้วนําไปย่าง ทําให้ผิวของปานีร์แห้งและหอมเครื่องเทศ

ยําแตงกวาสไตล์จีน กรอบ เปรี้ยว เค็ม หอมน้ํามันงา ทําง่ายได้ที่บ้าน ไม่ต้องยกท้องไปกินไกลถึงจีน!

ปรับโฉมพายฟักทองแบบดั้งเดิมให้เป็นพาร์เฟต์ฟักทองที่ทันสมัย เหมาะสําหรับเทศกาล Thanksgiving หรือจะทํารับประทานเองก็ได้ เปลี่ยนฟักทองที่น่าเบื่อให้กลายเป็นของหวานที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

ซี่โครงเนื้อตุ๋นสูตรนี้ นุ่มละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อม หอมหวานเค็มแบบเกาหลีแท้ๆ เคี่ยวนานแต่คุ้มค่า เพราะได้ความหวานจากไชเท้าและแครอทที่เข้ากันอย่างลงตัว

เต้าหู้โมเมนทอดกรอบคลุกซอสเทอริยากิโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมถั่วแระญี่ปุ่นและแครอทซอย เมนูเจทําง่าย อร่อย ไม่จําเจ

ขนมจีนหน้าหมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด หรือ Bún thịt nướng chả giò เป็นอาหารเวียดนามที่คล้ายสลัด มีเส้น หมูย่างและเปาะเปี๊ยะทอด กินคู่กับน้ําจิ้ม nước chấm รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม เป็นเมนูที่เครื่องเคียงเยอะ

ซุปดัก กมทัง เป็นการนําไก่ทั้งตัวมาตุ๋นกับผักต่างๆ เพื่อให้รสชาติของไก่ออกมาผสมรวมกับน้ําซุป ปรุงรสด้วยซอส, เกลือ, และพริกไทย เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียง

ข้าวซอยเป็นอาหารเหนือที่มีชื่อเสียง ทําจากบะหมี่เส้นแบนในน้ําแกงกะทิรสเผ็ด สามารถเลือกใส่เนื้อสัตว์ได้หลากหลาย เช่น เนื้อวัวหรือไก่

กัลบีทัง หรือ “ซุปเนื้อติดซี่โครง” เป็นซุปที่นิยมเสิร์ฟในงานมงคลต่างๆ ทําจากซี่โครงเนื้อตุ๋นกับหัวไชเท้า, หัวหอม, ขิง และผักอื่นๆ เคี่ยวเป็นเวลานานจนได้ซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม

สลัดเปรูผสมผสานไก่ทอดคาราอาเกะญี่ปุ่นเข้ากับ chopped salad เปรูหลากสีสันและถั่ว โดยใช้ถั่วตาดําแทนถั่วลิมา เพิ่มข้าวโพดซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นและเฟตต้าชีสรสเค็ม

ผัดกะเพราหมูสับรสชาติจัดจ้านถึงใจ ทําง่าย อร่อยได้ในพริบตา เป็นเมนูสิ้นคิดที่ใครๆ ก็ต้องหลงรัก

หมูสันนอกหรือสันคอหมักสไตล์ฮ่องกงนําไปชุบทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอมๆ และผักบอกฉ่อยผัด เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติแบบฮ่องกงได้อย่างลงตัว

เสี่ยวหลงเปา ติ่มซําชื่อดังจากจีน มีลักษณะคล้ายซาลาเปาผสมขนมจีบ โดดเด่นด้วยน้ําซุปภายใน มักทําไส้หมู ปรุงรสด้วยน้ํามันงา ขิง และเหล้าจีน ต้องใช้ฝีมือและความชํานาญในการทํา