ราดหน้าเป็นเมนูที่ทําง่าย เหมาะสําหรับทําทานเองที่บ้าน อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร สามารถใส่ผักและเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ปรุงรสน้ําซุปให้กลมกล่อม ทําครั้งละมากๆ กินได้ทั้งครอบครัวแบบไม่ต้องออกแรงเยอะ

เห็ดหอมทอดเป็นเมนูที่กินได้ทั้งกับข้าวต้มและข้าวสวย สามารถใช้ได้ทั้งเห็ดหอมแห้งและเห็ดหอมสด โดยเห็ดหอมแห้งจะต้องนําไปแช่น้ําก่อนนํามาปรุงรส

ชักเปี๊ยะเป็นของว่างไทยโบราณที่คล้ายกับเปาะเปี๊ยะ มัดปลายให้มีลักษณะคล้ายท็อฟฟี่ อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอจากแครอท ข้าวโพดหวานและฟักทองช่วยบํารุงสายตา กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับซอสส้มรสเปรี้ยวหวาน

เนื้อหมูส่วนสะโพกนํามาแล่บางๆ หมักกับเครื่องเทศและซอสปรุงรสต่างๆ ตากแดดให้ผิวแห้ง ทอดในน้ํามันร้อนๆ จนสุกเหลือง กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ รสชาติเค็ม มัน อร่อย

ผัดกะเพราเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว โดยนําเนื้อสัตว์หรือเต้าหู้มาผัดกับใบกะเพรา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกะเพรา เหมาะสําหรับรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ผัดกะเพราหมูสับรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเยิ้ม ๆ เป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยลงตัว ทําง่าย ทานได้ทุกวัน

ก๋วยเตี๋ยวหลอดสไตล์สุขภาพ ที่นําแก่นตะวันมาหั่นเป็นเส้นผัดกับเห็ดหอมและเห็ดฟาง ปรุงรสให้กลมกล่อม ห่อด้วยเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ําราดสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมพริกน้ําส้มเพิ่มรสชาติ

เฟรนช์ฟรายส์มะเขือยาว เมนูทอดสไตล์จีนที่เพิ่มมูลค่าให้กับมะเขือยาว ผักไทยๆ ที่หลายคนอาจมองข้าม นํามาทําเป็นเฟรนช์ฟรายส์สุดอินเตอร์ กรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้าด้วยซอสเปรี้ยวหวานสูตรเด็ด ที่ใครๆ ก็ทําตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน

เส้นหมี่สั้วผัดหนําเลี๊ยบหมูสับ เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติเค็มของหนําเลี๊ยบกับความนุ่มของเส้นหมี่สั้วและหมูสับได้อย่างลงตัว เหมาะสําหรับเป็นอาหารจานเดียวที่ทําง่ายและรวดเร็ว

สูตรนี้เอาใจคนรักหมูผัดกระเทียมแบบฉ่ําๆ ด้วยเนื้อหมูหมักนุ่มๆ และน้ําซอสที่สามารถคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมพริกน้ําปลา รับรองความอร่อย

ต้มแซ่บกระดูกหมูเป็นเมนูซุปที่ให้รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อน ซดน้ําคล่องคอ กระดูกหมูเปื่อยร่อนออกจากกระดูก เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้ม

ฟินกว่าอะไรกับการทํา "ข้าวขาหมูคากิ" กินเองที่บ้าน! เชฟน่านเสนอสูตรขาหมูตุ๋นเด็ด พร้อมน้ําจิ้มพริกคั่ว รสชาติเข้มข้น ขาหมูนุ่มเปื่อย คากิเด้งดึ๋ง น้ําแกงกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ําพริกส้มโขลกเอง ทําหม้อเดียวอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว

หนังไก่ทอดเนยกระเทียม เมนูเคี้ยวกรอบเพลิน เป็นที่นิยมเพราะซื้อง่ายราคาไม่แพง นําไปคลุกเคล้ากับซอสเนยกระเทียมหอมๆ รสชาติเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้

เมนูหมูย่างที่ทุกคนในครอบครัวต้องติดใจ ทําจากเนื้อหมูหมักอย่างดี ปั้นเป็นก้อน ย่างจนหอม เสิร์ฟพร้อมผักต้ม ราดด้วยซอสเทอริยากิ อร่อยและได้ประโยชน์ครบถ้วน

หมูทอดกระเทียมเป็นเมนูยอดนิยมที่ทําได้ง่าย สูตรนี้ใช้สันคอหมูผัดกับกระเทียมเจียวหอมๆ ปรุงรสด้วยรากผักชี พริกไทย ให้รสชาติกลมกล่อมถูกใจ

สูตรไก่ย่างง่ายๆ ที่ใช้ไก่บ้านเนื้อแน่น หมักด้วยน้ําปลา ซอสปรุงรส และน้ําตาลมะพร้าว เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดําเล็กน้อย แล้วนําไปย่างไฟอ่อนๆ จนสุกแห้ง เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวนึ่งแสนอร่อย

กุ้งแม่น้ําทอดคลุกซอส เป็นเมนูที่นํากุ้งแม่น้ําตัวใหญ่มาทอดให้เกือบสุก แล้วนําไปผัดกับซอสปรุงรสด้วยไฟแรง ให้ซอสเคลือบตัวกุ้งอย่างทั่วถึง ทําให้ได้กุ้งที่เนื้อนุ่มเด้ง รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นซอส เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ และน้ําปลาพริก

ข้าวต้มแห้งทะเลรสเลิศที่ผสานรสชาติของอาหารทะเลสดใหม่และเครื่องผัดสี่เกลอเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมปลากะพงทอดกรอบและน้ําซุปน้ําส้มพริกดองรสจัดจ้าน

คอหมูย่างกระเทียมพริกเกลือเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างคอหมูย่างหอมๆ กับรสชาติเข้มข้นจัดจ้านของกระเทียมพริกเกลือ ทําให้เกิดเป็นเมนูที่อร่อยและน่าลิ้มลอง

สตูถั่วแดงสําหรับผู้ทานมังสวิรัติ น้ําซุปเข้มข้น ผักนุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ

ไก่แดงหรือไก่ย่างสีแดง เป็นเมนูที่คุ้นเคย ด้วยรสชาติหวาน เนื้อนุ่ม และกลิ่นเครื่องเทศหอมหวล สูตรนี้ทําง่าย อร่อยจนหยุดไม่ได้ เหมาะทําทานเองหรือขายสร้างรายได้

ต้มยําทะเลรวมมิตรน้ําข้น เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมลงตัว พร้อมด้วยเครื่องต้มยําสมุนไพรหอมๆ และเนื้อสัตว์ทะเลสดใหม่นานาชนิด เป็นเมนูที่ทําได้ง่าย เหมาะสําหรับรับประทานกันในครอบครัวหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลรสจัดจ้านที่รวมเอาอาหารทะเลหลากหลายชนิดมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรหอมๆ รสชาติเผ็ดร้อนถึงใจ