
หมูทอดรสชาติเค็มหวานหอมกลิ่นงาขาว เป็นเมนูที่ทําง่าย เพียงนําเนื้อหมูมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนําไปตากให้แห้ง ก่อนจะนําไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ จะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อยลงตัว

ยําหอยแครงสไตล์แม่บ้านเกาหลีปี 1988 รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ํามันงา ผสานเครื่องปรุงรสเลิศทั้งพริกป่นเกาหลี โคชูจัง ซีอิ๊ว มิริน สาเก ราดบนหอยแครงลวกสุกกําลังดี

สลัดผักสดและผักย่างเพื่อสุขภาพ ราดด้วยน้ําสลัดโชยุบัลซามิกหอมกลิ่นงาคั่วและข้าวโอ๊ตอบกรอบเคลือบน้ําผึ้ง

สลัดแซลมอนสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติสดชื่น เหมาะสําหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ น้ําสลัดโฮมเมดทําจากซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ํามันงา และงาขาวคั่ว ช่วยเสริมรสชาติของแซลมอนและผักสลัด

ครองแครงเป็นขนมหวานไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก แต่สูตรนี้จะช่วยให้คุณทําเองได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งมันนวดกับน้ําร้อนจนได้ตัวแป้งที่เหนียวหนึบ นําไปต้มสุก ราดด้วยน้ํากะทิหอมหวานมันที่ทําจากกะทิคั้นสดใหม่

น้ํามันพริกกลิ่นหอมเครื่องเทศ รสเค็มมันกลมกล่อม เผ็ดปานกลาง มีหอมเจียว กระเทียมเจียว และงาคั่วกรุบกรอบ ใช้คลุกข้าว บะหมี่ ไข่ต้ม หรือจิ้มขนมจีบ เกี๊ยว และผักสด ทําเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

เนื้อม้วนซอสงา เมนูอร่อยทําง่าย เหมาะสําหรับงานปาร์ตี้ เนื้อวัวสไลซ์บางย่างไฟหอมกรุ่น พันกับผักสดกรุบกรอบ ราดด้วยซอสงาเข้มข้น ทําเท่าไหร่ก็หมด

สูตรคิมบับสไตล์อูยองอูนี้ทําตามได้ง่ายและไม่ซับซ้อน เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบคิมบับและต้องการลองทําคิมบับในแบบของทนายความอูยองอู

กลอยเป็นพืชหัวที่นํามานึ่งรับประทานคู่กับข้าวเหนียวได้ มีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบและมัน สามารถนํามาทําเป็นข้าวเหนียวมูนกลอยได้

สูตรขนมนี้เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการทําขนมสองชนิดที่ใช้แป้งคล้ายกัน โดยปรับสูตรให้ง่ายและสะดวกต่อการทํา สามารถใช้แป้งสูตรเดียวกันและเปลี่ยนเฉพาะไส้ได้ตามต้องการ

กัลบี (Galbi) หรือ คัลบี (Kalbi) คืออาหารเกาหลียอดนิยม ทําจากซี่โครงหมักในซอสปรุงรสที่มีซีอิ๊ว กระเทียม และน้ําตาลเป็นส่วนประกอบหลัก การหมักข้ามคืนจะช่วยให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น จากนั้นนําไปย่าง โดยกรดธรรมชาติจากผลไม้ เช่น ลูกแพร์หรือแอปเปิลในเครื่องหมักจะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น

น้ําสลัดรสชาติเปรี้ยว เค็ม มัน หอมกลิ่นงาขาวคั่วบด คลุกเคล้ากับเห็ดลวกกรุบกรอบ เป็นเมนูง่ายๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ยําพม่า หรือ "เละเทอค" เป็นอาหารพม่าที่คลุกเคล้าด้วยมือ นิยมเป็นทั้งกับข้าวและอาหารว่าง มีเอกลักษณ์ที่หอมเจียว กระเทียมเจียว และถั่วคั่วโขลกหยาบ รสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจ้าน เหมาะสําหรับคนชอบสลัดและยํารสไม่จัด

ในนาทีนี้ไม่มีอะไรร้อนแรงไปกว่า 'หมูย่างเกาหลี' อีกแล้ว หมูสามชั้นย่างบนกะทะร้อนๆ กินคู่ใบงา พร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย ทั้งกิมจิ ยําผักเกาหลี และแป้งโมจิย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มเกาหลีแสนอร่อย

เลอะเพ็ตโตะเป็นอาหารประจําชาติพม่าที่นิยมทานเป็นของว่าง โดยมีรสชาติที่สดชื่นจากกะหล่ําปลีซอยและมะเขือเทศ ผสมผสานกับรสเปรี้ยว มัน เค็ม และกลิ่นหอมของสมุนไพร พร้อมความกรุบกรอบจากถั่วรวม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และกุ้งเสียบ

ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลีเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของเกาหลีที่ทําได้ง่าย โดยนําถั่วลิสงมาตุ๋นกับเครื่องปรุงต่างๆ จนเข้าเนื้อและถั่วนุ่ม มีรสชาติเค็ม หวาน หอม สามารถรับประทานคู่กับอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารว่างก็ได้

สุกี้โรลผสมผสานความเป็นไทย-จีนอย่างลงตัว ไส้หมูและกุ้งแน่นๆ หอมกลิ่นสามเกลอ กลมกล่อม ห่อด้วยผักกาดขาวลวก ย่างจนสุกสวย เสิร์ฟพร้อมซอสหม่าล่ารสเด็ด

ซอสหมักรสเผ็ดอ่อนๆ ที่มีโคชูจังเป็นส่วนผสมหลัก เหมาะสําหรับนําไปหมักไก่เพื่อทําทัคคาลบี้ อาหารเกาหลียอดนิยมที่คนไทยคุ้นเคย

ขนุนอ่อนเป็นที่นิยมในอาหารของหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยําขนุนอ่อนตํารับนี้ปรุงในกระทะด้วยไฟอ่อน ให้รสสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมกลิ่นสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่รับประทานได้บ่อยไม่มีเบื่อ

เมนูยอดนิยมประจําปีนี้คือหม่าล่า ซึ่งความเผ็ดร้อนและชาลิ้นเป็นสิ่งที่ทําให้หลายคนติดใจ ในสูตรนี้เราใช้เส้นหมี่เบตงเหนียวนุ่มแทนเส้นมัน ผัดกับซอสหม่าล่าสําเร็จรูป เห็ด ผัก และกุ้งตัวโต ให้รสชาติอร่อยเข้มข้นเหมือนทานที่ร้านดัง

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านที่ได้รับความนิยม ด้วยรสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทําให้เป็นเมนูที่ช่วยเรียกน้ําย่อยได้เป็นอย่างดี

สลัดรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เป็นตํารับอาหารโบราณของชาวบาบ๋า-ย่าหยา หรือเปอรานากัน (Peranakan) ที่ปีนัง โดดเด่นด้วยน้ําซอสหรือน้ําสลัดข้นเหนียว ปรุงรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมผักผลไม้ หมึกลวก เต้าหู้ทอด และทอดมันกุ้งหั่นเส้นยาว

ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว รสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียมผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลาย ๆ คน