ทาร์ตช็อกโกแลตกาแฟ เอาใจสายดาร์กและคอกาแฟ ด้วยการผสมผสาน Dark chocolate 56% กับกาแฟผง ทําให้ได้กลิ่นหอมกาแฟอ่อนๆ และรสขมเล็กน้อย คล้ายกลิ่นคาราเมลในคัสตาร์ดคาราเมล โรยฐานด้วยอัลมอนด์คาราเมลก่อนใส่ไส้ช็อกโกแลตกาแฟ

Baked Alaska เค้กไอศกรีมเก่าแก่ที่น่าสนใจ ถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส Charles Ranhofer เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการที่สหรัฐอเมริกาซื้อเกาะอลาสก้าจากรัสเซีย และได้รับแรงบันดาลใจจากทฤษฎีการนําพาความร้อนของ Sir Benjamin Thomson ที่ค้นพบว่าเมอร์แรงก์ไข่ขาวเป็นฉนวนความร้อนที่ดี

เค้กมะม่วงสไตล์คาวาอิที่มาพร้อมความน่ารักสดใส เหมาะสําหรับเป็นของขวัญที่ใครๆ ก็ต้องประทับใจ ด้วยการเลือกใช้มะม่วงน้ําดอกไม้สุกกําลังดี เนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น และวิปปิ้งครีมที่เข้ากันอย่างลงตัว ทําให้เค้กนี้เป็นเมนูพิเศษที่ไม่ควรพลาด

เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสครีมเห็ดพอร์ชินีหอมละมุน เป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยและคุณประโยชน์จากอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว

พัฟโลวา ขนมหวานประจําชาติของนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ทําจากเมอแรงก์ไข่ขาวอบจนกรอบนอกนุ่มใน ตกแต่งด้วยครีมสดและผลไม้ตามฤดูกาล

ข้าวเหนียวมูนหอมหวานมัน ทานคู่กับมะยงชิดรสเปรี้ยวอมหวาน และไอศกรีมกะทิเย็นชื่นใจ โรยด้วยถั่วเขียวเลาะเปลือกทอดกรอบเพิ่มความอร่อย เป็นเมนูขนมไทยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ทีรามิสุคีโตแบบไร้แป้ง ทําเองได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งอัลมอนด์แทนเลดี้ฟิงเกอร์ ให้รสชาติอร่อยเข้มข้นด้วยไขมันดีและปราศจากน้ําตาล

มักกะโรนีอบชีสเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้โดยการใส่ผักหลากหลายชนิด เช่น บรอกโคลี ดอกกะหล่ํา หอมใหญ่ และแครอท

ชีสเบอร์เกอร์นี้ทําจากเห็ดแทนเนื้อวัว เสิร์ฟพร้อมชีสเชดดาร์, ซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์รสเผ็ด, ผักสลัด และมันฝรั่งแผ่นอบกรอบ เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยแบบ Junk Food แต่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เมนูนี้เหมาะสําหรับคนรักชีส เพราะมีชีสถึงสามชนิด ได้แก่ มอซซาเรลลาชีส เชดด้าชีส และพาร์มีซานชีส รับประกันความอร่อยและถูกใจคนชอบชีสแน่นอน

ลองทําขนมง่ายๆ สไตล์คนพึ่งหัดทําขนม กับเมนู ‘พุดดิ้งขนมปังคัสตาร์ดไข่เค็ม’ ที่นํารสชาติไข่แดงเค็มที่คุ้นเคยมาผสมผสานอย่างลงตัว

เส้นหมี่เบตงผัดกับเบคอนกรอบและไข่ออนเซ็น เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานรสชาติของอาหารไทยและอาหารอิตาเลียนได้อย่างลงตัว เส้นหมี่เหนียวนุ่มเข้ากันได้ดีกับเบคอนเค็มๆ มันๆ และไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ ทําให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและน่าประทับใจ

ชาผลไม้รวม ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นหอมของผลไม้หลากหลายชนิด เช่น ส้ม สตรอว์เบอร์รี และทับทิม เติมความหวานด้วยน้ําผึ้งเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว

ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นซุปที่ทําจากเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเป็นเห็ดป่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาใส่ในพาสต้า ซุป และสตู ซุปเห็ดพอร์ชินีสูตรนี้มีพื้นฐานมาจากซุปเห็ดฟางธรรมดา แต่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดพอร์ชินี ทําให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

พุดดิ้งขนมปังเป็นการนําขนมปังเก่ามาแปลงโฉมเป็นขนมหวานแสนอร่อย ด้วยการผสมผสานซอสคัสตาร์ดเข้มข้น ราดลงบนขนมปังหั่นเต๋าที่ดูดซับความชุ่มฉ่ําของคัสตาร์ด ยิ่งแช่นานยิ่งอร่อย เสริมรสชาติด้วยเบอร์รีสดฉ่ํา ก่อนนําไปอบจนหอมกรุ่น

พุดดิ้งถั่วดํามัน หวานอ่อนๆ ทําจากเนื้อถั่วดําคุณภาพดี ต้มและปั่นจนได้ครีมเนื้อเนียน ผสมกับนมสด วิปปิ้งครีม และเจลาติน แช่เย็นให้เซ็ตตัว เสิร์ฟพร้อมถั่วดําเชื่อมเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณประโยชน์

ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมของสมุนไพรนานาชนิด ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนู ทําให้ซุปไก่รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม ซดคล่องคอ

ซอสคาราเมลโฮมเมดแสนอร่อย หวานขมกลมกล่อม ทําง่าย เก็บไว้ได้นาน เหมาะสําหรับราดไอศกรีม เค้ก หรือผลไม้

เบคอนทอดกรอบทานคู่กับดิปครีมชีสสไตล์ฝรั่ง ที่มีส่วนผสมของผักชีลาว, มะกอกดํา, พริกหวาน, ออริกาโน, และพาร์สเลย์ ทําให้ได้รสชาติที่ทั้งมันและหอมสมุนไพร เหมาะสําหรับจิ้มกับเบคอนทอดกรอบหรือผักสดต่างๆ

มะม่วงเปรี้ยวกับปลากรอบเป็นของคู่กัน เมื่อทานคู่กับปลาเนื้ออ่อนกรอบมีกลิ่นย่างหอมๆ และเติมรสมันจากถั่วลิสงคั่ว ทําให้เป็นกับแกล้มที่ถูกปากทั้งชายและหญิง

เครปเนื้อบางนุ่มสอดไส้ครีมชีสหวานอมเปรี้ยว ราดด้วยเชอร์รีกวนในน้ําเชื่อม เป็นของหวานที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

ขนมปังแซนด์วิชอบหอมๆ ราดด้วยซอสครีมเห็ดเข้มข้น หอมมันจากพาร์เมซานชีสและวิปปิ้งครีม เป็นของว่างหรืออาหารเช้าที่ทําง่ายและอร่อยลงตัว

วูปปี้พาย แซนด์วิชพายที่มีต้นกําเนิดจากเขตนิวอิงแลนด์ของสหรัฐอเมริกา เป็นขนมที่ทําง่ายและใช้เวลาไม่นาน ประกอบด้วยเค้กช็อกโกแลตสอดไส้ครีมชีสมาร์ชเมลโลว์เนื้อเบานุ่ม เหมาะสําหรับทํารับประทานเองและแจกจ่ายให้เพื่อนฝูง

มาการองเป็นขนมที่ขึ้นชื่อว่าทํายาก แต่ก็มีเสน่ห์ดึงดูดให้คนรักขนมต้องลองทําสักครั้ง การทํามาการองให้อร่อยต้องใส่ใจในทุกขั้นตอน อุปกรณ์ก็มีส่วนสําคัญ เตาอบแต่ละเตาอาจมีอุณหภูมิและความชื้นที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อการอบมาการองได้