พบกับสูตร 'ไก่ใต้น้ํา' เมนูไก่ตุ๋นรสเลิศที่ทําได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้น้ําเลย! ไก่จะถูกอบในหม้อด้วยความร้อนต่ํา ทําให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ํา และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ซึมลึกถึงเนื้อใน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทํารับประทานในครอบครัว หรือจะทําเป็นอาหารสําหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ก็ยังได้

ขนมปากหม้อเวียดนามเป็นอาหารว่างที่ทําจากแป้งนึ่งบางๆ สอดไส้หมูสับและเห็ดหูหนูดํา โรยหน้าด้วยหมูยอและหอมเจียว กินกับน้ําจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับใบกะเพราหอมๆ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย

ขอเรียกเมนูนี้ว่าต้มจืดสไตล์ญี่ปุ่นนะคะ เพราะมีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นโดยเฉพาะน้ําซุป

ผัดกะเพราไก่สับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือเย็นที่ต้องการความอร่อยแบบเร่งด่วน รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

แร็ปเม็กซิกันสไตล์ฟิวชั่น เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว โดยนําปลาทูน่ามาย่างกับซอสเทริยากิฉ่ําๆ แล้วนํามาม้วนกับพริกหวาน แตงกวา และอะโวคาโด สร้างสีสันที่สดใสและรสชาติที่หลากหลาย

ผัดกะเพราหมูสับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใครๆ ก็รู้จัก ด้วยรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องที่ผสานความเผ็ดร้อนของพริกและความหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจคนไทยและชาวต่างชาติ

เปาะเปี๊ยะญวนทอดสูตรนี้ใช้ใบเมี่ยงญวนนํามาห่อไส้แล้วทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเวียดนามและผักสด เป็นเมนูเรียกน้ําย่อยที่ทําได้ง่ายและอร่อย

หมูสามชั้นหมักเต้าเจี้ยวเกาหลี เป็นเมนูที่นําหมูสามชั้นมาหมักกับซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี รสชาติหวานเค็มคล้ายมิโสะญี่ปุ่น และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้หมูสามชั้นหนา 1 ซม. และบากเนื้อก่อนหมัก เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้ดี

ต้มแซ่บกระดูกหมู เมนูซุปสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นข้าวคั่วและสมุนไพร ซดน้ําคล่องคอ พร้อมกระดูกหมูเปื่อยๆ เคี้ยวเพลิน เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อยถูกใจทุกคน

โอยะโกะด้งเป็นดงบุริคลาสสิกยอดนิยมจากโตเกียว มีความหมายถึงไก่กับไข่ ปรุงรสหวานและนุ่มนวลด้วยซอสซีอิ๊วและหอมใหญ่

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ที่นํามาผัดคลุกเคล้ากับอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด

ข้าวหน้าเนื้อวากิวกับซอสหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่น เมนูที่ทําง่ายแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อมเอาใจคนรักเนื้อ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงดิบเยิ้ม ๆ เพิ่มความนัว เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความอร่อยและสะดวกสบาย

ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น หรือ กิวด้ง เป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม ทําจากเนื้อวัวสไลซ์บางๆ ต้มกับหอมใหญ่ในซอสรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมขิงดองสีแดง นิยมในญี่ปุ่นด้วยรสชาติอร่อย ราคาไม่แพง และอิ่มท้อง

แพนเค้กผักเป็นเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกาหลี ลองเพิ่มกิมจิเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นนํามาม้วนกับแฮมและชีสเพื่อรสชาติที่ลงตัวและอร่อย

ก๋วยเตี๋ยวกุนเชียงผัดรสหวานเค็ม เส้นใหญ่ผัดเข้ากับกุนเชียงหมู ปรุงรสด้วยผงกระหรี่และเครื่องปรุงรสต่างๆ

เนื้อหมูสไลด์ย่างหอมๆ เสิร์ฟพร้อมผักดอง ให้รสชาติคล้ายแซนด์วิชเวียดนาม แต่ใช้ขนมปังแซนด์วิชและทาซอสมะเขือเทศ

บูลโกกิคือเนื้อย่างเกาหลีที่โดดเด่นด้วยเนื้อวัวหมักกับสาลี่และน้ํามันงา ทําให้เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมทานโดยห่อกับผักและจิ้มน้ําจิ้ม

โอมุไรซ์เป็นอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นยอดนิยม ทําจากข้าวผัดห่อไข่ ราดด้วยซอสต่างๆ เป็นเมนูที่ถูกใจทุกเพศทุกวัย

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารจีนยอดนิยมที่ปรุงด้วยไก่ชิ้นพอดีคํา, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ผัก, และซอสรสเลิศ ทําให้เป็นเมนูที่อร่อยและทําได้รวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อเย็นในครอบครัว

เมนูยอดนิยมสําหรับคนรักเนื้อและไข่ดอง: เนื้อย่างกับไข่ดองซีอิ๊ว เนื้อย่างนุ่มละมุนลิ้นและไข่ดองรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นและต้นหอมซอย

กิวคัตสึ: เนื้อวัวชุบแป้งทอดสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อวัวออสเตรเลียชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นและผัก จิ้มเกลือ พริกไทย หรือดาชิโชยุเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม

ผัดกะเพราหมูกรอบเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้าน ผสานกับความกรุบกรอบของหมูกรอบ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน

ข้าวหน้าเนื้อเป็นเมนูยอดนิยมสําหรับผู้เริ่มต้นทําอาหารญี่ปุ่น เพราะทําง่าย อร่อย ครบถ้วนจบในชามเดียว วันนี้เราจะทําให้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก โดยใช้ซอสเพียงอย่างเดียวในการปรุงรส